以下是小编收集整理的“写包饺子的日记”。大家应该都写过日记,或者现在还保留着写日记的习惯,写日记可以作为人生的备忘录,积累写作的素材。写日记可以不断累积材料,提高写作水平。建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爷爷吃完饭后,就开始包饺子了!
说来我还是第一次包饺子,连揉面我都不会呢,还是让奶奶教我吧!
奶奶第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一边揉,一边加入少量的水,把面和成团,然后盖上盖子约20分钟,面就可以用了。
第二步是擀面,擀面也是有技巧的,擀出来的面一定要中间厚周围薄。那样包出来的饺子下锅时不会漏馅。
最后就是包饺子了,把饼放在手里,加入适当的馅,然后先把面饼和起来,把两边捏好,这样就包完成一个饺子。虽然我包的很难看,但我一定会继续努力的。
到了吃年夜饭的时候了,香喷喷的饺子出锅了,尝着自己包的饺子,心里美滋滋的!
以前,看着奶奶和妈妈熟练地包饺子,我心里就暗暗下定决心:我一定要学会包饺子。
今天的饺子馅是美味无比的素馅。妈妈首先把洗好的韭菜大把大把的切成颗粒形的条子。当当、当当当,这切菜的声音仿佛是一位歌唱家,在唱着欢乐而又兴奋的劳动进行曲。切好之后,妈妈就开始“挑战”鸡蛋了。妈妈先打好了鸡蛋,把打好的鸡蛋放到锅里,变成块时,再把它捞上去,和韭菜交过朋友后,就开始包饺子了。首先奶奶把面擀成条子状,又用刀给它“整容”,变成了三角形,接着,奶奶又把三角形变成了圆皮儿。我准备大显身手。抓起一张皮儿,刚一包,成了。哎呀,不小心露馅了。妈妈一看,不禁哈哈大笑起来。
我心里很不是滋味,妈妈看见了我垂头丧气的苦瓜脸,像猜透了我的心思似的对我说:“包饺子是一种技术活。我相信,只要你不断练习,就可以成功。”听了这句话,我顿时信心十足,便拿起一个饺子皮儿,往里面放了一些馅儿,为了能让它圆鼓鼓的,我又多夹了一块鸡蛋,便开始包。包可不是容易的事,我费了九牛二虎之力才把包饺子这个“难题”给攻克了。我把它摆到盘子上,一看:妈妈包的饺子就像打了胜仗的将军,威风凛凛的站在那儿,而我的呢,是东倒西歪、缺胳膊少腿的俘虏。我很不服气,又拿起一个开始包,妈妈又来帮助我,对我说了许许多多的技巧。慢慢的,我包的饺子越来越好。
还有一个最重要的是:煮饺子。妈妈事先准备好开水,我和雅琪端起了饺子,向厨房进攻,“下饺子。”奶奶示范了一下,并告诉我们应该沿着锅的边沿下。我们把饺子从锅边滑过去,像是童年记忆中的“滑滑梯”,我们三下五除二就把饺子下完了。过了一会儿,香喷喷的饺子就出锅了。
吃着我们自己的劳动成果,我心里有一种说不出的滋味。
春节是中国的传统节日,在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会,外面还放着漂亮的烟花爆竹。
我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿,一会和面,看见这么热闹我当然想加入,就对妈妈说:“妈妈,妈妈我也想包饺子!”妈妈笑着对我说:“过年又长大一岁,也该学点本领了,欢迎你加入,先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。
奶奶擀饺子皮儿,我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿,一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间,一点一点地捏着,只见眼前出现了一个“小雪球”,奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学,包的饺子有的像元宝,有的像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地尝了一口,边吃边说:“真香,真好吃啊!”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币,我猜想“哈哈,看来虎年我是要有好运啦!”
在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子,真的很开心!
漫长的一星期学习快结束了,终于盼来了最后一天的班队活动课—包饺子,我们每个人的脸上洋溢着欢快兴奋的笑容。我们大家各自准备好了包饺子的工具,比如:电磁炉、饺子皮、肉馅等,还有好多东西要准备,我们大家都期盼着包饺子这一刻的到来。
下午终于到了,当老师还没一声令下说“开始”的时候,同学们已经快速地卷起袖子,带上手套,嘿!还别说呢!真像一个小厨师的样子。我们已经迫不及待地包起了饺子来。包着包着我们组的肉馅就被祝勇乐和胡超杰的“大肉饼”给包完了,我只好向同学借了点肉馅来,可是,没一会儿功夫,饺子皮又没了,我们只好重新做饺子皮。首先拿一把面粉放在手心里,在掺一点水,不停地揉,它会渐渐地变成球形,然后就压扁,看又做成了一张饺子皮。正好水烧开了,我们把饺子一个一个地放进去,过了六分钟左右,饺子烧好了,我边拿着盘子边指着饺子说:“新鲜的饺子出炉了,快来买啊!”顿时引的全组同学哈哈大笑。
在笑声中,我轻轻地咬了一口饺子,鲜美的肉一下子溢出来,在牙齿之间荡漾着,柔滑的饺子真是美味极了!
时间过得飞快,眼就到了放学的时候了,短暂的包饺子活动,给我们带来了无限的快乐,同时让我们又再次经历了自己动手的美味佳肴,太有意思了!
时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子。
说起来,现在包饺子轻松多了,因为都不用擀面了。不一会,一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅,当然也不缺饺子皮咯。说真的我没饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。我开始高兴了,包饺子也不过如此嘛,不难不难。我信心十足,立即拿起了饺子皮,把馅放了进去,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,但是怎么也捏不住皮,妈妈见状,笑着说:“这是买的饺子皮,哎,应该用水助你一臂之力啊。”咦,妈妈什么时候变得这么幽默了,我也笑出了声。同时听了妈妈的话,我也恍然大悟“对的,我怎么没想到呢,真笨。”于是我按照妈妈的指示,又拿了个新皮,“有模有样”的做了起来,经过我的一番努力,我终于看到了成效。你看,我包的饺子,煞是好看(我认为的),它是那么的与众不同。正当我正得意的我的作品时,弟弟不知道从什么地方冒出来了,指着我的饺子狂笑,我忍住怒火,说:“笑什么笑!有本事你包一个,你……”还没等我说完他就拿起了饺子皮,大笑着包起来了,没过一会,一个饺子就出来了,看着那个刚出生的饺子,我气不打一处来,心想:“小样,他什么时候学会的,虽然没我妈的有样吧,但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什么,走的时候还不忘损我一下说:“你不会包,就不要包了,包出来的没人敢吃,哈哈。”我给了他一对白眼,然后又继续我的“工程”了,把弟弟的话当成了风,我才不管他呢。有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但,心里还是很有成就感的。我不会放弃的!
吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮妈妈包饺子。
上下左右的奇妙组合构成了一个个美妙的文字,我们会将难忘的事写进自己的日记本,日记,是用来记录生活中发生的事情与感受。写作水平不一样,日记质量也就不一样。你有将心事写进日记里吗?经过搜索整理,小编为你呈现“包饺子日记简短400字模板”,请在阅读后,可以继续收藏本页!
今天中午吃饺子,一大早妈妈就先和面了,妈妈还把绞肉拌好了味儿。面和好了,妈妈就喊我和姐姐来帮忙。我们可喜欢帮妈妈干活儿了。
我们俩先进行了分工,我负责擀饺子皮,姐姐和妈妈包饺子,妈妈夸我擀的饺子皮由圆又薄。我先把小面团用手压扁然后用擀面杖慢慢的把面团擀开,一会儿一个饺子皮就擀好了。我擀的很快,妈妈包饺子也很快,姐姐比妈妈包的慢一些。我们三个人一会就把饺子包好了。妈妈又给贴过了家上水,水咕嘟咕嘟冒起了我们就把饺子放进去,等了好一会儿饺子就好了。
我们都说今天的饺子是世界上吃吃的饺子了,妈妈说那是因为我们自己的劳动成果所以我们自己觉得吃。我好喜欢帮妈妈干活呀。
春节快到,家家户户都准备包饺子,我家也不例外。
来到厨房,姥姥已经把饺子馅和好,饺子皮也擀好,就等着我来包啦!我看着妈妈包几个,心想,这有什么难的,太简单,于是便拿起一片饺子皮来,学着他们的样,放上一大勺子馅就笨手笨脚的包起来,包好一看,哈!这哪像饺子,简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多,那第二个就少放一点,不想包好后,扁扁的,像一个瘦猴儿,原来是馅少,连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。看着妈妈那熟练劲儿,心里痒痒的,恨不得自己也像妈妈那样熟练。我放下手中的筷子,走到妈妈身边,看她怎么包饺子。我学着妈妈的样子,拿上一个饺子皮放在手上,又夹适当的饺子馅放在正中间,然后把两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在锅排上,和妈妈包的饺子分不出上下。两个小时过去,我们包满满的三锅排的饺子。
饺子要下锅,姥姥托起锅排,把饺子一个个地下进开水锅中。不一会儿,饺子就煮熟。我连忙把饺子盛到盘子里,端到饭桌上,请大家品尝。大家吃连声说:“今天的饺子真香!”我听以后,心里乐滋滋的。
通过这一件小事,我明白一个道理:我们做每一件事情,都可能会失败,但是你只要不放弃,一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的。
有一次,媽媽正在包饺子.我看了一遍说: “那么容易,我同学还说难呢!”“妈,让我来包”我胸有成竹地说.媽媽抱着怀疑的目光看着我,她也同意让我来试试。
开始包了。我先拿起饺子皮,掏了一大块肉馅,放到饺子皮里面,我正想沾水。可是饺子皮已经被这个肉馅盖住了。没地方可沾水了。我像一个没了气的气球一样。媽媽鼓励我:“世上无难事,只怕有心人,做事要有耐心和恒心,来!再包一次吧!”我刚刚受到教训,所以不敢放那么多肉馅了。我费了好大劲才包了个漂漂亮亮的饺子。果真,媽媽说的对啊“世上无难事,只怕有心人,要有耐心和恒心”我真的包的棒极了。
我越包越快,越包越好。很快我包了一大盘饺子。
不久后,我吃着自己包的饺子。此刻,我觉得这饺子却比大鱼大肉好吃多了呢!
奶奶说:“今天我们晚上我们包饺子吃吧!”“好啊好啊!”我和表弟高兴地手舞足蹈,因为我们特别喜欢吃饺子。
可是,奶奶刚刚把面擀好,馅料和好,她就出门了,真的不知道她葫芦里卖的什么药。
看着做了一半的饺子,我的心里突然萌生了一个想法:我来包饺子吧!说干就干,我赶紧找来表弟,开始包饺子。我们一人拿了一张擀好的饺子皮,用小勺子盛了一小勺饺子馅,就这样两个胖乎乎的饺子包好了。
我和表弟越包越快,越包越,很快就把饺子全部包好了。看着包好的饺子,我觉得心里美滋滋的。这时候,奶奶回来了,她看见包好的饺子说:“你们怎么把饺子包好了呀!饺子馅里面可没有放盐呢!”我们听了大吃一惊,一时之间不知道该怎么办才好。突然我想到了一个办法,大声叫了起来:“有了!”然后,就把盐放到水里面,用了力搅拌,把盐融化,又把盐水倒在针筒里,一个真正的饺子就做好了。
晚上吃饺子的时候,我看着香喷喷的饺子,心里乐开了花。
星期天,母亲买来饺子皮和肉包饺子。
我对母亲说:“母亲,我想学包饺子。”母亲说:“好呀,你先看我包吧。”只见母亲熟练地拿起饺子皮,用筷子夹起肉馅放在饺子皮上,然后用手一捏,一个饺子就做好了。我照着母亲的样子拿起饺子皮放在手心上,夹上馅,用手捏了起来。可是包好以后我发现饺子上有一个小洞,真像一个淘气的娃娃在咧嘴直笑。我连忙补上了那个洞,可是另一边又出现了一个洞。我一直补来补去,功夫不负有心人,我终于补好了。
我又接着包,一个比一个包得好。母亲笑着对我说:“你现在学会包饺子了。”我高兴得跳起来。
我今年11岁了,常听老人讲,过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是,以前我只会吃饺子,却不会包饺子。
一天放学回家,正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个的,活象一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾揑到一起,哈哈,象新月一样的小饺子包成了。
但是,它的形象与妈妈包出来的饺子比可丑多了,不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅了,盖莲上的饺子象一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活象一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真象我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来,我悟出来一个道理:自我亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自我亲手做的事比别人代替干更有意义。
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时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子。
说起来,现在包饺子轻松多了,因为都不用擀面了。不一会,一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅,当然也不缺饺子皮咯。说真的我没饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。我开始高兴了,包饺子也不过如此嘛,不难不难。我信心十足,立即拿起了饺子皮,把馅放了进去,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,但是怎么也捏不住皮,妈妈见状,笑着说:“这是买的饺子皮,哎,应该用水助你一臂之力啊。”咦,妈妈什么时候变得这么幽默了,我也笑出了声。同时听了妈妈的话,我也恍然大悟“对的,我怎么没想到呢,真笨。”于是我按照妈妈的指示,又拿了个新皮,“有模有样”的做了起来,经过我的一番努力,我终于看到了成效。你看,我包的饺子,煞是好看(我认为的),它是那么的与众不同。正当我正得意的我的作品时,弟弟不知道从什么地方冒出来了,指着我的饺子狂笑,我忍住怒火,说:“笑什么笑!有本事你包一个,你……”还没等我说完他就拿起了饺子皮,大笑着包起来了,没过一会,一个饺子就出来了,看着那个刚出生的饺子,我气不打一处来,心想:“小样,他什么时候学会的,虽然没我妈的有样吧,但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什么,走的时候还不忘损我一下说:“你不会包,就不要包了,包出来的没人敢吃,哈哈。”我给了他一对白眼,然后又继续我的“工程”了,把弟弟的话当成了风,我才不管他呢。有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但,心里还是很有成就感的。我不会放弃的!
吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮妈妈包饺子。
哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爷爷吃完饭后,就开始包饺子了!
说来我还是第一次包饺子,连揉面我都不会呢,还是让奶奶教我吧!
奶奶第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一边揉,一边加入少量的水,把面和成团,然后盖上盖子约20分钟,面就可以用了。
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最后就是包饺子了,把饼放在手里,加入适当的馅,然后先把面饼和起来,把两边捏好,这样就包完成一个饺子。虽然我包的很难看,但我一定会继续努力的。
到了吃年夜饭的时候了,香喷喷的饺子出锅了,尝着自己包的饺子,心里美滋滋的!
今天是除夕了,家家户户都包着香喷喷的饺子。当然,我家也不例外,今天,我就给爸爸老妈帮帮忙,体验一下包饺子。
我和爸爸上午就开始绞馅了,把芹菜放到绞馅机里,然后转到把手,我把吃奶得劲都用上了,可是它就是转不了,只好请爸爸出山帮我了。绞完了馅,看着这一粒粒的芹菜馅,粒粒晶莹剔透,好看极了。这时爸爸又把我用身体体温解冻的肉,切成肉末放进去,好似一片绿色的草丛中间还有小花点缀。
之后的和面这个任务就不多说了,因为我没有参与。
我们开始包饺子了。我负责揉面团,面好软啊!像一团白花花的棉花,也像松软软的棉花糖,好想咬一口。还是快揉吧,爸爸老妈还等着用呢!
太好了,饺子包好了,已经下锅了,我太兴奋了,饺子一出锅,我就冲上去尝,咬了一口,一份耕耘,一份收获,自己包的饺子就是香。
我是个名副其实的铁杆“饺子迷”,我非常爱吃饺子。可昨天我接到了一个不幸的通知:老妈出门前说她有事,让我自己包饺子。不是吧?我包的饺子简直是“四不象”。唉,怎么抱怨也没用,毕竟母命难抗。赶快包吧!
材料全部准备好了,开工喽!我拿起一张饺子皮,先在它的周围沾上一圈水,接着用勺子舀了一勺馅,然后再把它包成月牙型,瞧,一个饺子包好啦!接下来,我照着第一个的样子又包了几个。当包到第七个时,因为我多放了一点馅,所以饺子“承受”不住,冒了出来。我只好把多出来的放回碗里……
三十分钟后,我终于“痛苦不堪”地完成了任务。我清点了一次,在三十分钟里,我包了二十九个饺子,太棒了!
老妈回来后,把饺子煮了。顿时,厨房里散发出饺子的香气。
煮熟后,我大口大口地吃着饺子,觉得这饺子真香,因为这是我的劳动成果。
回到家,老妈去剁肉,我去洗芹菜和葱。我洗完芹菜和葱,又去帮老妈剥虾仁……
所有材料都准备好之后,我和老妈就正式的开始包水饺了。我把饺子皮放在手上,用勺子拿一点陷,包在中间,再合上,捏紧,一个水饺就包好了。忽然,意外的事发生了,我的水饺被撑破了。“小倩,你一定是陷放太多了。”,老妈赶忙说。我又包了一个,我只放了一点陷。包起来小小的,这样比较好包。老妈又忍不住说道:“这样很浪费的,肉馅还没用完,饺子皮就先用完了。”听了老妈的教诲,我开始认真的包饺子了。终于,在老妈和我努力下,饺子终于包好了。
老妈把饺子煮了一些。我吃到自己包的饺子,心里美滋滋的。
小学范文网编辑为你整理了以下的“《关于包饺子日记》”。语文老师经常会要求我们写日记,日记记录着每一天生活的苦与乐,记录着人生的每一天。想写出好的日记,要善于观察、善于发现、积极思考、多练多写,更需要持之以恒。强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
我是个名副其实的铁杆“饺子迷”,我非常爱吃饺子。可昨天我接到了一个不幸的通知:老妈出门前说她有事,让我自己包饺子。不是吧?我包的饺子简直是“四不象”。唉,怎么抱怨也没用,毕竟母命难抗。赶快包吧!
材料全部准备好了,开工喽!我拿起一张饺子皮,先在它的周围沾上一圈水,接着用勺子舀了一勺馅,然后再把它包成月牙型,瞧,一个饺子包好啦!接下来,我照着第一个的样子又包了几个。当包到第七个时,因为我多放了一点馅,所以饺子“承受”不住,冒了出来。我只好把多出来的放回碗里……
三十分钟后,我终于“痛苦不堪”地完成了任务。我清点了一次,在三十分钟里,我包了二十九个饺子,太棒了!
老妈回来后,把饺子煮了。顿时,厨房里散发出饺子的香气。
煮熟后,我大口大口地吃着饺子,觉得这饺子真香,因为这是我的劳动成果。
回到家,老妈去剁肉,我去洗芹菜和葱。我洗完芹菜和葱,又去帮老妈剥虾仁……
所有材料都准备好之后,我和老妈就正式的开始包水饺了。我把饺子皮放在手上,用勺子拿一点陷,包在中间,再合上,捏紧,一个水饺就包好了。忽然,意外的事发生了,我的水饺被撑破了。“小倩,你一定是陷放太多了。”,老妈赶忙说。我又包了一个,我只放了一点陷。包起来小小的,这样比较好包。老妈又忍不住说道:“这样很浪费的,肉馅还没用完,饺子皮就先用完了。”听了老妈的教诲,我开始认真的包饺子了。终于,在老妈和我努力下,饺子终于包好了。
老妈把饺子煮了一些。我吃到自己包的饺子,心里美滋滋的。
时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子。
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奶奶第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一边揉,一边加入少量的水,把面和成团,然后盖上盖子约20分钟,面就可以用了。
第二步是擀面,擀面也是有技巧的,擀出来的面一定要中间厚周围薄。那样包出来的饺子下锅时不会漏馅。
最后就是包饺子了,把饼放在手里,加入适当的馅,然后先把面饼和起来,把两边捏好,这样就包完成一个饺子。虽然我包的很难看,但我一定会继续努力的。
到了吃年夜饭的时候了,香喷喷的饺子出锅了,尝着自己包的饺子,心里美滋滋的!
漫长的一星期学习快结束了,终于盼来了最后一天的班队活动课—包饺子,我们每个人的脸上洋溢着欢快兴奋的笑容。我们大家各自准备好了包饺子的工具,比如:电磁炉、饺子皮、肉馅等,还有好多东西要准备,我们大家都期盼着包饺子这一刻的到来。
下午终于到了,当老师还没一声令下说“开始”的时候,同学们已经快速地卷起袖子,带上手套,嘿!还别说呢!真像一个小厨师的样子。我们已经迫不及待地包起了饺子来。包着包着我们组的肉馅就被祝勇乐和胡超杰的“大肉饼”给包完了,我只好向同学借了点肉馅来,可是,没一会儿功夫,饺子皮又没了,我们只好重新做饺子皮。首先拿一把面粉放在手心里,在掺一点水,不停地揉,它会渐渐地变成球形,然后就压扁,看又做成了一张饺子皮。正好水烧开了,我们把饺子一个一个地放进去,过了六分钟左右,饺子烧好了,我边拿着盘子边指着饺子说:“新鲜的饺子出炉了,快来买啊!”顿时引的全组同学哈哈大笑。
在笑声中,我轻轻地咬了一口饺子,鲜美的肉一下子溢出来,在牙齿之间荡漾着,柔滑的饺子真是美味极了!
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本文为小学范文网推荐专题“包饺子日记”相关内容。
以下是由小学范文网的编辑为大家整理的“包饺子的日记简短”,不妨参考一下本文,希望你喜欢。大家或多或少都接触过写日记,对日记不会陌生,写日记能帮助我们珍藏难忘的回忆。日记就是记录自己的生活,总结一天的错误,规划未来的生活。
大年初五是中国传统的节日,有吃饺子的习俗。那天,母亲一起床就忙着剁白菜、拌肉馅,还嚷嚷着要全家动手包饺子。我看着母亲如此忙叨,便对母亲说:“去超 市买些速冻饺子吃吧,自己包饺子多费劲。”母亲一边剁着馅一边说:“自己包的比外边买的好吃,再说外边很冷,不如咱们来包创新饺子吧。”“什么叫创新饺子 啊?”我饶有兴致地问道。母亲神秘地笑笑说:“创新饺子就是要发挥想象力,把饺子包成各式各样新奇模样的形状。”我一听来了劲,高兴地连连叫好,“好,就 包创新饺子。”
于是,父亲、母亲和我忙开了,和的和面,摘的摘菜,和馅的和馅,终于一切准备停当了,可以开始包饺子了。我拿起刀子,把面切成一小块一小块的,拿起擀面 杖,把面擀成一个扁片,再把中间其余的部分一压,变成了一顶王冠,把它放在盖帘上,我越看越像。我想:要是用玉米面做就更好了,那就更像一顶闪闪发亮王冠 了。我兴奋地叫道:“父亲母亲,看我的王冠!”“闺女,真棒!”刚才还愁眉苦脸不知道该做什么好的父亲,忽然来了精气神,迅速地做了一个和我的王冠配套的 项链饺子,项链的珠子非常圆润,是由一个一个带馅的小饺子拼接成的。“看看我的怎么样,像不像太阳啊?”母亲拿起她的太阳饺子说到,太阳饺子圆圆的,在太 阳光的映照下似乎隐隐发出光芒。“母亲,您的也很像,我要做一个更好的超过您们。”我又赶紧忙活起来,切面、擀面,放陷这不就是基本过程吗,要想与众不 同,是不是应该在基本过程上做做文章呢?想着想着,我想好了一个主意。我把干好的面捏成一个球,中间挖了一个洞,在洞中塞入饺子馅,然后小心翼翼的把洞口 封上。我又找来牙签、棉线,用棉线缠上,轻轻一拉,出现一条印痕,横着来,竖着来,多拉一些印痕出来就成了一只足球,再用牙签刻上“国标足球”四个大字, 完成这个作品我心里真高兴!这时,母亲也包出了一本书,还用牙签刻出书页的痕迹,再看父亲,包了一块巧克力。二个小时过去了,我们包出了各式各样的创新饺 子。
二十分钟后,我们的创新饺子煮好了,品尝着自己的劳动成果,心里别提多自豪了,吃起来就更香了,尤其是那个足球饺子,陷真多啊,香喷喷的,不仅嘴里连屋子里都飘满了香味。这个破五过得真有意思啊!
今天,外婆买了饺子皮和肉回来包饺子。我看见了摩拳擦掌很想去试一下。外婆问我:“你会包吗?”我说:“只不过是包饺子,这么容易谁不会。”我包了四五个居然没一个像样的。外婆说:“你不会包就别包了。”我说:“您小时侯也不会包吗?也是您外婆告诉您的吗?”
外婆笑着说:“好吧,
我告诉你怎么包吧。”
外婆告诉我:“先把肉放到饺子皮里面去,再沾点水把饺子皮湿润一下,然后再用手捏紧,这样就包好了一个饺子。”我学着外婆的样子包了起来,刚开始还不太像,后来多包了几个慢慢进步了,包得越来越好。外婆表扬我说:“你真聪明。”晚上,当我们煮饺子的时,大家发现我和外婆包的饺子都非常好,都快分不清哪个是我包的,哪个是外婆包的了。
星期天晚上,有客人来我们家做客。妈妈和爸爸都很忙,妈妈准备包饺子,爸爸准备做菜。
首先,妈妈用青汁和面,和好的面是绿色的,然后妈妈在盆里放好荠菜、鸡蛋、肉、酱油交给爸爸搅馅子。妈妈就开始包饺子了。
妈妈先拿一小坨面,擀成细条切成小块的,妈妈一手拿擀面杖,一手拿着小面饼,擀面杖擀得飞快,瞬间一个个绿色面片就擀好了,圆圆的像是一片片小荷叶可爱极了,妈妈把肉馅包在小面片里,在面片一周沾上水,防止肉馅露出来,就这样妈妈包好了几盘饺子。我也学着妈妈的样貌包饺子,我包的饺子像模像样,跟妈妈包的一样好。
晚上我的好朋友来我们家,他的妈妈还表扬我包的饺子又好看又好吃,我心里美滋滋的。
我是个名副其实的铁杆“饺子迷”,我非常爱吃饺子。可昨天我接到了一个不幸的通知:老妈出门前说她有事,让我自己包饺子。不是吧?我包的饺子简直是“四不象”。唉,怎么抱怨也没用,毕竟母命难抗。赶快包吧!
材料全部准备好了,开工喽!我拿起一张饺子皮,先在它的周围沾上一圈水,接着用勺子舀了一勺馅,然后再把它包成月牙型,瞧,一个饺子包好啦!接下来,我照着第一个的样子又包了几个。当包到第七个时,因为我多放了一点馅,所以饺子“承受”不住,冒了出来。我只好把多出来的放回碗里……
三十分钟后,我终于“痛苦不堪”地完成了任务。我清点了一次,在三十分钟里,我包了二十九个饺子,太棒了!
老妈回来后,把饺子煮了。顿时,厨房里散发出饺子的香气。
煮熟后,我大口大口地吃着饺子,觉得这饺子真香,因为这是我的劳动成果。
回到家,老妈去剁肉,我去洗芹菜和葱。我洗完芹菜和葱,又去帮老妈剥虾仁……
所有材料都准备好之后,我和老妈就正式的开始包水饺了。我把饺子皮放在手上,用勺子拿一点陷,包在中间,再合上,捏紧,一个水饺就包好了。忽然,意外的事发生了,我的水饺被撑破了。“小倩,你一定是陷放太多了。”,老妈赶忙说。我又包了一个,我只放了一点陷。包起来小小的,这样比较好包。老妈又忍不住说道:“这样很浪费的,肉馅还没用完,饺子皮就先用完了。”听了老妈的教诲,我开始认真的包饺子了。终于,在老妈和我努力下,饺子终于包好了。
老妈把饺子煮了一些。我吃到自己包的饺子,心里美滋滋的。
今天是除夕了,家家户户都包着香喷喷的饺子。当然,我家也不例外,今天,我就给爸爸老妈帮帮忙,体验一下包饺子。
我和爸爸上午就开始绞馅了,把芹菜放到绞馅机里,然后转到把手,我把吃奶得劲都用上了,可是它就是转不了,只好请爸爸出山帮我了。绞完了馅,看着这一粒粒的芹菜馅,粒粒晶莹剔透,好看极了。这时爸爸又把我用身体体温解冻的肉,切成肉末放进去,好似一片绿色的草丛中间还有小花点缀。
之后的和面这个任务就不多说了,因为我没有参与。
我们开始包饺子了。我负责揉面团,面好软啊!像一团白花花的棉花,也像松软软的棉花糖,好想咬一口。还是快揉吧,爸爸老妈还等着用呢!
太好了,饺子包好了,已经下锅了,我太兴奋了,饺子一出锅,我就冲上去尝,咬了一口,一份耕耘,一份收获,自己包的饺子就是香。
上午,妈妈、奶奶和我一起在家里包饺子。
奶奶买来了肉和韭菜,妈妈把肉和韭菜都切碎,搅拌在一起。妈妈搅啊搅,不知搅了多少时间。当搅好肉和韭菜后,“再加一个苹果吧!”妈妈说。我一听,吃惊地张大了嘴巴,“哇”的一声叫了出来:“苹果是水果,怎么能放进馅里呢?”“当然能喽!”我心想:我的妈妈怎么那么有创新思维啊!
等妈妈拌好了苹果,我们开始包饺子了。妈妈先在桌面上撒了一层面粉,再让小面团沾上干粉,用手压扁。接着,妈妈拿起擀面杖,在面团上使劲滚动,同时转动面皮。一会儿工夫,一张面皮从妈妈手指缝里飞出来了。看着这一张张从妈妈指缝里飞出来的面皮,我打心眼里佩服她。终于该让我来擀面了,我兴奋地从妈妈手里夺过擀面杖,飞快地滚动着。可是妈妈说我擀得太小了。于是,我这边擀一下,那边擀一下,总算把面皮擀成圆形了,心想:这下妈妈总该满意了吧!我把面皮拿给妈妈看,妈妈看了,满意地点点头说:“现在轮到你包饺子了。”我太兴奋了,跳了起来,马上动手包饺子。
我把苹果韭菜肉馅放一点到饺子皮的中央,再把饺子皮对折。接着,我把饺子皮的边粘在一起。但我觉得这样太单调了,于是就在饺子的头上做了两只角。哈哈!这样好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!
这次包饺子非常成功,让我享受到了生活的快乐!
今天,我与妈妈包饺子。
我与妈妈去买白菜与肉,因为我喜欢吃白菜与肉馅的。
回到家里,妈妈就用面与水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块,把一小块一小块的面压扁,用擀面杖擀成圆形的片。这时妈妈又开始把白菜切碎,控掉水,把肉与菜拌在一起,又加上调料,于是就开始包饺子了,我们分工很明确:我负责擀皮,妈妈负责包饺子。
开始我怎么也不能把皮擀成圆形的,我有点泄气了,不想在擀了,妈妈鼓励我说:“不要泄气,你做得很好,我刚开始做的时候还没你做得好呢,你一定会越擀越好的加油!”听完这几句话,又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。
终于包好了,妈妈煮开了水,让一个个玲珑小巧的水饺宝宝跳到沸腾的水里面。
终于可以吃了,那味道,一个字:香!
文字之美,美在真情。相信大家都有写日记的好习惯,写日记可以记录我们平淡生活中的小确幸。趁年轻赶紧动笔写一些日记当做怀念吧,你有将心事写进日记里吗?小编花时间特意编辑了[参考]关于写包饺子的日记600字通用,请阅读,或许对你有所帮助!
今天我们吃饺子,由于我下午学象棋时间太长,饺子妈妈一个人烧是来不及了的,所以我们全家都要出动了。
我们先“分工”,妈妈包饺子,我切葱和芹菜,爸爸剁肉。一“分完工”,我就迫不及待地去做我的“工作”了,我把一堆摘掉叶子的芹菜切好,再把一堆洗过剪掉“头”了的葱切好。当我完成任务的时候,爸爸也完成了,我们把料都拌在一起。妈妈开始包了,也许我是太饿了,总觉得妈妈包得太慢,就一下子冲上去拿了饺子皮就开始帮妈妈包。包好一看,哈!这哪是饺子,简直是一个胖肚子将军。第一个馅多了,那第二个就少放一点,不料包好后,扁扁的,像一只瘦猴儿。连包几个都一样,不是瘦子就是胖子,我有点泄气了。妈妈说:“没关系,加油!你看,这饺子不是越包越好了吗?”听了妈妈的话,我又开始卖力地包了起来。包好了,给爸爸去煮,三碗热乎乎的饺子展现在我面前。
我们每做一件事,都可能失败,但你只要不放弃,一定会成功,包饺子不就是这样子吗?
哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爷爷吃完饭后,就开始包饺子了!
说来我还是第一次包饺子,连揉面我都不会呢,还是让奶奶教我吧!
奶奶第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一边揉,一边加入少量的水,把面和成团,然后盖上盖子约20分钟,面就可以用了。
第二步是擀面,擀面也是有技巧的,擀出来的面一定要中间厚周围薄。那样包出来的饺子下锅时不会漏馅。
最后就是包饺子了,把饼放在手里,加入适当的馅,然后先把面饼和起来,把两边捏好,这样就包完成一个饺子。虽然我包的很难看,但我一定会继续努力的。
到了吃年夜饭的时候了,香喷喷的饺子出锅了,尝着自己包的饺子,心里美滋滋的!
时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,今年也不例外,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子。
说起来,现在包饺子轻松多了,因为都不用擀面了。不一会,一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅,当然也不缺饺子皮咯。说真的我没饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。我开始高兴了,包饺子也不过如此嘛,不难不难。我信心十足,立即拿起了饺子皮,把馅放了进去,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特别生气,于是,便把馅倒出来一点,但是怎么也捏不住皮,妈妈见状,笑着说:“这是买的饺子皮,哎,应该用水助你一臂之力啊。”咦,妈妈什么时候变得这么幽默了,我也笑出了声。同时听了妈妈的话,我也恍然大悟“对的,我怎么没想到呢,真笨。”于是我按照妈妈的指示,又拿了个新皮,“有模有样”的做了起来,经过我的一番努力,我终于看到了成效。你看,我包的饺子,煞是好看(我认为的),它是那么的与众不同。正当我正得意的我的作品时,弟弟不知道从什么地方冒出来了,指着我的饺子狂笑,我忍住怒火,说:“笑什么笑!有本事你包一个,你……”还没等我说完他就拿起了饺子皮,大笑着包起来了,没过一会,一个饺子就出来了,看着那个刚出生的饺子,我气不打一处来,心想:“小样,他什么时候学会的,虽然没我妈的有样吧,但比我的有模多了。”弟弟好像知道我在想什么,走的时候还不忘损我一下说:“你不会包,就不要包了,包出来的没人敢吃,哈哈。”我给了他一对白眼,然后又继续我的“工程”了,把弟弟的话当成了风,我才不管他呢。有时候,我包累了,就想放弃,不包了,可是,做事不能半途而废呀,我又静下心来,好好包,但有的饺子不容易包好,就像一条小船,又瘦又长,我干脆把两头捏在一起,变成了帽子饺子,终于包完了,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但,心里还是很有成就感的。我不会放弃的!
吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难,以后,我要多帮妈妈包饺子。
以前,看着奶奶和妈妈熟练地包饺子,我心里就暗暗下定决心:我一定要学会包饺子。
今天的饺子馅是美味无比的素馅。妈妈首先把洗好的韭菜大把大把的切成颗粒形的条子。当当、当当当,这切菜的声音仿佛是一位歌唱家,在唱着欢乐而又兴奋的劳动进行曲。切好之后,妈妈就开始“挑战”鸡蛋了。妈妈先打好了鸡蛋,把打好的鸡蛋放到锅里,变成块时,再把它捞上去,和韭菜交过朋友后,就开始包饺子了。首先奶奶把面擀成条子状,又用刀给它“整容”,变成了三角形,接着,奶奶又把三角形变成了圆皮儿。我准备大显身手。抓起一张皮儿,刚一包,成了。哎呀,不小心露馅了。妈妈一看,不禁哈哈大笑起来。
我心里很不是滋味,妈妈看见了我垂头丧气的苦瓜脸,像猜透了我的心思似的对我说:“包饺子是一种技术活。我相信,只要你不断练习,就可以成功。”听了这句话,我顿时信心十足,便拿起一个饺子皮儿,往里面放了一些馅儿,为了能让它圆鼓鼓的,我又多夹了一块鸡蛋,便开始包。包可不是容易的事,我费了九牛二虎之力才把包饺子这个“难题”给攻克了。我把它摆到盘子上,一看:妈妈包的饺子就像打了胜仗的将军,威风凛凛的站在那儿,而我的呢,是东倒西歪、缺胳膊少腿的俘虏。我很不服气,又拿起一个开始包,妈妈又来帮助我,对我说了许许多多的技巧。慢慢的,我包的饺子越来越好。
还有一个最重要的是:煮饺子。妈妈事先准备好开水,我和雅琪端起了饺子,向厨房进攻,“下饺子。”奶奶示范了一下,并告诉我们应该沿着锅的边沿下。我们把饺子从锅边滑过去,像是童年记忆中的“滑滑梯”,我们三下五除二就把饺子下完了。过了一会儿,香喷喷的饺子就出锅了。
吃着我们自己的劳动成果,我心里有一种说不出的滋味。
今日,妈妈说要包饺子,我、爸爸和弟弟都同意了。
我对妈妈说:“我不会包饺子,怎样办啊”妈妈说:“我教你啊。”妈妈说要先擀皮。我开始擀皮了,我擀第一个的时候擀不圆,第二个、第三个都没有擀圆。最终我不耐烦地说:“妈妈,擀皮也太难了吧,我不擀了。”妈妈说:“失败是成功之母,相信你必须能够做到的。”听了妈妈的话,我又开始认真地擀起来。慢慢地,我擀的皮越来越圆了,妈妈还夸奖了我。
皮擀完了,开始包饺子了。妈妈说:“要用筷子弄一点儿馅儿,放进皮里,再捏一下就行了。”我听了妈妈的话就开始动起手来,结果第一个饺子放的馅太多了,捏的时候馅跑了出来。包第二个饺子的时候我成功了,妈妈说:“你学得真快!”
饺子包好了,妈妈把饺子下到锅里,等了大约五分钟,饺子煮好了,我们吃在嘴里都觉得很香。
这次学包饺子让我懂得了一个道理:经过自我努力得来的果实是最香的!
今天,妈妈提议包饺子吃。我一听就高兴地嚷起来:“我来包!我来包!”
不一会儿,妈妈就做好了馅,弄好了饺皮。我认真地把手洗干净,开始包饺子了。不一会儿,妈妈包的饺子在我面前排起了队,像一排整齐的士兵。再看看我包的饺子东倒西歪,样子稀奇古怪。哈哈!有的像大肚罗汉,裂着个嘴,馅儿都露出来了;还有的像瘪嘴老太,耷拉着脑袋。对比起来,我觉得很不好意思。
我有个特点,就是不服输,别人能做到的我一定也能做到。我偷偷地观察妈妈包饺子的动作。妈妈包饺子的速度很快,她先用一只手托着饺皮,用筷子夹一点馅儿放在上面,然后两手一夹,干净利落。饺皮到她手上,好象很听话似的,包好的饺子都是一个模样。我真的很佩服妈妈。慢慢地我也掌握到一点规律,就是放的馅儿要一样,不能一会儿多,一会儿少。另外,包的时候动作要协调。我暗暗下起功夫学着包起来,到后面就越包越好看了。你看,我现在包的饺子已经由大肚罗汉、瘪嘴老太也变成了步调一致的士兵了。妈妈看了直夸我能干!
我觉得今天的饺子格外好吃,那是因为饺子是我亲自包的嘛!
在寒假里,我经历了许多有趣的事,我真的非常开心。让我讲给大家听一听吧。
告诉大家一个秘密,我非常喜欢吃水饺,这个假期我可没少吃呢!想一想,大年初一早晨吃的是水饺,中午吃的也是水饺,晚上吃的还是水饺,一天下来我还是没有吃够。
昨天听奶奶说明天中午包水饺,我就开心的又蹦又跳,不知道怎么形容了。今天中午我高高兴兴的就到了奶奶家了,听奶奶说她昨天晚上睡晚了刚刚起床,才把面和好,准备要包水饺。我想了想,既然我迫不及待的想要吃水饺,而奶奶很疲劳又很辛苦,还是我帮奶奶一起包水饺吧。
奶奶先教我揉面,因为揉面很简单,揉面之前需要把面弄得扁圆一些,这样才好揉;然后会看见扁圆中间有一条弯弯曲曲的线,线把面分开后,手放在面上一直不停的揉。过了一会,面揉好了,可以把面揉成长条条,像一条长长的龙,奶奶不费一点力就把面一点一点的切开,一点点的小面团像一个个小球球,把面粉撒在小球球上,手拿着小球球的一个地方,一只手一边转着,另一只手把擀面杖也转着,一直擀到皮子变大了才可以包水饺。先把菜和肉搅拌一下,然后拿出了皮,用筷子把馅子放进皮子里,用手把皮子对准,一点一点的捏好,一个饺子就做成了。这可真不简单,我和奶奶辛辛苦苦得终于把饺子全部包完了。我都感到腰酸背痛了,终于体会到了奶奶和妈妈每天做饭的不易了。
妈妈回家下完水饺,我迫不及待的尝了一下我的美味大餐,感觉今天的水饺格外香,爷爷奶奶爸爸妈妈都夸我懂事了,我很高兴,我也学会包饺子,并还能替奶奶分担做饭的辛苦。
我现在明白了,做什么事情开始都会很难,但是只要用心、认真去做,没有学不会的事,像现在,以前我觉的包水饺是一件很困难的事,现在都会了。以后我会多帮奶奶和妈妈做家务的。
今天上午,我爸爸出差回来,我作业也写完啦,妈妈为啦奖励我,便调啦馅,我们家包饺子吃。唉!几年我们家都没有包过饺子啦,今天一定要大包一次、大吃一顿。
我们三口围在餐桌旁,妈妈负责揉出一个个小面球,爸爸负责把小面球擀成饺子皮,我则负责包饺子。话说我的任务最重啦,我可一定要加油呀!我先拿起一张饺子皮,;再摊开手,把饺子馅放在饺子皮中央;最后把饺子皮对折,小心翼翼的把两边捏紧,千万不能有缝隙,不然的话,饺子里的调料就会流进汤里,饺子吃起来就没有味道啦。啊!包好啦。真是“马到成功”啊。第一个饺子圆圆满满的包成啦,象征着这一年我会圆圆满满的度过。我又包啦一个带花边的小姑娘的头发的饺子,又报啦一个平平整整的小男孩的头发的饺子,我分别用牙签把他们刻上啦脸,两个灿烂的笑脸在锅里翻腾,煞是好看。下面就要包最好玩的饺子啦,是什么呢?这个饺子有个与众不同之处,里面没有馅,反而有一枚干干静静的硬币!对啦,谁要是吃着啦这枚硬币,这一年就会像硬币一样光滑,光亮。我有包啦很多饺子,把饺子下进啦锅里,不一会儿,饺子就出锅啦,吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
人们说包饺子可以包出好运,今天我包啦饺子,包出好运啦么?
今天,我刚放学回家,看见老妈正在包饺子,我就开始产生一股好奇心想要包饺子了。
刚刚看老妈做包时简单,可做起来却难。
老妈教我第一步:准备材料。我先把菜洗好,再把红萝卜、菜、肉剁碎。准备完毕后,我还以为这样就可以包饺子了。老妈告诉我,第二步不是包饺子,而是搭配材料,搅拌材料。接着,我按照老妈教我的方法去做,加点盐和酱油搅拌一下。这时,我想:做了那么多准备工作,现在应该能开始包饺子了吧?果真,第三步就是包饺子。我兴奋极了!老妈先包了一个又大又圆的饺子给我做示范。我包了好几个都是小小的'。我又看看老妈包的,那饺子就像一个刚吃饱的士兵,而我包的却像一个打了败
仗的士兵。这时,我有点灰心。但,我又想起湛老师对我说:只要努力就能成功!所以我又下定决心包好饺子来。后面几个果然抱得圆圆的。第四步就是煮饺子了。只要放进锅里煮十分钟就能出锅了。
一捞起来,我就津津有味的吃了。通过这件事,我知道了:失败乃是成功之母。
学生时代相信每个人都被要求过写日记。写日记可以提高文学素养,完善文学功底。通过写日记可以不断反思自己,激励自己不断向前进步。写日记的格式是什么样的呢?小学范文网编辑经过整理,为你编辑了过年学包饺子日记,欢迎你的品鉴!
今天是大年初一,妈妈说要包饺子,我一蹦三尺高,告诉妈妈我想学包饺子,妈妈欣然接受了。
下面,我们便开始了第一道工序:和面。妈妈把一些面粉放在一个铁盆里,加入适量的水,开始搅拌,我学着妈妈的样子,在空中模仿。妈妈见了,说:“眼羡了吧,来,让你试试!”我把手往盆里一放,嘿,粘我一手面,妈妈笑着说:“和面呀,要讲究方法,不能瞎用劲。来,我教你。”哈,用妈妈教我的方法果然不粘手了。
面和好了,我们便开始了第二道工序,剁馅。我把肉和菜剁碎,放在一个较小的盆子里,加入适量的调料,均匀搅拌,饺子馅就做好了。
接着,我们便开始了第三道工序,擀皮。我本以为擀皮很简单,但当我拿起擀面杖时才知道什么叫擀面杖吹火——一窍不通!我把面团拿到跟前用手一压,经过擀制,终于,我擀出的皮诞生了。虽然不方不圆,但毕竟是第一次吗!在接下来的过程中,我越擀越熟练,并且达到了妈妈的要求。
皮都擀完了,我们便开始了第四道工序,包饺子。在妈妈的指导下,我用勺子把馅放在饺子里,捏好,一个饺子就做好了。可妈妈包的饺子胖胖的,看着就叫人流口水,而我包的饺子总是趴在桌子上抬不起头,叫人一点食欲都没有。我问妈妈这是为什么,妈妈告诉我:“包饺子要把馅多放一点,把皮往中间捏,这样,饺子就胖胖的了。”
我按照妈妈的方法,终于把饺子包好了。
饺子是包好了,还差最后一道工序,下饺子。饺子像白鹅一样在妈妈的“驱赶”下一个一个跳到了锅里。
饺子终于煮好了。吃着自己亲手包的饺子,心里有种说不出的喜悦。通过这次包饺子,我感受到了做妈妈的辛苦,以后,我要多帮妈妈做家务,让妈妈不再那么辛苦!
我学包饺子-过年的作文
春节到了,全家人一起热热闹闹地包饺子。还没等奶奶把面和好,我就开始嚷嚷:我也要包饺子!奶奶笑眯眯地看着我说:别着急,等会儿皮擀好了叫你。
别看我一副跃跃欲试的样子,告诉你们吧,其实我还从来没包过饺子呢!难怪奶奶要笑我。等啊等,爷爷终于把圆圆的皮儿擀好了。我伸出右手飞快地拿起一张皮儿放在手心,接着又迫不及待地用左手拿筷子去夹饺子馅。我平时都是用右手拿筷子,现在用左手夹馅可真费劲,饺子馅一下子洒的到处都是。妈妈看着我笨手笨脚的样子,连忙做示范:拿反了,拿反了,像我这样,左手拿皮儿,右手去夹馅,这样不仅顺手,而且待会儿包起来也方便。唉,真是出师不利。我急忙把皮儿换到左手,轻轻地把馅放在饺子皮中间。
接下来该捏饺子了。我学着妈妈的样子,先把饺子皮对折,接着把两面的皮儿往一块捏。没想到这里面的馅儿可真不听话,它们争先恐后地从我的手指缝里往外跳。我刚把这边捏好,那边的馅儿又露出来了。再把那边捏好,我的手又沾到饺子皮上了。我忙得手忙脚乱,只好又沾了点面粉,这才完工。
过新年包饺子是中国的传统习俗。我们家也不例外。一大早,我被一阵阵“笃笃”声给吵醒,睁开蒙眬的睡眼一看,厨房里爸爸在卖力地剁肉馅,叔叔正弯着腰和面,姑姑准备碗筷……大家分工明确,忙得不可开交。
一切准备就绪,要开始擀饺子的“衣服”了。只见姑姑熟练地拿起擀面杖,左手轻轻地转动着面团,右手均匀地擀着。小面团跳了几个圆圈舞后变成了名副其实的饺子皮。妈妈和婶婶负责包饺子。只见妈妈拿起饺皮,舀上一小勺肉馅,中间一合,两边各捏出两个褶子,不到一分钟,一个饺子就诞生了,它像极了一个充气沙发。
我们几个孩子也跃跃欲试。我拿起一张饺皮放在手心,舀上一勺子肉,用力一捏,这些肉馅全被我赶到了右边,我想把他们赶回来,大事不妙,饺皮被撑破了。谁让我这么贪得无厌呢?放这么多肉。一回生,二回熟。吸取了上一次的教训,少放了一点肉馅,虽然包的歪歪扭扭,像一个醉汉,但还是一个完整的饺子。我继续努力地包着,我的作品胖瘦不一,千奇百怪,有的像挺着啤酒肚的大叔,有的骨瘦如柴,像非洲难民……
饺子下锅了,水再一次沸腾了,一个个饺子像一只只欢快的小鸭子,浮在水面上。我们一家围在桌子旁,吃着热气腾腾的饺子,听爷爷讲春节的来历,屋子里到处是一片欢声笑语。
过年了。过年了。家家户户包饺子,我们家也不例外......
大年三十,我来到了爷爷家,看到奶奶正在厨房全神贯注地包饺子,我心想:“在爷爷家怎么玩都没意识思,我干些什么好呢?哎,对了,包饺子多简单,今天我就要包几十个给大家伙吃。”没想到看似简单,包起来却是难上加难呐。
首先我把面粉里加上水在盆子里揉了几分钟,揉得又软又粘为此,其次,把面捏成一个空心儿的圆圈,切成一小块一小块的,把它按成实心儿的圆圈,撒上面粉,面就和好了。开始包饺子了,我左手拿着饺子皮,右手拿着勺子挖馅儿,第一次挖得馅儿太多了,保不住,馅都漏出来了,第二次,挖得馅又太少了,包完看起来,就像一位老人几年没吃东西似的,肚皮紧帖着后背,爷爷看了坏笑着说:“你给我们家省了那么多的馅儿,不表扬不行呀。还得发一个节省王的冠军呀。”我知道爷爷在笑我包得馅太少了,如果跟奶奶比赛,我第一轮就被淘汰了。
过了半个多小时,奶奶包了九十多个,我却包了十五个,而且形状“千姿百态”,“个种个样”,真是悲哀呀。为了证明谁更有福气,我就在第十个饺子里放了一个1元钱的硬币,谁能吃到硬币,谁就有福气。
奶奶把饺子倒进沸腾的锅里,只见许许多多的饺子在沸腾的水里遥遥摆摆,像一艘艘小船在大海里来回飘荡。饺子熟喽。奶奶把香喷喷的饺子捞在盘子里,大家都狼吞虎咽地吃开了......
欢声笑语在爷爷家久久回荡。
篇一:包饺子日记300字
昨天晚上,我家包饺子吃。爸爸揉好了面团,擀着面皮;妈妈准备好了饺子馅,就动手来包饺子了。不一会的工夫,从妈妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。
看着看着,我觉得包饺子挺好玩,没什么难的,手也痒痒起来,于是,我也拿了一张圆圆的薄薄的面皮儿包了起来。
我学着妈妈的样儿,用勺子把肉馅放到面皮中央,然后将面皮对折。满以为用指头捏拢去就得了。可是,没有想到这肉馅就是不听我的话。这下麻烦了,我按住左边吧,饺子馅儿从右边跑出来了,我按住右边吧,它又从左边跑出来了,把我急得汗往下直冒。
妈妈看见了,笑着对我说:小傻猫,肉馅放多啦!
我听了赶忙把肉馅取了一些出来,呀,一个饺子果然包成了。我高兴得跳了起来。
后来我包得越来越好,最后,我比妈妈包的饺子还要好看了。
包完后,妈妈拿去煮。不一会,我就闻到了饺子的香味儿了。饺子刚端上桌,我连忙尝了一口,哇!味道真不错,自己包的饺子就是不一样呢!
篇二:包饺子
今天,外婆买了饺子皮和肉回来包饺子。我看见了摩拳擦掌很想去试一下。外婆问我:你会包吗?我说:只不过是包饺子,这么容易谁不会。我包了四五个居然没一个像样的。外婆说:你不会包就别包了。我说:您小时侯也不会包吗?也是您外婆告诉您的吗?
外婆笑着说:好吧,
我告诉你怎么包吧。
外婆告诉我:先把肉放到饺子皮里面去,再沾点水把饺子皮湿润一下,然后再用手捏紧,这样就包好了一个饺子。我学着外婆的样子包了起来,刚开始还不太像,后来多包了几个慢慢进步了,包得越来越好。外婆表扬我说:你真聪明。晚上,当我们煮饺子的时,大家发现我和外婆包的饺子都非常好,都快分不清哪个是我包的,哪个是外婆包的了。
篇三:包饺子
今天,妈妈教我包饺子。
先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做了。可是,我放上去的肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边的肉陷冒了出来,按住右边时,左边的肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意时,饺子的肚子破了,肉陷好像对我说:你是包不住我的!我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件衣服,这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子,再看看自己包的,简直就是天壤之别呀!
经过我的反复练习,在妈妈的帮助下,我也总算能包出一个像样的饺子了。
我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
篇四:包饺子
有一次,妈妈正在包饺子.我看了一遍说: 那么容易,我同学还说难呢!妈,让我来包我胸有成竹地说.妈妈抱着怀疑的目光看着我,她也同意让我来试试。
开始包了。我先拿起饺子皮,掏了一大块肉馅,放到饺子皮里面,我正想沾水。可是饺子皮已经被这个肉馅盖住了。没地方可沾水了。我像一个没了气的气球一样。妈妈鼓励我:世上无难事,只怕有心人,做事要有耐心和恒心,来!再包一次吧!我刚刚受到教训,所以不敢放那么多肉馅了。我费了好大劲才包了个漂漂亮亮的饺子。果真,妈妈说的对啊世上无难事,只怕有心人,要有耐心和恒心我真的包的棒极了。
篇一:包饺子日记400字
今天上午吃完早饭,妈妈建议:我们来包饺子吧!那好啊我立刻表示赞同。先去买饺子皮和饺子馅。来到菜场,我们转了一圈,马上决定,饺子馅买四样,分别是:牛肉、药芹、香菇和五香茶干。我们把买来的牛肉,请铰肉的师傅铰碎。又买了大约100个饺子皮,就回家了。对于包饺子,我和妈妈都不是很熟。为了节省时间,我们决定分工合作。妈妈负责拣药芹、洗药芹,然后再把洗好的药芹和五香茶干切成小丁,还要把牛肉馅炒熟。我负责洗香菇,再把它们切成丁。我平时不经常切菜,妈妈这次让我切,是不是想考验我呢?不管怎么样,我决定好好表现一下。洗好香菇,开始切了,我切得很慢,但是很细。我切了很久,终于切好了,请妈妈来验收,妈妈一看:切得这么细呀,出乎意料嘛!听到这话,我心里觉得非常自豪!做好了馅,开始包了。一开始,我包得又慢又丑,后来包多了,觉得越来越快,都超过了妈妈的速度。只是我包得不太好看。妈妈说:饺子丑一点不要紧,只要不露馅就行。我看到满桌包好了的饺子,心里开心极了。
篇二:包饺子
今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:捏得力不够。我来吧。我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。
晚上,饺子都煮好了,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心!
篇三:包饺子
今天,我做寒假作业时,有一道生活题,让我们从包水饺、做面点、炒菜三项中选择一项,进行体验劳动。正好姥姥打算今天吃水饺,我便打定主意,帮姥姥包水饺。
一切准备就绪,姥姥把面团搓成长条状,然后切成大小均匀的面块,在在它们上面撒上薄薄的面粉,接下来就是擀面皮。不一会儿,一片里厚外包的面皮便出现在我的眼前。该包水饺了,经过姥姥的细心指点,我便学着姥姥的模样包了起来。左手托着面皮,右手包上点馅子,右一捏,左一捏,一个水饺在我手中诞生了!不好,水饺左边露馅了,我赶紧拆了东墙补西墙,从右边揪下一点面来贴到左边去。不一会儿,整个水饺变成一个大花脸了。后来随经姥姥修补,却仍略有瑕疵。
接下来,我又包了一些水饺。看着它们趴在黍板上,样子虽然不好看,但我的心里依然很高兴。
快过年了,我要和妈妈一起备年货,做家务,体验劳动的艰辛和快乐!
篇一:包饺子日记100字
中午,妈妈说要包饺子。我听了,高兴极了!我拿起饺子皮报了起来,可是,我怎么包也包不好,爸爸妈妈说:你这孩子,怎么一边包,一边掉啊!后来,我才恍然大悟,那个时候,我们的笑声传得很远很远。
篇二:包饺子
今天下午,妈妈、婆婆和我一起围着桌子包饺子。婆婆负责把面切成小块并打扁,我来擀饺子皮,妈妈负责包饺子。
我一手拿面杖,一手拿面块平放在桌上,接着双手握面杖来回滚动,饺子皮变成了椭圆形,然后我把面杖转动方向,左右滚动,饺子皮就变成了圆形。
妈妈包得很快,由于我擀得慢,饺子皮供应不上,妈妈总是等着我。我就想了一个办法,把五块放在一起擀,不一会儿就擀完了。我看着包完的饺子,心里高兴极了!
篇三:包饺子
春节的时候,妈妈说要包饺子,于是,我和表妹也就加入了,虽然很想包饺子,可是我包的饺子也太烂了一点吧!不好意思献丑,不过,最后我还是加入了。
看着表妹和妈妈包的饺子那么好,我也学着她们的样子,包了起来,包好以后,原本自我感觉还可以的我,吓了一跳,这还是饺子吗?太惭愧了,竟然比表妹包的还差好多。
篇四:包饺子
中午,妈妈说要包饺子。我听了,高兴极了!我拿起饺子皮报了起来,可是,我怎么包也包不好,爸爸妈妈说:你这孩子,怎么一边包,一边掉啊!后来,我才恍然大悟,那个时候,我们的笑声传得很远很远。
篇五:包饺子
今天,我放学回到家,我看见妈妈在包饺子,我说:妈妈,我来帮你擀皮子吧。妈妈说:那好吧。然后,我就洗过手去帮妈妈擀皮子。我右手拿起擀面杖,左手拿起一块面用手一按,面就扁了。把擀面杖放在面饼上,上下压,最后再左右压。一会儿就把皮子擀好了。妈妈夸我擀的皮子有进步。
篇六:包饺子
记得在我小的时候,看见餐桌上那形状各异的饺子,不由得陷入沉思:这饺子怎么能包成形状怪模怪样的饺子来呢?我求求妈妈告诉我包饺子的秘诀,可妈妈总是说:你这孩子,个子还没桌子高,就想学包饺子啦!我心想:个子小又怎么,个子小但包饺子一样很棒。我暗下决心一定要学会包饺子。
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