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过年学包饺子日记

过年学包饺子日记集锦。

周记写作是人们都热爱的一种记录方式,每个人的周记本都藏着生活馈赠的宝藏。写周记时需要注意哪些?经过收集,小学范文网的编辑为您献上过年学包饺子日记,还请多多关注我们网站!

过年学包饺子日记 篇1

今天是大年初一,妈妈说要包饺子,我一蹦三尺高,告诉妈妈我想学包饺子,妈妈欣然接受了。

下面,我们便开始了第一道工序:和面。妈妈把一些面粉放在一个铁盆里,加入适量的水,开始搅拌,我学着妈妈的样子,在空中模仿。妈妈见了,说:“眼羡了吧,来,让你试试!”我把手往盆里一放,嘿,粘我一手面,妈妈笑着说:“和面呀,要讲究方法,不能瞎用劲。来,我教你。”哈,用妈妈教我的方法果然不粘手了。

面和好了,我们便开始了第二道工序,剁馅。我把肉和菜剁碎,放在一个较小的盆子里,加入适量的调料,均匀搅拌,饺子馅就做好了。

接着,我们便开始了第三道工序,擀皮。我本以为擀皮很简单,但当我拿起擀面杖时才知道什么叫擀面杖吹火——一窍不通!我把面团拿到跟前用手一压,经过擀制,终于,我擀出的皮诞生了。虽然不方不圆,但毕竟是第一次吗!在接下来的过程中,我越擀越熟练,并且达到了妈妈的要求。

皮都擀完了,我们便开始了第四道工序,包饺子。在妈妈的指导下,我用勺子把馅放在饺子里,捏好,一个饺子就做好了。可妈妈包的饺子胖胖的,看着就叫人流口水,而我包的饺子总是趴在桌子上抬不起头,叫人一点食欲都没有。我问妈妈这是为什么,妈妈告诉我:“包饺子要把馅多放一点,把皮往中间捏,这样,饺子就胖胖的了。”

我按照妈妈的方法,终于把饺子包好了。

饺子是包好了,还差最后一道工序,下饺子。饺子像白鹅一样在妈妈的“驱赶”下一个一个跳到了锅里。

饺子终于煮好了。吃着自己亲手包的饺子,心里有种说不出的喜悦。通过这次包饺子,我感受到了做妈妈的辛苦,以后,我要多帮妈妈做家务,让妈妈不再那么辛苦!

过年学包饺子日记 篇2

正月初一是春节,家家户户都要包饺子、贴对联、放鞭炮,可热闹了!

去年过春节的时候,发生了一件非常有趣的事,令我终生难忘。那一天,我求着妈妈要她教我包饺子,她看我那么想学,于是便答应了。

我在一旁认真地看着妈妈包饺子,看了很久很久,就跃跃欲试了。妈妈看见了,连忙递给我一张做好的饺子皮,我用筷子夹了些馅儿,再把饺子捏紧口,包了好几个,都是怪模怪样的,我有些灰心了。妈妈趁机走来安慰我:“孩子,别灰心,做任何事都要有耐心才能成功!”

听了妈妈的一番话后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一个比一个好,我高兴极了!不到一会儿,我就包了十多个。趁着妈妈不注意,我偷偷包了几个糖饺子。一会儿,妈妈把大家包的饺子放在锅里去煮了,我闻到一股香喷喷的味道,馋得我直流口水。妈妈把它盛在碗里,我连忙夹起来尝了尝,味道好极了。

过年学包饺子日记 篇3

除夕那天,我们贴完春联后就去最有年味的地方姥爷家,一开始,我问妈妈今天干吗?妈妈说:“我们今天包饺子,”包饺子要先活面,活面要三光,手光、面光、盆光,这样活的面会好吃,不过,这还没有全好,因为还要加个鸡蛋,放点盐,让面更筋。

基础学好了,这就要开始做馅了,这次我们有两种馅,一种辣点的韭黄肉馅,一种韭黄鸡蛋馅,我们做呀做呀,终于把馅做好了,接着就开始包饺子,第一次,我不敢包,生怕包错,所以妈妈就让我拿了几个皮在旁边边看大人包,边试着包,经过一个半小时的包饺子,我终于学会了包饺子,而且包的还很好。

通过我的一些学习,我终于学会了包饺子,包饺子在我眼里是小KS而已,不过,要比赛的话,我肯定包的慢,这次我虽然没有多少收获,但学会一项劳动技能,这就是学会的包饺子我的收获。

过年学包饺子日记 篇4

今年过年,我十分开心,因为我终于学会了包水饺。

大年三十的中午,外婆拿出一大包水饺皮说”谁来帮我包水饺?“我自告奋勇地说:”我来!我来!“可是我心里却暗暗紧张,虽然以前我帮妈妈水饺,可是那都是一些失败的经历,我想让曾经取笑过我的哥哥姐姐们刮目相看!

这一次,我暗暗地仔细观察外婆,学着她的样子先拿出一张饺子皮,平铺在手掌上,然后我夹了一大团肉馅放在皮上,用手把皮捏紧,结果皮破了,我赶紧拿出另一块皮来补……结果饺子补得象一个皮球一样,妈妈说这个饺子皮太厚了,不合格!我听了有点难过,可是我不灰心,决定再试一次。这一次我吸取了上次的教训,夹的馅不多也不少,再慢慢地把饺子皮对折,然后用手轻轻折出几个褶子,这样一个饺子就完成了,象一只可爱的'小鱼儿,静静地躺在那儿,真是可爱极了!后来我依葫芦画瓢,又包出了很多水饺,它们像一个个排得整整齐齐等待检阅的小士兵。

除夕的晚上,我吃着自己包的饺子,听着哥哥姐姐的夸赞,感觉特别的甜蜜和自豪。因为我经过努力终于学会了包饺子。我也知道有些事情不象我们想象得那么难,只要细心观察,多练习就可以学会。

过年学包饺子日记 篇5

春节到了,家家户户都要吃饺子,今天是除夕,妈妈说要包饺子吃,我听了兴奋不已,也要帮妈妈一起包饺子。

早晨,妈妈到市场上买了饺皮、大白菜和生肉,只见妈妈把大白菜和生肉洗干净,切碎,最后把切碎的大白菜和生肉放在一起搅拌。

开始包饺子了,我先拿一张饺皮,放在左手心,在用筷子夹了饺馅放到左手的饺皮中间,再把饺皮对折,把半圆捏紧,因为我用力太大,饺皮破了,馅儿像一个调皮的孩子,掉到我的手里,“脏死了”我生气的喊道。然后一屁股坐在沙发上,妈妈看着我生气的样子,对我说:“做事一定要谦虚、谨慎,不能知难而退。”听了妈妈的话。我不再生气,又拿起饺皮,开始包饺子,心想:这次一定要成功。又要捏了,我怕再把饺皮弄破,就先看了看妈妈的动作,一下子就包好了一个小巧玲珑的饺子。我会包饺子了,我一连包了好几个,而且一个比一个漂亮,饺子终于包好了。

我帮妈妈煮好开水,然后一个一个的放入开水中,过了一会儿,饺子熟了,吃着自己包的饺子,要比妈妈平时包的更加好吃,更加美味。

文章来源:http://m.386h.com/riji/68533.html

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