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从我呱呱坠地至今,已过了十四个春秋,在这段稍纵即逝的日子里,我吃过的美食五花八门,数不胜数。北京的烤鸭,高邮的咸鸭蛋,甚至韩国的炒年糕。可兜来转去,最令我难忘的味道,还是母亲亲手烹饪的红烧肉。
母亲擅长做红烧肉,她做的红烧肉很是别致,让人一吃就难忘。可谓是有第一,没第二,第三差着十万八千里。
我曾尝过别家的红烧肉,只有一股淡淡的咸味儿和肉的味道,味同嚼蜡,愈嚼愈没味儿,那叫什么红烧肉呢?
但母亲做的就不一样了,色泽红润,晶莹剔透,光看就大饱眼福了,而且口感细腻,油而不腻,嫩润可口,让人回味无穷。
每逢过年过节,亲戚朋友来我家时,点菜必点红烧肉,一上桌就被抢光了,大家都赞不绝口,纷纷向母亲请教做法。
母亲兴奋的眼睛都眯成了一条缝,毫不保留的向他们传授着祖传秘方。
可是,许多人按照母亲的秘方做出来的红烧肉却没有母亲亲手做的好吃,可以说相差甚远。为什么呢?是因为做的时候心不在菜中,当然做不好了。
做事需专心致志,否则会一事无成。
渐渐的,母亲的红烧肉伴随着我成长,这道菜也像烙印一样印在我的心上,永远飘香!
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精选:美味的红烧肉 小学作文怎么写
优秀状物作文600字篇一_美味的红烧肉
北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍举不胜举,可是在我眼里,红烧肉才是正宗的美味,它是地地道道的家乡菜。红烧肉是我这里的食品之王,因为它有过夜不坏的特点,而其它饭菜都没有这种功能。
红烧肉的看相很好。酱红色的红烧肉,浸透在油黄色的汤里,散发出阵阵香味。一块一块的红烧肉表面光滑细腻,一看就让人垂涎三尺!经常让我想起飞流直下三千尺这句诗来。
红烧肉不但表面看相好,而且味道非常独特。每次我吃红烧肉的时候都会啧啧赞叹,吃一口满齿留香,吃了第一口就想吃第二口。吃一口肥肉,肥而不腻,入口即化;吃一口瘦肉,爽滑润口,津津有味。我有时候都会怨自己为什么只长一张嘴,要是多长几张嘴能同时吃该多好啊!
有一次,在饭店吃饭时,我无意中发现:太阳光线穿透玻璃照在红烧肉上太阳也忍不住想吃红烧肉,金光闪闪,像金子一样。因此我给他取名为黄金肉。
黄金肉的做法很简单。首先要配备好食材,食材有:肉、大葱、老姜、茴香八角、油、生抽和料酒。我们将肉切块,放进锅里出水,出完水冲洗干净。将油放进锅里,接着放入肉一起炒至微黄,然后全部盛起待用。将锅里放入油用小火熬制。接着再倒入一碗水搅拌均匀,把肉和香料一起倒入锅里,再倒入料酒和生抽。(温馨提示:可以根据自己加辣椒或冰糖,喜欢吃辣的人可以加辣椒,喜欢吃甜的人可以加冰糖。)煮开后改小火慢炖,水烧至一半时,就可以起锅了。一盘色、香、味、形俱全的黄金肉就做好了,做法简单吧!
红烧肉真是名不虚传!现在你一定在流口水吧?心动不如行动。Go,咱们一起去吃黄金肉吧!
优秀状物作文600字篇二_红烧肉我的最爱
红烧肉是我们这里很有名气的特色菜。
一碗红烧肉,刚端上桌,一股诱人的香味,就直往你的鼻子钻,想不闻都不行。筷子还没动,看那样子就已经让你垂涎三尺了。你瞧,腾腾热气中,每一块肉都像用棕色颜料染出来的一样,好看极了。
每一块红烧肉切得都很有规律,一部分瘦肉,一部分肥肉。有肥有瘦的红烧肉,口感是最好的,咬上一口,回味无穷呀。
你别以为红烧肉只是把肉放进锅里,放点油盐酱醋就能搞定的。其实这些都是次要的,主要的是火候,焖的时间长了,肉就太烂,或者焦了;烧的时间短,肉有可能不熟。那半生不熟的味儿,跟正宗的红烧肉比起来,就相去甚远了。
在我们家,我老妈做红烧肉的手艺,那真是狗撵鸭子呱呱叫。只要嘴馋了,我就缠着妈妈做红烧肉。妈妈总是微笑着系上围裙,麻利地把买来的猪肉洗净、切好,放在小瓷盆里。等锅里的油热了,妈妈就捞起肉,抖抖上面的水,轻轻放进锅里。随着哧哧的响声,妈妈又娴熟地用小铲子不停地翻拌着,然后再一一加上酱油、味精等作料。盖上锅盖,焖上十来分钟后,一阵香气扑鼻而来,一碗色香味俱佳的红烧肉就烧好了。接下来,就是我大饱口福的时候了。不用说,每一块美味的红烧肉都难逃我口了。
有时候,我老爸也做红烧肉,不过他做的是麻辣红烧肉。他喜欢辣味的,每次吃的时候,他的脸都被辣得像关公,嘴里一边咝咝地吸着气,一边笑着说:辣得香,辣得好,够味!够味!一旁的我也跟爸爸一样,一会用手扇扇嘴里的辣味,一会又津津有味地吃起来。虽然辣得要命,但我们都不愿轻易罢口。
吃红烧肉是我人生中的一大快事,我爱红烧肉!
最新:妈妈优秀范例
妈妈,你不仅在生活中关心我,还教会我向困难挑战。妈妈你就是温暖的外套,时刻温暖着我,我也是您的小棉袄,时时感到你对我的爱。
妈妈,我爱你。记得我5岁的时候,体质很差,三番五次的生病,最严重的那次是我半夜突然发烧,头不仅疼的厉害,还很烫,你发现了,连外衣也没披上一件,就起了床,赶快给我药让我服下,然后坐在我身边,静静地守候着我。你还在我旁边准备了冰块和手帕,你每隔5分钟,就给我擦一下额头,每隔20分钟,就给我量下体温,天还没亮,你就困得不行了,但你必须打起精神,因为天亮了,你就要送我去医院检查,所以,你就在我自己躺下的地方放一个石头,每次要睡下,你的下巴就会碰到石头,疼得你直跳。等到第二天天亮,不管三七二十一,就连忙背着我去医院检查。我在医院里面进行检查,你就在外面团团转等你听到医生说我没有什么大碍,你可高兴了。这时,我微微地睁开了眼,看见俏瘦的你,明明你就瘦,现在你好像都可以被风吹走了。你的眼睛布满了血丝,眼睛外就是黑色的,活脱脱的熊猫。妈妈,这些我都看在眼里,那时,我多么想对你说声:妈妈,我爱你!
妈妈,我爱您!有一次,我和我的小伙伴在我的家玩小皮球,正当我们玩得尽兴时,我把小皮球踢到了妈妈的暖瓶上,我着急得团团转,叫我的小伙伴们想法子。一个孩子说:陈洋,要不你就骗你的妈妈说,你回来的时候就看到暖瓶打碎了,你不知道是谁打碎的。我左右为难,不知是说实话呢,还是骗妈妈呢?正当我犹豫不决的时候,朋友们又说:陈洋,眼下之计,你必须得这样,不然你可能会挨骂。我受了朋友们的怂恿,就决定骗妈妈。等妈妈回来,她根本就没有注意她的暖瓶不在了,我以为我能逃过一切,但我意料错了。第二天,你问我暖瓶怎么打碎了。我结巴地说:我我不知道。我这个人只要一做错事说话就会结巴。这都是我妈妈知道的。果真,你一听我说话脸色大变,我惭愧的低下了头,害羞地哭了起来。你后来又慈祥地对我说:女儿呀,不是我说你,你打碎了暖瓶我不怪你,可你撒谎,这就是你的不对了,做人要诚实我放声大哭说:妈妈,我对不起你,对不起,我不应该骗你。妈妈的教育陪伴着我成长,妈妈,我爱您!妈妈的爱是清凉的风,是遮雨的伞,是责备的目光,是亲切的教诲,是
最新:我的妈妈优秀范例
我是光明小学一名四年级的小学生,今天我要来写一写我的妈妈。
我的妈妈非常和蔼,性格非常好,她有一个特别伟大的职业--教师。我的妈妈是一名老师,她带的是数学课,妈妈非常的聪明,在我印象里数学课的带课老师基本都是男老师,但是我的妈妈作为一个数学老师我是非常引以自豪的,说明妈妈是非常聪明而且不比男老师差的。
妈妈对他们班上的同学非常好,平时我们家里学生不端,都是同学们去请教妈妈问题的,一般来说,老师放学之后就回家了,不会把学生带到家里去的。但是妈妈不一样,每次放学之后,妈妈总会带几个同学回家里讲题,久而久之同学们有什么问题或者需要补课的就直接找到我家里来。妈妈总是笑盈盈的,从来都不会嫌烦,总是会耐心的给每一个同学讲课。妈妈讲起课来总是会忘记很多事情,比如,做饭,炒菜,之类的。所以有时候妈妈给同学们补课的时候,家里的事情都交到爸爸头上了。每个学期结束的时候学生的家长们都要去我家里去送礼,总说麻烦了老师一个学期了,不仅不收学费还总是耽误您的时间,我们非常的过意不去,您一定要收下我们小小的心意。妈妈总是拒绝的非常强硬,妈妈说学生就是我自己的孩子,我给自己的孩子补课还要学费吗?你们再这样来为难我的话,以后我就不敢再给孩子们补课了。家长们总是没有办法,只能罢休。来补课的学生家长都说妈妈是个非常好的老师。
妈妈带的学生也非常的尊重妈妈,同学们都知道妈妈的性格脾气,上妈妈课大家总是特别的认真,大家都非常的喜欢妈妈。
记得上次教师节的时候,全班同学们凑钱偷偷定了一个蛋糕,放学之后特地让一个同学拖住妈妈,其他同学们赶在妈妈之前到了我的家,他们藏起来想给妈妈一个惊喜。妈妈进门之后看到全班同学聚在一起给妈妈过教师节,他们捧着蛋糕大声的喊着,老师,教师节快乐,我们爱您。妈妈一下就哭了,眼泪止不住的往下流,看起来妈妈非常的激动,感动。就这样全班同学们给了妈妈一个非常特殊的教师节,非常感人的教师节。后来妈妈还把蛋糕钱给了班长,让班长分给了同学们。
妈妈就是这样一个老师,一个敬业又非常的爱她的学生,既善良又和蔼的一个数学老师。
最新:妈妈的爱优秀范例
有些话,难以启口。今天,我终于有机会通过作文这种形式,对妈妈说:我爱您,妈妈!
记得以前小的时候,我经常发烧,发烧的时候,您晚上总是照顾我一夜,一会儿帮我量体温,一会儿喂我喝开水,一夜担心,整夜不合眼。有时候,我第二天清早还没有好转,您又急急忙忙带我去医院看医生。偶然间,我看到你额头上的皱纹、还有乌黑乌黑的头发中冒出几根白发,我知道是我让您担心了,那曾经美丽的容颜已变得有些苍老,我就有一种说不出的感觉。妈妈,您辛苦了。
有一次,我和您去游泳,那时候,您先给我做了一次示范,大声鼓励我。等我学会游泳时,您身上的衣服湿透了,我的心里有一种说不出的难受。妈妈的鼓励是我成长路上的支撑,妈妈的鼓励是我前进的动力。每次,我想放弃的时候,总会想起您的鼓励,我又继续奋斗,心中暗暗发誓,决不辜负您对我的期望。
还记得有一次,我被一个东西刮伤了手臂,回到家,你帮我消毒,一次又一次,总是那么认真。我看见您的头上冒出汗珠子,当时,我很难过。我以后会好好保护自己,自己照顾好自己,不要再让妈妈担心。
我想对妈妈说:谢谢您,我的好妈妈!
作者:刘健恒
最新:妈妈的期盼优秀范例
从小到大,我们身边总有一个人给予你无微不至的关怀,那个人就是生育我们的母亲。然而,在她照顾、关心我们的同时又对我们抱着无限的期盼。
小时候,母亲期盼我们快快长大;到童年时,母亲期盼我们快快乐乐的;青少年时,母亲期盼我们学业的成功与进步;到成年时,母亲又期盼我们幸福地生活
我的妈妈也是如此,就是现在,她为我付出了很多很多,对我的期盼也是很多,她期盼我健康、快乐、学习好为此,我看到银丝一根一根地爬上了她的头上,原本白皙光滑的脸上也多了许多黯斑和皱纹。这些难免使我的心中有些触动。
在学习方面,我的条件很优越,妈妈更是期盼我能考上好的大学,将来好好地生活,不像她现在这样到了三、四十岁还为工作发愁。这我都是看在眼里的,我也因妈妈的期盼感到压力重重,但更多的我影视以此化作学习的动力,努力学习,不辜负妈妈的一片苦心。可是,我很苦恼,到了初二,学习的难度加大,又多了一科物理,虽然在理科方面妈妈教了我很多,但我还是感到发愁困难,特别是物理。妈妈知道我的物理成绩不好,所以她每天都捧着我的物理书看,然后教我解题、教我学习的方法和窍门。在我班甚至在我学校的同学的家长之中,毫不夸张地说,没有一个人的父母能像我的妈妈一样,对我的教育那样用心、操劳、专注,因此,我是幸福的。所以,尽管我是怎样的蠢笨和糊涂,妈妈为我所做的都足以使我清醒了,我也必须达到她所期盼的。
我知道,妈妈对我的期盼无限大,但我是始终不会以此厌恶妈妈所期盼的,因为在她的期盼中是写满了对我的爱啊!
妈妈的期盼就是我所有的动力。
最新:给我快乐的妈妈优秀范例
我有一个给我快乐的妈妈,所以我的童年在快乐中飞逝,我即将告别童年,但妈妈带给我的快乐却深深地印在我的脑海中,让我回味无穷!我将把你们带回我的无数个快乐中的一次快乐的历程
来,先认识一下这个海拔不高却充满活力、眼睛不大却能洞察一切、嘴巴不大却能说会道、纤细小手却能变出美味佳肴,长着一头乌黑卷发、一口洁白整齐牙齿的我的妈妈吧!
好!我向你们说说那一次的快乐历程:我经常和妈妈在一起玩游戏。这天,我们又开始飞行棋大战了。飞行棋是参战双方轮流掷骰子,把棋子送到终点为胜。一开始,妈妈的运气真好,一掷就来了个大满贯,一下就飞出老本营六步,可我迟迟出不了老本营,我的心里很着急,生怕追不上妈妈的棋子。唉!眼巴巴地看着妈妈在我前面好些步。机会来了,妈妈打电话去了,我立刻来了个偷梁换柱,把我的棋子放在妈妈的前面,等妈妈回来时,好像突然得了健忘症,若无其事地笑眯眯地继续和我对战,结果嘛当然是我胜了,乐得我是大笑大叫、晕头转向,特别是为自己的小聪明沾沾自喜、手舞足蹈,好有成就感,妈妈看着我乐成这样也笑了。一直等到我乐不动了,妈妈才对我说,输赢不重要,而是诚实更可贵,我这才知道,妈妈是为了让我快乐才这样的。不好意思!下一次,我要真正地赢过妈妈一次,才能把这次的面子补回来。
我爱我的妈妈!我为有这样一个陪我成长、带给我快乐的妈妈而感到骄傲!
文章来源://m.386h.com/shiyongfanwen/27126.html
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