前几天去喝喜酒,我看到酒席上有许多彩色汤圆。红红的像玛瑙,绿绿的像翡翠,看上去很有食欲。我想去尝一尝是什么味道。但是妈妈说:那种红的绿的肯定是色素。在一边的大姐姐还吓唬我说:这汤圆是塑料做的,吃一碗胜似吃了一个马夹袋。说得原本食欲大增的我一点都不想吃了。
昨天,我和妈妈去小菜场买菜的时候看到各种各样的菜突然想起了诱人的彩色汤圆。我突发奇想问妈妈能否用蔬菜的颜色把面粉变色后做成彩色汤圆。妈妈没有否定我的想法,她让我挑了几样菜,还买了面粉、豆沙和肉。
回到家,我和妈妈先用料理机将绿油油的菠菜打成菜汁,然后尝试和面粉混合,让我兴奋的是面粉真的变成了绿油油的啦!随后,我们又用同样的方法将紫甘蓝也打成紫盈盈的菜汁。最后我和妈妈一起用我们独家秘方制成的彩色面团包上馅,做成圆圆的汤圆。看着汤圆宝宝在热水中沸腾的样子,我迫不及待地让妈妈给我捞了几个。哇!又香又甜又糯。妈妈说:我们这彩色汤圆是世界上最健康的食品啦!
我家最近来了一只新成员汤圆。
汤圆是谁呢?她是一只母的小柴犬,他刚到新家时有一丝的羞涩,可爱的双眼皮下是水汪汪的大眼睛,黄白相间的身子婀娜多姿,在新家的她还有些不适应:她经常在笼子里把她那三角形的小脸躺在笼子的缝隙中。时不时也会小叫一会,可怜的小家伙,大概是想妈妈了吧。
汤圆也十分爱干净,她会在自己的专用狗厕所上上厕所,上完后也会呼叫我来清理。她也有时会梳理自己的毛,像一只小猫似的舔舔小爪子,所以,基本无时不刻,小汤圆的爪子是很干净的。
汤圆也是个很聪明的女孩。将她放在沙发上,她会把一块小枕头放在沙发上,作为基底,自己就爬上小枕头,接着小枕头的高度爬上了沙发的最高顶背垫。真是只聪明的柴犬
她很爱干净,也很聪明。当然,别忘了她是一只狗狗,当然也很爱动:一将她放出笼子,她就像只小企鹅似的一摇一摆地跑着,也不愿意和我们抱,像再在地上多玩会
汤圆是一只爱动,爱干净的狗狗,也是一位聪明,漂亮的女孩!
卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆。听到这首歌,你就知道我要说的是什么美食了吧。没错,它就是元宵节的传统美食汤圆。
下面,我就来教一教你如何做汤圆吧!首先,将买好的糯米粉倒入水中,和成面团。然后把馅揉成一个个珍珠般大小的球形。一切准备就绪,我们就要开始包汤圆了。刚开始的时候,要把糯米团分成一个个小糯米团,并把它们压成一个个小盘子一样的圆饼,再把馅放到里面。记住,放完馅子以后要封上口。千万不能用力揉啊,因为揉就会把面给揉碎了。可以用掌心适当挤压,这样一个个完美的汤圆就从我的手里钻出来了。
终于可以下锅了。看着一个个快煮熟的汤圆,我口水直流。我问妈妈汤圆为什么这么圆啊?因为汤圆寓意团团圆圆。哦,原来是这样!我终于把心里的疑团解开了。
我喜欢包汤圆,我更爱吃汤圆。不知道你们是否也喜欢呢?
作者:孙若婷
指导老师:任萍
我的家乡在繁华似锦的上海,听外婆说城隍庙的汤圆,最美味了。
那可算是老字号了,虽然说近几年也顺应潮流推出了菜点盖浇饭之类的时髦种类,不过城隍庙的汤圆却始终是老食客舍不掉的一块心头肉。
古色古香的店里,人们都围着红木桌子对着一碗散发着桂花与芝麻味道的汤圆,一口一个,汤圆也要正当时节,吃起来才特别有味道!
城隍庙的汤圆是用雪白雪白的糯米粉做的,一个个被搓得像乒乓球似的滚圆滚圆的。特别招人喜欢呢!谁见了,都会迫不及待地咬上一口。
汤圆一开锅,老远就能闻到一股香味,真是口水流下三千尺。细看熟透了的汤圆,白白的,裹在里面的猪油、芝麻、白糖馅儿,隐隐约约可以看见。用调羹盛起汤圆放入嘴中,轻轻一吹。香喷喷、甜蜜蜜的芝麻馅就会流出来,咽下肚子,甜味一直徘徊在心中。
城隍庙的汤圆驰名中外,不仅上海人喜欢,就连外国人也经常去那大饱口福。
吃汤圆很有讲究,就是吃的时候,用牙齿轻轻一碰,就行了。可别用力太大哦!听外婆说,一位外国人去城隍庙吃汤圆,因为第一次吃,所以不太讲究,就一口咬下去,结果芝麻馅像喷泉一样,喷出来。弄得他措手不及,脸上都是芝麻,烫得他哇哇大叫,可他还是用生硬的普通话说:上海的汤圆真好吃。
我爱家乡的汤圆,味道无可挑剔。
文章来源:http://m.386h.com/xiaoxuezuowen/20011.html
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