耶!周三劳技课做蛋饼喽!我们绵星小队早早地策划好了分工我是主厨师,张婷是色拉师,冯李彦是配料师,李丹是助手兼洗碟工我们期盼着,终于,这一天到来了
哎呀!你们做作业做快点嘛!不然会拖累我们整个工程!!!某人对着数学课堂未交的同学们大喊大叫中。啊啦~快了快了!别扯我衣服!让我再写一个字!
老师一声令下,蛋饼大军浩浩荡荡地开始工作了。首先,先把牛奶和面粉混合在一起,制成奶浆;接着是把鸡蛋打进去,我左手捏着看似脆弱的鸡蛋,不管了!蛋蛋我和你拼了!!!我把鸡蛋望碗沿上用力一敲,正想把它掰开的时候,蛋壳啪咔一声碎了,蛋液大滴大滴地沾在我的手上。为了报复可恶的鸡蛋,我用筷子把它们和奶浆死死地搅拌在一起,哼!一会儿让你受尽火烧之刑!
终于轮到我们啦!呵呵呵呵死蛋,你的末日到了!先由冯李彦把油倒到滚烫的平底锅上,然后,我坏笑着把蛋浆倒进锅里。看着还未成形的蛋饼,我心想:看你还敢欺负我!并美滋滋地想着自己要怎么把它吃进肚子里,谁知道这顽强的鸡蛋连熟了也要欺负我们焦了!!!哎,没办法,我好像看到焦掉的蛋饼在对我笑:哈哈,让我们一起同归于尽吧!
最终,我们还是吃掉了这个欺负我两次的蛋蛋。不吃白不吃,焦了也好吃!
今天放学回到家,我跟妈妈学做鸡蛋饼。很快,鸡蛋和面粉都完全混合在一起了。我在锅里倒了一些油,再把鸡蛋粉倒入锅内,突然,锅面上溅起一朵朵油花,吓得我赶紧躲到妈妈背后,不一会儿,鸡蛋饼的一面熟了,我赶紧翻了个面,又过了会,香喷喷的鸡蛋饼出锅啦!我迫不及待地拿起鸡蛋饼大口大口地吃起来。妈妈见了,说:真是个小馋猫!
今天我真开心!不但学会了煎鸡蛋饼,还懂得了一个科学常识呢!
在我们的人生当中,我们总会碰到许多困难,遇到许多挫折,有喜有悲,而在我的记忆闸门中,我最深刻的就是学做蛋炒饭。
那是一个星期天,我去同学家玩,回来以后,我就看见妈妈在那里做饭,我问:妈妈,我们今天中午吃什么呀?妈妈说:今天中午我们吃鸡蛋炒饭吧。我说:让我来做吧!妈妈说:你真的可以吗?我自信地说:没问题。开始,我先把煤气开了,再把油轻轻地拿起,小心翼翼地倒进去,顿时,滋的一声,油溅了起来,啊,油竟然溅到了我的脸上,太疼了!我赶用水抹一下脸,我再把鸡蛋放到锅里面去。我把鸡蛋翻来覆去地炒了,把鸡蛋给弄碎了,再放点盐,炒一炒。这时,我感觉我的手臂好酸啊!没想到,炒个蛋炒饭也是这么累。不过,我还是坚持着,给锅里放点酱油和几滴醋,一盘蛋炒饭终于炒完了。这时我终于舒了一口气:啊,真的是太累了
开始吃饭了,我吃着自己做着蛋炒饭,感觉好香啊!心我里有一般从未有过的成就感,觉得很开心,这我用劳动换来的果实啊!
从这件学做蛋炒饭事情中,我知道妈妈每天做饭真的很不容易,我有时候还挑食,真是不应该。从那以后,我再也不挑食了。我还要学着帮妈妈做家务事,虽然是小事,但也能培养我的做事能力,帮妈妈减轻一点负担。
叮铃铃,上课了。可是,曼曼老师却一直都没来。终于,十分钟过去了,曼曼老师踏门而入,手里竟然还拿看青瓜,我们有些好奇。只见曼曼老师说:下一周小小秋作文社要搞联欢会,我们作文班要求每个人准备好一样食物,今天我就来教你们做凉拌青瓜吧!哦!原来老师今天要教我们做凉拌青瓜啊。
既然要做凉拌青瓜,那当然需要青瓜了。看吧,曼曼老师早有准备,已经给每人带了一条青瓜啦!首先,做凉拌青瓜的第一步就是先给青瓜削皮,瞧!一条条可爱的小青瓜已脱下了绿色的外衣。还一定要记得得把瓜蒂切下来哦,不然吃起来口感就会有感觉点老。
然后把削好皮的青瓜切成小块小块的,曼曼老师切的青瓜有各种各样的形状的,有的切成了圆形,还有的切成了三角形,还有的切成了菱形。曼曼老师切的可真好看,看来我的学一学了。我第一次使用小刀,原本想把青瓜切成五角星的,但是,最终切歪了,成了个四不像。
接下来需要把切好的青瓜放入一个个保鲜盒里,然后往保鲜盒里加佐料,有醋、酱油、盐和糖,林小珍喜欢吃辣,于是我又往保鲜盒中下了一些辣椒酱,谁叫林小珍是我的好朋友啊!最后再把佐料和青瓜搅拌均匀,一道凉拌青瓜就完美地完成了。
完成了之后,我尝了尝。哇,看来我的盐下的太多了!竟然比咸蛋还咸!
虽然说最终我的凉拌青瓜还是制作失败了,但是,失败乃是成功之母,下次努力吧今天我学会了制作凉拌青瓜,依然是十分开心的!
弘文补习班老师带领我们去永嘉的南风营地冬游,导游带我们来到一个院子里学做麦饼。
我们围着桌子,阿姨分给我们一块小面团,教我们把面团捏成一个宝塔形,再把咸菜肉馅放进去,然后捏成一个小圆球。阿姨说:这还不是麦饼,最后右手抓住边沿一捏,一压一个麦饼做好了。阿姨把饼放到锅里告诉我们说:要先看他熟了没有,麦饼变黄了就用铲子把它翻一个身烤,不一会儿就可以闻到一股香味。阿姨还说:马上就可以吃了!阿姨把麦饼产出来,递给我们说:吃吧!我拿着麦饼闻了闻真香啊!我想吃,可是我又想带回家吃。
下午回到家,我就自豪的对奶奶说:这麦饼是我亲手做的!一家人喜滋滋地吃着我的劳动成果,我得意极了!
今天中午,我一回家,发现奶奶在做东西。我好奇地靠过去看了看,噢,原来在做饼啊!奶奶说:这些面粉你拿去,帮奶奶搓一下!好的!我开心地说。我先拿一点儿面粉,再倒入一大勺水,然后用手把面粉和水不停地搅拌,等水被面粉吸干时,就可以开始揉了。我揉着揉着,觉得面粉越来越干了,我就一直揉呀揉,终于面粉又变成软的了。
我想:如果我能自己做一个不一样的饼,那该有多好啊!于是,我开始动手了,像橡皮泥一样,把面粉分成份,先拿一份把它压成圆圆的饼,要把多余的面粉都向中心挤;接着,我用食指、中指和无名指,一起按着饼,饼上就出现了三个洞,像三片花瓣,可好看了!我围着饼按了一圈,我又拿了些白沙糖,放进中心的一个口子里,接着把口子盖起来,一个饼就做成功了,我把饼端给奶奶,奶奶夸我做得不错。我可开心啦。又继续做了许多饼,有饺子形、小包子形等,全交给了奶奶。
奶奶拿出平底锅,我一看到平底锅就想到了了红太狼打灰太狼的情形。奶奶把我做的饼放进了平底锅里炸,过来几分钟,我第一个作品就出炉了!香气诱人,直流口水。又过来几分钟,我所有的作品都出炉了!我忍不住就拿了一个吃,哇!太好吃了!我都叫起来了。
我吃着饼,嘴里甜甜的,心里也甜滋滋的!
一天一天又一天过去了,今天我终于可以和妈妈一起亲手做美味的南瓜饼了,太激动了,这一定非常有趣!
首先,要将南瓜切成块。只见一个肥大的南瓜在妈妈充满魔力的手中变成了一个个小方块,我看得都痴了。妈妈很认真地挥动着菜刀,额头上微微渗出了细密的汗珠。南瓜切好后,妈妈让我把南瓜放到高压锅里蒸,对了,不能开太大的火哦!一会儿蒸好了,我和弟弟看到出锅的红澄澄的软软的南瓜,馋得不得了。睁大眼睛看着妈妈把蒸好的南瓜放到容器里,在上面撒上白白的面粉和亮晶晶的白糖,再加上少许水,揉成面团,让它晾一会儿,就可以做南瓜饼了。
接下来就是捏南瓜饼的形状了!我迫不及待地学着妈妈的样子开始将一小块面团捏成饼状。可是怎么也捏不成妈妈那样圆圆的扁扁的,于是我灵机一动,干脆捏成我喜欢的样子好了,我要做独一无二的奇形怪状的南瓜饼!最后我捏了小房子形状的、小车子形状的、正方形的南瓜饼形状做好了,最后就是把它们煎熟,这样,美味可口的南瓜饼就做好了!刚出炉的南瓜饼金灿灿的,又香又甜,我和弟弟吃了一个又一个,肚子都吃撑了,像两个圆圆的大西瓜!
做南瓜饼原来这么有趣!自己做的吃起来也更加香甜可口!
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