在某一刻，寥寥数字，足以表达情感。许多孩子都会将一些事情写进日记，我们在写日记时，可以慢下来体会人生。不同的人写出来的日记也会不同，在写日记时需要注意哪些呢？下面是小编精心收集整理，为您带来的《[收藏]学做菜日记范文锦集八篇》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

学做菜日记(篇一)

今天，是我第一次跟舅妈学做菜；也是舅妈、舅舅和舅妈、舅舅的儿子杨城回家的日子。

首先，在进厨房是必须带上围裙，防止穿在身上的衣服弄脏。再把自来水接到锅里，不要太多，只要稍微一点点就可以了。然后，打开火，把锅盖盖上，等到锅盖上有气后，即可把锅盖打开。接着，将买回来的面条，根据适量的吃量放入开水中，用筷子来回拨动。（切记：不要把火关掉，等到面条有七、八分熟后，将面条倒在可以漏水的篮子里，将水漏出去，水指和面条在一起煮的水。）然后，再次在锅里倒入自来水，把火打开，锅盖盖上，等锅盖上冒出气即可。另一处，再准备放入面条的碗里，放入自己喜欢的调料（如，盐······）再将面条放入锅中，用筷子来回拨动。接着20秒后，停止拨动。过一分钟后，把面条放入装有调料的碗中。最后，把面和调料一起搅拌，这样一碗香喷喷的面就大功告成了！

要不是今天舅妈教我，我现在还不会呢！

学做菜日记(篇二)

我自认为是个美食家，深知仅仅会吃是不够的，还需要学会做，这不，今天中午，我就跟着妈妈学做拔丝地瓜。

首先，要把地瓜削皮，再把地瓜切成滚刀块，并加入淀粉，搅拌均匀。我本以为这是一件简单的不能再简单的事了。可是我用力太小，地瓜们纹丝不动，我使劲用力，地瓜却掉到了盘子外了，哎，真伤脑筋……费了九牛二虎之力终于将地瓜均匀的裹上了淀粉。

接着就是要把地瓜炸熟。我伸着脖子，手端着盘子，看着妈妈将地瓜倒进油里，听着“滋啦滋啦”的声音，我以迅雷不及掩耳盗铃之势赶紧闪开了，生怕滚烫的油溅到我的手上。

地瓜终于炸好了。最后就是熬糖了。妈妈告诉我，这一步是最为关键的一步，如果火大了，糖就会熬糊；如果火小了，糖就不能拔出丝。我把糖倒进锅里，再倒入水，用小火慢熬。在妈妈的指导下，我和哥哥轮流不停的搅拌。等水全部蒸发，糖水由原来的白色渐渐变成黄色。我用筷子蘸了蘸糖，再马上放到冷水里，我惊讶的发现：糖凝固了！妈妈告诉我，糖已经熬好了！现在就可以把炸好的地瓜倒进去了。翻炒几下，美味的拔丝地瓜就出锅了。

吃着自己做的拔丝地瓜，我心里有说不出的甜蜜。

学做菜日记(篇三)

你好，烧菜这个，看你是从事厨师这个职位，还是在家展现一下自己的厨艺，如果从事厨师这个职位，就要对食材，调料，火候，有非常深的理解，包括对菜品的理解。

就是想在家烧烧菜自己吃的话，就简单的多了，看一些烧菜的视频，再加以练习，自己吃吗，一开始做的不好吃也没关系，慢慢来吗，做好了，让家人尝尝，久而久之练就一身好厨艺

菜做的好吃、窍门在哪里？

你好，很高兴来回答你这个问题。这是个很有趣的提问？其实窍门也是与我们平时在做菜当中的实际经验有很大的关系。中国的菜讲究色香味儿俱全。但真的想做出来却又很难。今天我就与您分享一下在家中做普通菜的一些经验吧。

1 在家中做扒青菜的时候。水开之后往水中加点盐和食用油。这样会锁住菜品当中的营养成分和保持它的颜色鲜艳。

2 做卤制菜品的时候。颜色和味道是关键。注意颜色的调配和药料的搭配（药料包建议你到卖调料那买现成的）搭配不好，会有一种很怪的味儿。

3 做海鲜的时候注意火候。

4 挂浆时饭店用油浆。你自己在家可以用油水浆和水浆。中小伙不要着急。5 炸或炒花生时 ，全程中小火，炸的过火可以滴入几滴醋。出锅时喷上几滴白酒，更容易保持脆。可以加盐或加白糖。

6 炒青菜时必须大火急炒。缩短成熟时间和保持营养成分。颜色会翠绿。

7 煲汤时注意营养搭配，主材与配料之间的成熟时间是否一致，投料的先后顺序掌握好。

今天就给您介绍到这里吧。相信你在做菜的过程当中也会慢慢的学会和掌握许多的技巧和窍门儿。希望我的回答能对你有用。我是爱吃的老王。如果您喜欢，欢迎点赞评论转发和收藏。

这个问题，我有发言权。

因为在短短的两周内，仅利用周末的时间，所有人包括我自己都不看好的笨手笨脚的我自己，成功做成了两款面点：小菜盒、蒸包子。

这不得不让人怀疑大侠我是不是才能被埋没了。看来本人潜能巨大，心灵手巧，学啥成啥，哈哈~

翠花儿，上图！

这是小菜盒儿。

家里没有平底锅，在电饼铛里做的。馅儿自己弄，皮儿是在超市买的饺子皮儿。出锅，焦黄可口，外酥里嫩，好吃得紧。

这几天早上，来它几个，再来碗鸡蛋茶，简直不要太爽！

这是蒸的包子。萝卜粉条大肉馅儿的，经典组合，好吃不贵！

说真的，基本一点儿厨艺都没有饭来张口的我，能耐心完成道道工序，最终美丽出锅，连我自己都不敢想象。

看来，很多时候，我们认为这事儿那事儿很难，都是自己吓自己。一旦停止想象，开启行动，你会发现事实上并非如此，你完全可以做到。

说下，我的规划是：每周末学会做一道经典菜。

为何是一道？

如果每周1道，这样每月4道，一年就有48道。已经可以了！

小白的我，一边要学习新菜，一边还要复习老菜，修行尚浅，不能太贪，不能太贪~要知道，记到脑子里的，才是自己的。

所以，千万不要说自己天生不在行。这句话我都说腻了。当你真正置身厨房，一边看着《隋唐英雄》，一边研心于一道菜，等待一个小时之后的成就感，不亦说乎？

不会做饭、做菜，从零开始学，一般来说，成功率可以是，100%。

学做菜日记(篇四)

咦，这个星期吴老师给我们布置的作文题目居然是《我和学做菜》，我从小到大都没接触过这一类的事，最多也就煮个稀饭，这可如何是好?我可得动动脑筋了!周末时妈妈都以休息为主，并不会做很多菜，没办法，我只好软磨硬泡、软硬兼施，妈妈终于同意认真教我做顿饭，并且说要做就全程参与，连买菜的事也不放过，这样才能多点感受。

妈妈让我提前想好了菜谱，然后带我来到菜市场挑选食材。因为“胸有成竹”，我们以飞快的速度二十分钟不到就全部买完了。妈妈一边买一边告诉我该怎样辨别菜是否新鲜，并让我同时记住价格，回家第一件事就是把买菜的支出记记好，这样生活开支才能一目了然。

回到家，我立刻拎着菜奔进厨房，准备开始小试牛刀了。我先把米淘干净倒入电饭锅煮起来，然后开始处理菜。事情两不耽误地进行这才叫做“统筹学”嘛，生活当中处处透着学问!可是，切个菜都这么不容易，不是切不动，就是切得形状不规则或者差点儿切到手，就连刨土豆这样简单的活儿我都做得笨手笨脚，看妈妈那么轻松搞定，可一到我手里就不行了。

洗个菜还把厨房里溅得一片狼藉。“事非经过不知难”，看来我平时太过“娇生惯养”了。妈妈说等我把饭做好人早已饿晕了。最后还是在妈妈的协助下，我才勉强洗切搭配出部分的食材。开始烧菜了，紧张的情绪油然而生。万一不小心被烫伤毁容了怎么办?万一把厨具砸坏了怎么办?万一把菜烧糊了怎么办?一串串问题浮现在我的脑海里。“不用担心，你一定行的!”另一个声音在心里响起。嗯，加油!系上围裙、戴上防油面罩的我看起来还蛮像模像样的。我先将一锅水煮沸，把生鸭翅放进去，不一会锅里就泛起了杂质和血水，关火，再按照妈妈的指挥把鸭翅捞出来，冲洗干净，锅里的水倒掉。接着，妈妈让我把准备好的姜蒜辣椒八角下锅在热油里爆香，再下鸭翅，等鸭翅也变了颜色发出香味时，开始加调料。少许白糖、醋、料酒、六月鲜、红烧酱油，蔬之鲜，一一倒入锅内，再加入小半锅水，接下来就交给热烈的火焰去烧滚啦!二十分钟后，锅里的水已经下去很多，这时就转为小火，慢慢地炖，直到汤汁被收得粘粘稠稠，完全入味。在这个过程中，还要不时拿锅铲去翻一翻鸭翅，防止烧干和粘在锅底。我先后和锅盖、锅、锅铲把手来了个“亲密接触”，被烫得直叫。于是，当再次重复这个事情时，我学乖了，我用抹布包住手，“武装到位”的我这下不怕被烫着啦!所幸，在一波三折下美味的红烧鸭翅新鲜热乎出炉了。为追求“美的享受”，妈妈还特意细心地摆盘，添修饰，做出满意的效果。

接下来就要开始炒青椒土豆丝了，恐惧的心理减弱了些。我本以为可以把烧鸭翅的方法再原封不动地重演一遍，却不知这道菜量很大，锅又比较小，我一个不小心就把它们铲到了锅边上，甚至锅外，弄得灶台上到处都是油。于是妈妈出马做示范，手把手地教，全方面地指导。那些刚才还四处乱蹦的青椒和土豆丝仿佛知道我妈妈是个厉害人物，全都从调皮捣蛋的“淘气包”变身成乖乖巧巧的“小可爱”，温柔地躺在锅里睡大觉了。片刻后，一盘青椒土豆丝也“闪亮登场”了!

与之前的两道菜相比，清炒虾仁可真是个小“CASE”。剥虾仁才是个重头戏，关于这点妈妈已经帮第一次下厨的我做好了剥虾工作，并示范给我看怎么样把虾仁放进各色调料腌制起来搅拌均匀，半小时后就可以下锅炒了。因为虾仁特别嫩，只需大火炒上七八分钟就可以了，再撒上一点小葱出锅，装在漂亮的盘子里，真是让人看着垂涎欲滴啊!以至于我每做好一个菜就迫不及待想要先去吃一会儿，而顾不上要去做下一道菜了。可是，妈妈说我今天是厨师，得敬业一点，必须把所有的菜都做好了才可以坐下来一齐品尝。哎呀，这可真是要馋死我呀!在这么多有荤有素的菜菜过后，怎么能少得了一道清清爽爽的蔬菜汤呢!

这就是用我外公外婆家自己种的菊花脑做的菊叶蛋汤了，这个做法最简单，我就不再细细说啦!看着忙了这么久，历时两小时端上桌的三菜一汤，我更加体会到妈妈平常认认真真、年复一年给我做饭的辛苦，看来以后我要更加好好吃饭，好好长身体，不浪费粮食，不浪费每个人的劳动啊!好啦，好啦，说这么多终于开饭啦!没看到我口水已经流多长啦!当一家人齐聚在餐桌前，吃着我亲手做的菜，虽然这并不全是我自己独立完成的，但爸爸妈妈已经感到非常欣慰了，我自己的心情更是好得没话说。这可真是一个不错的生活体验!哦耶，下次我还要接着学做饭!

学做菜日记(篇五)

今天是星期六，我给妈妈商量说要帮她做一次菜。妈妈说那你就做两个简单的吧，一个炒萝卜丝，一个炒鸡蛋。

于是，我先洗好萝卜，把它切成丝，再切姜丝和葱花。我不会切，切的有粗有细，妈妈平时切得菜都很均匀。我在锅里加上油，打开火，油烧热了，我先把姜丝和葱花放到锅里，再把萝卜丝放进去，然后添佐料，进行了多次翻炒，菜熟了，装进盘里，这道菜就做好了。

炒鸡蛋的时候，我先拿5个鸡蛋，打到碗里，放上盐，用筷子打成糊，还是先放姜丝和葱花再把鸡蛋倒进油锅里，翻炒几次，金黄金黄的炒鸡蛋就出锅了。

就这样我的两个菜都炒好了，妈妈尝了尝说真香。听了妈妈的话，吃着自己亲手炒的菜，我的心里美滋滋的。心想，下次我一定抽时间再帮妈妈做菜和做其它的家务。

学做菜日记(篇六)

因为放假在家，爸爸妈妈每天的辛苦工作，所以今天我要给他们做一道菜，让他们也放松一下。

今天我学做的菜是——西兰花炒虾仁。

首先，我洗好菜。在锅里倒入合适的水，把西兰花倒入锅里，加入少许油和盐。这样出来的西兰花颜色绿油油的更漂亮。

然后，将虾仁加生抽酱油和淀粉腌制。

最后，往炒锅里倒油，油热后放入姜蒜，再放入西兰花翻炒放入虾仁，加少许盐再翻炒一分钟后装盘。

这样一道美味又营养的西兰花炒虾仁就完成啦！

学做菜日记(篇七)

学校每周末的作业，除了语文、数学、英语作业外，还有做家务活的任务。我经常做家务，但我想学做难度大一点的活儿，我想到了做菜，这样的话，以后就可以想吃什么就自己做啦。

今天是清明节，爸爸休息，我和妹妹也不用上学。我就和爸爸说，我想学做一道我最喜欢的菜墨鱼饼炒牛肉，爸爸欣喜地同意了。我和爸爸一起买来了食材：一袋豆子，一盒墨鱼饼，一块牛肉和一根胡萝卜。

回到家后，我们开始准备。爸爸让我和妹妹先把豆子壳剥掉，再把胡萝卜切成丝，把墨鱼饼切成片。接着把牛肉洗净，切成丝，装到碗里，然后放一勺淀粉，一点盐，几滴香油，一点酱油，一勺料酒，搅拌均匀。这是炒菜的准备工作，别看只是简单的几个步骤，但切萝卜丝和牛肉，却耗费了我很长时间。

在爸爸的指导下，我开始炒菜了。先把油倒进烧热的锅，转一下锅，然后放入牛肉，牛肉全部展开的时候，就要出锅了。然后往锅里倒一点油，同样的方法转一圈，把豆子和胡萝卜丝倒进去，炒几分钟，再把墨鱼饼片放进去，炒到墨鱼饼变黄，才放盐，酱油和蚝油。别忘了，还要把之前的牛肉放进去，把他们放在一起再炒一会儿。终于可以装盘了，我和妹妹看着盘子里的菜，闻着菜散发出的香味，感觉口水都要流出来了。

我把菜端了出去，爷爷奶奶看了，开心地笑了，直夸我很棒。晚上一家人坐在一起，吃得好开心啊。

学做菜日记(篇八)

我想学做炸大虾的原因，是因为爸爸平时做的炸大虾很好吃，我也特别爱吃油炸食品，尽管不那么健康。

头天晚上把大虾从冷冻箱拿出来放到冷藏柜里解冻，早上起来把大虾皮剥掉。剥虾皮的时候，我觉得虾壳挺扎手，还凉冰冰的，我小心翼翼地把虾皮剥下来。这时候爸爸特意叮嘱我，虾尾巴的壳留着别剥掉。我好不容易剥出了十只大虾，爸爸叫我把虾放入盘中，倒上盐、料酒，白胡椒粉等调料混合拌了一下进行腌制。

这大虾腌制的期间，爸爸从冰箱拿出一个鸡蛋，让我把外皮清洗一下，然后把它敲碎放到碗里搅拌，再拿出另外一个盘子倒上了黑小麦粉准备挂蛋液。在裹蛋液的时候，我怎么裹都都裹的不是很均匀。爸爸教我，拿着每个虾的尾巴，一个个的给他们蘸鸡蛋液，之后再蘸黑小麦粉，然后放到一个空盘里。我照着爸爸的说法去做，不一会就给十只大虾穿上了外衣。

开始炸大虾了，油入锅，等待油升温之后，爸爸教我拿着虾的尾巴，把大虾一只只的放到了锅里。虾在油锅里很快变成金黄色，我用筷子拨了拨，尽量让每只虾都炸透。一会儿大虾就略微卷曲了，我闻到了一股扑鼻的香味，炸大虾做成功了。

爸爸说别浪费油，又给我炸了一些虾片。我把喜欢吃的虾片，一个个放到锅里，虾片遇到热油，就像孔雀开屏似的，一个接一个动舒展开来，不一会就炸好了，红的、黄的、白的、绿的，特别诱人。我把炸大虾和虾片都放在盘里，然后分别放上番茄酱。盘子里红黄白色都有，看着就垂涎欲滴。

在这次学做菜的过程中我收获很多，我知道爸爸妈妈给我做饭做菜都非常不容易，要花很多的时间。同时也明白了，世上也没有难的事情，只要认认真真做，什么事都有可能做成。

编辑推荐

[范文收藏]日记篇二

文字在我们的笔下是有生命的，时光煮雨，我们会将心事藏于笔尖。日记，可以发挥学生的想象力，丰富头脑。日记的质量，取决于每个人的态度和写作水平。有哪些值得借鉴的日记模板呢？下面是小编为大家整理的“[范文收藏]日记篇二”，希望对您的工作和生活有所帮助。

9月17日 星期五 晴

教室里传来了“哈哈哈”的笑声，一波高过一波，到底是怎么回事呢？让我们一起去看看吧！

原来是同学们在玩一个大鱼捉小鱼的游戏，课堂上瞬间变得沸腾起来。有的同学高兴的手舞足蹈，有的同学一蹦三尺高，还有的同学已经迫不及待了。我心想：是老师来当大鱼吧！接着老师开始讲游戏规则了：大鱼蒙着眼睛，小鱼躲藏，大鱼开始捉小鱼，捉到小鱼，就有小鱼来当大鱼。

话音刚落，游戏就开始了。大家到高高地举起双手想当大鱼，可是只能选一个大鱼，于是老师选了一位男同学当大鱼。老师给这位大鱼蒙住了眼睛，小鱼就开始躲藏起来了。有的小鱼躲在墙角蜷缩成一团，有的小鱼满面笑容大胆地坐在桌子上，还有的小鱼神气十足地坐在老师的讲台上。

这时大鱼伸开双臂，在身体的前方两手不停划圈圈。当大鱼走到我身边的时候，我害怕极了，心砰砰砰直跳，心想：千万不要来抓我呀！就在这时，有一个同学跳了出来，故意走到他的面前，然后这个同学就被捉到了。我想：这位同学一定是想当大鱼吧！

第二局开始了，老师说这局小鱼们可以活动了，大家都开心的蹦了起来。有的小鱼跟大鱼说：“你快来说我呀！”一群小鱼都围着大鱼，大鱼向前一扑，扑了个空，摔了个狗啃泥，把同学们个个笑得前仰后合。

游戏结束啦，那些有趣的画面还在我脑海中不停的回放，今天真是开心呀！

【范文收藏】日记

在某一刻，寥寥数字，足以表达情感。每个人的日记本都留下过自己美好的时光，日记，是用来记录生活中发生的事情与感受。日记最重要的就是记录最真实的生活，那些优秀的日记是怎么样写的呢？下面是小编为大家整理的“【范文收藏】日记”，仅供参考，大家一起来看看吧。

今天，我和姐姐以及姐姐的同学和她妹妹瑞去莱芜。

我和姐姐十点坐的车，车上满满的，坐在车上的我感到头痛、头晕、想睡觉……好不容易到了，终于能舒服舒服了。我走在路上，空气好清新。我们到了尚座，我正想吓她们一下，

她们竟然转回头来了，我说：“我们本来想下你们一下，想不到你们转回头来了。”我们都笑了一笑。

我们进了尚座，里面人不太多。我要买羽绒服，瑞的姐姐也要买厚衣服，我们逛了又逛，还没找到。于是，我们就走了。，

我们到了服装城，没有在一楼逛，直接到了二楼。由于瑞不敢坐台阶电梯，所以我们只能爬楼梯。两个姐姐坐台阶电梯。想不到她们还不如我们爬得快呢！她们说：“你们在这歇歇，我们先去看衣服，千万不要离开啊！”我们找了又找，还没有找到，于是，我们就只好坐在椅子上等。终于，她们回来了。我说：“我们要罚你们，请我们吃大餐。”“行。”说完我们就走了。

我们又到了金桥，逛着逛着，我们饿了。我说：“我饿了，我们吃饭去了。”瑞说：“我也饿了。”我们就爬楼梯下去了。走着走着，到了一家包子店，我们要了两碗粥、六个肉包子、留个素包子。我和瑞吃肉包子，喝一碗粥；两个姐姐吃素包子，喝一碗粥。我们有说有笑，高兴极了。后来，我和瑞的包子不够，又拿了两个。这才吃饱了。饱了以后，结完了帐，就接着逛去了。我们又到了贵和，看了又看，逛了又逛……还是没有相中的。我们往回走，我说：“难道我们要把莱芜市逛遍吗？”姐姐说：“这才逛到哪儿呀，想逛遍还早呢?”我们又到了十八乐。正吃着糖葫芦的我们，眼看姐姐们要吃完了，于是，我和瑞就把糖葫芦分别给了各自的姐姐。姐姐们吃完以后，我们就进去了。我和瑞到地下楼看书，她们去看衣服。才看了一会儿，静静姐（瑞的姐姐）来叫我们：“走吧，等会在看，给欢买好衣服了，去看看吧。”我们就走了。我们到了楼上，先试了试银色的羽绒服，太瘦了；又试了试粉红色的羽绒服；觉着可以，就买了它。之后，就又下去看书了。看了一会了，我们看腻了，就去看了看文具，我买了两个本子，瑞也买了两个本子，姐姐来了以后，结了帐，就走了。坐上车以后，车上很挤，不过人越来越少了，我也越来越舒服了，到了家，我躺在床上：“累死了！”晚上，我睡得很香很香……="500"height="281"alt="="text-align:center;">

范文参考：学炒菜日记最新模板 (4篇)

文字之美，在于表达和传递情感。上学的时候老师经常会要求我们写日记，日记的内容，来源于我们对生活的观察。日记的记录内容各不相同，可以写自己，亦可以写别人。那些优秀的日记是怎么样写的呢？以下是小编为大家精心整理的“范文参考：学炒菜日记最新模板 (4篇)”，希望对您的工作和生活有所帮助。

学炒菜日记(篇一)

中午，妈妈问我：“想不想学炒菜？”我想了想，有一点犹豫，平常看妈妈炒菜，噼里啪啦响声大作，有点恐怖。妈妈说：“过来学学，学会了就不觉得怎样了！”我只好勉强地点点头。

妈妈对我说：“今天买的是芥蓝，中午就吃这个。你先把菜洗干净。”我接过一袋子菜，提起一只洗菜盆，拧开水龙头，哗啦啦地洗起菜来。我把菜叶和菜杆掰开，很认真地把菜洗得干干净净。妈妈把菜叶切成几段，又把菜杆切成斜片，于是准备开始炒菜了。妈妈说：“好好看着！”

妈妈打开炉火，先将鼎放在炉上热几秒，确定鼎里没水分了，才开始倒入三勺玉米油，不一会，油就开始冒烟了，妈妈扔进去几粒小蒜头，鼎里开始啪啪响，我吓得退后了几步。妈妈说：“来吧，帮忙把菜放进来炒。”我胆战心惊地，小心翼翼地抓起一把菜丟进鼎里。我的天哪，油炸的声音大得吓人。妈妈接过我的菜盆，迅速地将所有菜放进了鼎里。妈妈一边炒菜，一边告诉我：“这么大的响声，是因为热油遇到水，水会被炸跳起来，所以夹杂着热油喷起来，温度很高，有危险性，容易烫伤。所以炒菜要特别小心。迅速地将所有菜放入油鼎，可以迅速盖住喷起的油水。你越怕越做不了。”我点了点头。妈妈翻炒着菜，很快菜就熟了，妈妈又下了点儿盐，菜起锅了。

今天学炒菜，虽然没有完全实践，但是我记住了基本的操作也记住了妈妈的话，看来下次要大胆地实践实践。

学炒菜日记(篇二)

今天中午，我非常饿，妈妈已经做好了大米饭，可是菜还没有炒，妈妈决定让我炒个菜。

妈妈要教我做一个“鸡蛋炒柿子”。妈妈说着，把锅刷干净，用火把锅内的水烤干，然后把油倒进了锅里，再把柿子切好，接着，她又从冰箱里取出两个鸡蛋。过一会儿，油烧开了，妈妈不慌不忙地把鸡蛋往锅边上一磕，双手一掰，鸡蛋一下子掉进了锅里。妈妈煎好了鸡蛋，又把柿子放进了锅里，并用勺子不停地上下搅拌，不一会儿，菜就炒好了。

我嗅到了香喷喷的菜味，口水差点儿流了出来。我说：“妈妈，让我来试试吧！”“好啊！”妈妈回答道。

于是，我学着妈妈的样子，从冰箱里拿出了一个西红柿和两个鸡蛋，我也把西红柿切成桔瓣形，可是没有切好，切得一个大，一个小，很不匀称。我再把油烧开，把鸡蛋往锅边上一磕，鸡蛋好象非常不听话，一点儿也没破，我急了，使劲一磕，鸡蛋“哗啦”一声，掉进了锅里，我吓得赶紧后退一步，慌忙中，把鸡蛋壳也扔进了锅里。这时，妈妈走过来，把鸡蛋壳捡了出去，正要往锅里撒盐，不料，我碰了妈妈一下，妈妈把一大匙盐都撒到锅里了。

接下来，我把柿子加了进去，炒了炒，不一会，菜做好了。我赶紧尝了一口，哇的一下就吐了出来，说：“好咸呀，又苦又咸，真难吃。没有妈妈做得好。”妈妈听了，说道：“不要紧，一回生，二回熟，多学几次就好了。”

通过这次炒菜，我体会到：做什么事都要认真地去学、去看、努力去做，只有这样才能把事情做好呀！

学炒菜日记【篇三】

我平生第一次下厨，做的是最简单的西红柿炒蛋，可是对于是我这个不会做饭的人来说；那可就难上加难了。

刚开始一好顺利，洗西红柿、打鸡蛋，对我来说小菜一碟。可是好景不长，该切西红柿了，我有些害怕，颤颤微微、哆哆嗦嗦地下去了这第一刀，嗨！这也不是很难嘛！接着我又小心翼翼地切起来……准备工作做好了下面该炒了。我在妈妈的指导下，在锅内倒了大约两平勺油。等油热后，将打好的鸡蛋放入锅内翻抄，然后把西红柿也放进去。最后加入适量的盐和酱油。经过一场尖叫声和炒菜声的交响曲后，终于做好了一盘西红柿炒蛋，这就是我第一次下厨的成绩，还算不错。

当然喽！从色香味上还远远比不上妈妈，可是吃着自己做的饭香极了、棒极了，毕竟是自己付出过的嘛。

学炒菜日记(篇四)

今天是星期五，晚上，已经疲劳了一天的妈妈还要为我洗衣做菜，我有些于心不忍。于是我决定为妈妈炒一盘辣椒炒肉。

我先把水龙头打开，伴随着一阵“哗啦啦”的水声，我把肉和辣椒洗好了，然后我左手持刀，右手拿肉，开始切菜了“咚咚咚”原先那块又肥又大的肉和一个红辣椒已经被我切成了整整齐齐的小块。然后我就开始炒菜了，只听“啪”的一声，抽油烟机被我开启了，灶台上窜出了蓝色的火苗我赶紧把油倒了进去，只听“噼里啪啦”一阵声响，油熟了。我趁热打铁，把肉和辣椒倒入锅中，在用铲子把他们上下翻动，一盘菜就炒好了。

我吃着自己炒的菜，心里美滋滋的。下一次我一定还要为妈妈做菜！

[范文收藏]日记210字

一书一世界，一语一天堂。在日常的学习生活中，许多人都会写日记，我们在写日记时，可以慢下来体会人生。日记的写法，每个人也不尽相同，有严谨，有轻松。我们如何写好的日记呢？下面是小编帮大家编辑的《[范文收藏]日记210字》，仅供参考，欢迎大家来阅读。

五月一日 星期六 晴

五月一日是劳动节，也是姥姥的生日。我和爸爸妈妈、舅舅姐姐、哥哥，给姥姥过生日 .我们祝姥姥生日快乐！身体健康、寿比南山、福如东海。

五月二日 星期日 晴

今天，妈妈带我去书店。书店里很多人，很多小朋友都在看书，我也看了一会儿书，妈妈给我买了一本童话书和一本手工。妈妈还请我吃了麦当劳。我很开心！

五月三日 星期一 晴

今天，爸爸妈妈带我去黄河边的景源农庄玩。爸爸钓鱼、我和妈妈玩沙土、和泥巴（我还光着脚丫子）荡秋千。我玩的很快乐！

妈妈说：“五一三天乐、天天都快乐！

文章来源：http://m.386h.com/riji/56004.html

更多