时间如流水般匆匆而过,又要过年了!过年当然少不了除夕之夜丰盛的年夜饭。
今年的除夕,我和爸爸、妈妈早早地就到了爷爷家。我跟着爷爷去菜市场里买了丰盛的菜和水果。到了下午,大姑姑一家人、小姑姑一家人都陆陆续续地来了。爷爷出了个好主意,说:今年的年夜饭,我们每个人烧一个自己的拿手菜。这个好提议得到了大家的支持。爷爷自告奋勇地烧出了第一个菜西兰花炒年糕,寓意着年年高。这个不仅寓意好,而且味道也好,爷爷的炒年糕受到了大家的热捧。
接下来,妈妈的葱油爆虾、奶奶的红烧海参、大姑父做的三杯鸡、小姑姑做的蒜蓉扇贝吃得大家都赞不绝口。大姑姑一边津津有味地吃着,一边不怀好意地问我:你今年学了什么菜了?今天打算给我们大家做什么好吃的?我脑子飞快地一转,想到了前一段时间学会的煎蛋饼,于是,我信心慢慢地说:我给大家做个煎蛋饼。奶奶给我准备好了材料:鸡蛋和葱花。接下来就看我的了,我先在碗中打了三个鸡蛋,然后加入少许盐,用筷子充分搅拌后再加入葱花。然后在锅里倒上油,再把加入葱花的蛋液倒入锅中,调上小火后,慢慢地转动铁锅,这样一个蛋饼基本就完成了。最后,用炒菜的铲子把蛋饼翻个面,这样蛋饼的两面就都黄澄澄、香喷喷的了。看着大家美美地吃着我做的煎蛋饼,听着他们的称赞声,我心里美滋滋的。
吃着丰盛的年夜饭,伴着窗外噼噼啪啪的鞭炮声,每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦。
年夜饭又名团圆饭,是除夕(每年的最后一天),在这一天人们准备除旧迎新,一家团聚,共进晚饭。一年一度的年夜饭充分表达了中华家庭儿女们互敬互爱,互帮互助。这种互敬互爱使一家人的关系变得更加密切,这种互帮互助使一家人之间的关系变得更加紧密相连。
每年我家的年夜饭都很丰富,例如有:鱼、蔬菜丶等更种家常菜。每年我都对妈妈说:妈妈年年有‘鱼’。妈妈每次都哈哈大笑。
过年啰!过大年啰!在孩子们的欢声笑语中迎来了猪年,处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉,家中充满了节日的欢乐!
除夕之夜,我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦,最引人注目的,还是我们家的大厨师爸爸烹调的醋溜墨鱼。你看,那用刀切成的一片片的墨鱼片,炒熟了,浇上香气扑鼻的醋溜汁,又香又好吃,吃上一口,让人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶鲜橙汁,紧紧地吸引着我的双眼。
我叫爸爸给我倒上一杯,爸爸却给我出了个难题思晴,明天就是‘猪’年了!请你至少说出五个含有‘猪’字的成语,我就给你倒鲜橙汁。好!‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’可是我只说出三个,就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、妈妈,妈妈轻声地说:‘泥猪癞狗’爷爷眯着眼说还有:‘泥猪瓦狗’。于是,我就大声地一口气又说了两个,爸爸乐呵呵地点头说:不错,不错,说出了五个,有奖!说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。
我站起来,高高地举起杯子:祝爷爷奶奶:健康长寿!猪(诸)平安!再祝爸爸妈妈:猪(诸)年,大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的我话还说完,长辈们都笑翻了天。
呼声、话语声、碰杯声、欢笑声声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,在除夕的夜空中荡漾着,许久,许久
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