今年的除夕夜,我们家吃了一顿美味的饺子。这顿饺子对我有特殊的意义,因为这里有我包的饺子,这是我长这么大以来第一次包饺子。
记得除夕夜,我来到了厨房,发现奶奶正在包饺子。我见奶奶忙得不可开交,就说:我来帮您包饺子吧!奶奶欣然答应了。于是,我拿起一张饺子皮,又用筷子夹了一点肉馅,便包了起来。可是饺子皮老是给我作对,不是皮破了,就是肉馅露了出来,弄得我满手都是。奶奶看了我这副狼狈样,把饺子接了过去,帮我捏了几下,随手那么一转,一个水饺就包好了。见我目瞪口呆的样子,奶奶告诉我:不要着急,先把边捏好不要露出馅就不错了,样子慢慢的学,时间长了就会了,熟能生巧,奶奶也是练出来的。听完奶奶的话我继续包了起来。这次,我用筷子往里夹了一点馅,小心地两手一合,饺子便像一个满载珍珠的宝船出现在我面前。成功了!成功了!我心里乐开了花。我越包越起劲儿,不一会儿,我和奶奶就包好了全家要吃的水饺。
开始煮饺子啦!我翘首期盼着。饺子终于煮熟了,奶奶特意把我包的饺子放在一个盘子里。妹妹看了说:哥哥,你包的是饺子吗?我只好说:你不懂的,这个叫‘大肚子’饺子,那个叫‘瘦干巴’饺子,你没吃过吧?你尝尝吧,保管你大饱口福!妹妹听了哈哈大笑。
吃饺子的时候,我还从奶奶那里知道,饺子形如元宝,吃饺子有招财进宝的意思。人们把象征吉祥的东西包到馅里,寄托人们对新的一年的美好祈盼。饺子一会儿就吃完了,但它的美味,却一下子印在了我的心里,久久不散。
作者:田家先
指导老师:朱贺
过年了!过年了!亲友们都到了奶奶家。高高兴兴过大年。晚上又要像往年一样要吃饺子了。
中午,我看见奶奶在厨房张罗:剁肉。做饺子皮。包饺子。这时候,我进了厨房。拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。大公告成。不太对劲,我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的饺子,说:你怎么把饺子弄成圆的?人家是捏的。我说:奶奶我不会捏。后来,奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我终于吃到了自己包的饺子了!
家是一棵大树,它是一个能给你幸福的港湾;家是一座游乐园,它是一个能给你幸福的开心果。有时候,我总是在想,我幸福吗?随着年龄的增长,我明白了,其实,我很幸福。
3岁时,我觉得幸福就是拥有很多玩具,这就是世上最幸福的事了;在过5岁生日时,我觉得能和爸爸妈妈一起过生日,一起唱生日歌,这就很幸福;7岁时,我跨入了小学的大门,上了一年级,才知道幸福就是每回考试得第一名,得到老师和同学们的称赞;当我12岁的时候,身边的小伙伴们有的离婚了,有的父母得了重病,刹那间,我懂得了真正的幸福:有一个完整的家是最幸福。哪怕家境苦一点,但只要一家人能开开心心的生活,这已经足够了。
我很感谢爸爸妈妈,是他们给了我生命,是他们给了我一个完整而温暖的家,在家里,我是爸妈的宝贝,无论我提出什么要求,爸爸妈妈都会尽量满足我。我要学画画的时候,他们让我学,给我找最好的老师;我要学弹琴的时候,他们让我学,给我找最好的老师;我要买这买那的时候,他们让我买,给我买最好的。我知道,他们这样的惯着我,为的是能让我感到幸福,能让我健康快乐的成长。
爸爸妈妈为了我,整天忙碌着,他们为了给我一个幸福的家,整天辛苦着。家,也许无法给你硕大甜美的果实,但却永远可以为你挡住外面的风暴;家,也许无法给你丰厚的收获,但却永远可以为你遮风挡雨;家,也许很狭小,但却永远温暖舒适
春蚕死去了,但他留下了美丽的蛹;花儿虽然凋谢了,但他在世间留下了清香;鸟儿虽然飞走了,但它留下了美妙的歌声。爸爸妈妈,谢谢你们给了我一个幸福的家,我要飞向理想的彼岸,留下那幸福的回忆
冬至大如年。按通常习俗,这一天,家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤,迎接就要到来的数九寒天。
小时候的那个年代,物质条件差,生活艰苦,吃上一顿饺子可是件欢喜事,也是件难事。寒风凌冽,家里的老人早早起来去菜市场,捏着肉票排队买肉。即便低声下气,营业员也是将头抬到天上,随便赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜,回家后择好洗净沥干切碎,和那已经剁好的肉泥混合在一起,再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等,搅拌均匀。馅料准备好了,大人们又开始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不软不硬方才满意。
一切准备就绪,一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据年龄和能力,家里人各有分工:母亲搓面切面头,我擀皮,外婆包饺子,年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中,高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时,看着外婆拿过一张饺子皮,放入适量的馅儿,转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前,感觉像变魔法一般。
饺子包到一定数量时,便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚,煞是可爱。水开三遍之后,饺子熟了。揭开锅,香气扑鼻,馋得人直咽口水。盛出两大盘,一盘送给没空包饺子的左邻右舍,一盘自家老老小小共同分享。吃着,说着,笑着,继续包着。那饺子里包入了温馨、幸福,吃饺子更多的是享受浓浓的亲情。
岁月流转,两位老人已仙去,而现在的我们又忙于工作和家务,很少再有时间和母亲围在桌边包饺子。即使调配的馅儿再好,只要是用那买来的饺皮包裹,总少了那一份饺子香,却又多了一份思念、一份渴盼。
一直坚信,幸福有十二种不同的感觉。
终于换到了靠窗一排的座位。早上十点,阳光按时报到,透过窗台上的花草将斑斑驳驳的影子投在我的书页上,我伸出双手,它从指间滑过,像母亲的柔发擦过,温柔、体贴。打开窗,看着远处的高楼,已被阳光涂抹得闪闪发光,那么亮、那么灿烂,像金子一般,自己的梦想也似乎被感染了,在天空中向我挥手,反射出七彩的光,告诉我:向前冲,就会成功。
坐在阳光下,我是幸福的。
放学回家,我会被一阵悦耳的鸟叫声迎接,它,就是团团我家养的一只画眉鸟。团团给我带来了多少快乐!我写作业,它就在我凳子下跳来跳去;我给它添食,它就扇动翅膀,表示感谢;我抚摩它,它就眯上眼睛,很舒服的样子,我看它洗澡,它就故意将水溅在我身上团团,让我感受到了生命的可爱。
有了团团的陪伴,我很幸福。
深夜,四下一片静,望着窗外,只有对楼的一个窗口透出灯光,那也有一位同伴在为自己的梦想奋斗吧?此时,我不感到孤独,有那么多难题在等着我解开,有那么多的书本还盼着我翻阅,还有对面那束灯光陪伴着我。
在灯下为自己的梦想拼搏,是多么幸福!
冬天,躲在被窝里就是幸福;看着窗外初冬的第一场雪,就是幸福;一家人坐在电视机前吃饭,就是幸福;新一期的《美文》拿在手中,就是幸福;早上起来,看见早已预备好的早饭,发现自己还活着,还可以大口大口呼吸,就是幸福;看见载人飞船又一次上天,就是幸福
幸福,并没有想像得那么遥远,它就像空气,时刻充塞着生活,假如我们用力呼吸,那幸福又区区十二种感觉呢?
今天早上,我和奶奶姐姐妹妹,在包饺子。
我们准备了馅和皮,准备包饺子。
我第一次包拿了很多馅,包起来像个大胖子,放到盆里破了。
第二次我只拿了一点馅,像个小月牙,和奶奶相比,简直不堪入目。
经过前两次的教训,我包的一个比一个好。
我终于学会包饺子了,很开心。
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