爸爸手里的包子,是我童年最深的记忆。
题记丁零零下课的铃声欢快地响了,大家蜂一般涌出教室,你推我操的。等到情势稍微缓和一些,我也急匆匆走出了教室,去食堂,吃了早饭。
等到我回来时,偶然发现我熟悉的身影。我亲爱的爸爸正在围墙外,焦急地张望着,眼睛全神贯注地看着,双脚微微踞起,头稍微向上抬起,手中紧紧拎着一袋热气腾腾的包子。此时此刻,我多想扑进爸爸父亲的怀里,大哭一场。可是我竟然愣住了,直到向我招手,才走了过去。
父亲的皮肤那样的黝黑,那是为了供我读书,在炎炎烈日下干活晒的!父亲的缕缕白发,是为我们姐弟操心操的!走到父亲身边,父亲用大手轻轻地抚摩着我,父亲的大手满是皱纹,皱纹里满是黑泥父亲慈祥的眼睛中布满了血丝,我知道那一定是熬夜熬的!
父亲低下头,关切地问我:在学校还好吗?一边把手中的包子递给了我。我接过父亲手中的包子,使劲地咽下泪水。说:我在这里一切都很好,爸爸您就不要操心了。我知道父亲一定还没有吃早饭,而我已经吃得饱饱的。但我还知道,如果我说:我已经吃饱了,还是您吃吧!父亲一定会很失望,并且会一整天闷闷不乐。因此我打开包子袋,拿出一个包子,大口大口地吃着,嘴里还说:真香,太好吃了!
我看见父亲嘴角露出了欣慰的微笑。
我恋恋不舍地离开了父亲,但我不敢再回头,因为我怕我那不争气的泪水会使父亲再增添一丝优愁,再增添一缕白发。
直到过了好一会儿,我才躲进一个角落里,大滴大滴地落泪,望着父亲远去的背影,望着,望着,泪水模糊了我的双眼。但是我不敢擦拭眼泪,因为我生怕错过望父亲的背影。
中午,妈妈教我做蛋炒饭。我们先把材料准备好,有白菜,鸡蛋,当然,还少不了大米饭。我先把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌,等鸡蛋搅拌均匀了,我就开始准备切菜。我还是第一次用刀切菜,妈妈说,只要小心点,慢慢地切就没事。准备好一切之后,我们就开始下锅炒了。我先在锅里倒好油,接着把打好的鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋炒熟了就把米饭和白菜放进锅里一起炒。在妈妈的指导下,香喷喷的蛋炒饭终于出锅了,我迫不及待地尝了一口,真美味!果然,自己炒的最好吃。
今日赶闲无事,正好帮妈妈做一些家务活。
妈妈正在洗茄子,于是我自告奋勇,准备帮妈妈切茄子。
妈妈说:那你先把茄子皮给削了。于是,我拿起削皮器,在茄子上左一刀,右一刀,削了许久,终于把茄子皮给削干净了。
后来,妈妈又让我把茄子给切成一条一条的,我先把茄子的两头去掉,然后再从中间切下一刀,让茄子分成两半,之后再拿出一半来,再切掉一半,最后把整个茄子的八分之一切成一条一条的。切完第一个八分之一再切第二个八分之一。大约过了五六分钟,茄子就已经切好了。
切完了茄子,妈妈又叫我把黄瓜给切一切,于是,我先把黄瓜拿到水龙头下去冲一冲,然后用刀把黄瓜的两端给切掉,之后再用削皮器把黄瓜的皮给削干净。最后开始切黄瓜。黄瓜是要切成一块一块的,我就像削刀削面一样,左手拿黄瓜,右手拿刀,一刀一刀的把黄瓜切块。切了大概有七八分钟,黄瓜已经变成了一块块诱人的翡翠。
最后,吃着自己亲手切的黄瓜和茄子,内心感到无比的快乐。
弘文补习班老师带领我们去永嘉的南风营地冬游,导游带我们来到一个院子里学做麦饼。
我们围着桌子,阿姨分给我们一块小面团,教我们把面团捏成一个宝塔形,再把咸菜肉馅放进去,然后捏成一个小圆球。阿姨说:这还不是麦饼,最后右手抓住边沿一捏,一压一个麦饼做好了。阿姨把饼放到锅里告诉我们说:要先看他熟了没有,麦饼变黄了就用铲子把它翻一个身烤,不一会儿就可以闻到一股香味。阿姨还说:马上就可以吃了!阿姨把麦饼产出来,递给我们说:吃吧!我拿着麦饼闻了闻真香啊!我想吃,可是我又想带回家吃。
下午回到家,我就自豪的对奶奶说:这麦饼是我亲手做的!一家人喜滋滋地吃着我的劳动成果,我得意极了!
今天,妈妈一回到家就神秘兮兮地说:今天,妈妈做个好吃的给你吃!我问妈妈:到底是什么好吃的?妈妈说:你看我做不就知道了!我说:不,妈妈我要和你一起做》妈妈说:好吧。
吃过晚饭妈妈拿着苹果,菠萝等一些水果说:走,去厨房。来到厨房妈妈把水果切成一个个小丁丁,我问:妈妈,你这是干什么?妈妈说:接着往下看不就知道了吗?妈妈把切好的水果放在盘子里,从冰箱里拿出个绿盒子。我奇怪地问:这是什么呀?妈妈说:这叫沙拉酱。说着妈妈打开了绿盒子:杨雨涵,轮到你大显身手了!我按照妈妈的吩咐挖了两勺与水果丁拌匀。妈妈说:已经可以吃了。我挖了一小勺放到嘴里,真清爽啊!
今天,我早早的就来到了学校,因为今天又领导来了,我们要表演武术操,我们都穿上白色的T恤衫,和黑色的裤子,才开始我们指定的位置集合了,练了一个星期,我终于等到这个时候了!在看齐的时候,我们可整了好一会儿。
我们左左右有的来晃动,可是还是看不齐,过了好一会儿才弄好了,老师又让我们演练一遍,可是演练晚了我们又乱了,所以又整了一遍。
领导来了,我们向右转,敬礼、鼓掌,这一切做完了以后,我们就开始做武术操了,在座的时候,我看见领导在我们前面走过,在这一霎那间,我就感觉心里有一种说不出紧张,这一点时间终于过去了,我的心里一下子就放松下来,表演结束了。过了一会儿,我们就会教室了。
这一次做武术操,我觉得很紧张,不过也很有趣,从今天开始,我们又要像往常一样在校园内做操了!
今天,季老师和我们一起折纸飞机。
在折的过程中,我的手一直在发抖,因为很紧张。首先,我把纸对折,再把两旁折过来,变成头之后,把剩余的变成翅膀和身子,这样,一架有趣的飞机便做成了。看着成品,心里有一种成就感,很是激动。我举起手,向老师要了一张纸,便做起了第二架飞机。这一回,我把头做得很硬,把翅膀变成双个。哈哈,又一架好玩的飞机做好了。
老师让我们起名字,我绞尽脑汁想了出来。我把第一架的名字取为双头,原因是它有两个头,把第二架取为双翼,因为它有两只翅膀。
取好名字,当然也少不了玩。老师让我们分两组试飞,没想到,一次我的飞机直接落地,第二次也是同样命运。
哎,今天我最倒霉也最开心,倒霉的原因是:因为我的飞机一头载在地上,开心的是:我和大家一起做飞机,玩飞机。
我的家乡在扬州,这里有数不胜数的特产,玉器、刺绣、牛皮糖当然,最为着名的还是富春包子。富春包子里有很多不同的馅,什么豆沙啦、肉丁馅啦其中,最为着名的还是三丁包子。富春包子外表雪白雪白的,中间还有一个肚脐眼,大约有茶壶盖那么大,我把手轻轻往下一摁,包子便往下陷,把手一提,包子就像弹簧一样又弹了回来。三丁包子是扬州的名点,以面粉发酵和馅细取胜。发酵所用的面粉不是外面用的酵母粉,而是洁白如雪的面粉发酵,所发面本地软而带韧,食不粘牙。富春茶社一直保持着这种发酵的传统特色,所谓的三丁是指鸡丁、肉丁、笋丁,鸡丁选用隔年母鸡,既肥而嫩;肉丁是选用五花肋条,膘头适中;笋丁根据季节选用鲜笋。以这三丁作馅,鲜、香、脆、嫩俱备,肥而不腻。富春包子出生于富春茶社,富春茶社总店位于扬州得胜桥,始创于1885年。100余年来,富春茶社经过几代人的不懈努力和精心经营,逐渐形成了花、茶、点菜结合,色、香、味、形俱佳,闲、静、雅适取胜的特色,被公认为是扬州淮扬菜点的正宗代表。扬州的富春包子现在已驰名中外,我爱家乡的富春包子!
因为今天是三八妇女节,所以我要给妈妈做个煎饼。
首先要准备好做煎饼的材料,材料包括:面粉,葱,鸡蛋,水,盐,油。第一步,先舀两碗面粉放进一个大碗里,在面粉中间拨开一个洞,把鸡蛋打进去搅拌,再倒入两碗水,将面粉、鸡蛋、水、葱花、少许油和盐搅拌均匀,材料准备好后,我就要开始做煎饼了。
妈妈帮我把煤气总阀打开,我再把煤气炉打开,首先把平底锅热一下,之后倒入食用油,因为平底锅是不粘锅,所以要用油润滑一下,之后我将搅拌好的面浆倒入锅中,用手拿起锅转来转去,使面浆均匀的铺在锅上,然后使用中火煎,耐心等待一小会,待面浆的颜色由白色变成微黄色,把锅轻轻摇动一下,让饼不要粘着锅,再把饼翻转过来,烤一会儿,然后饼就出炉啦!
我把它装在一个碟子里,捧到妈妈面前让她品尝品尝,然后对她说:妈妈,节日快乐!,妈妈很高兴,吃完了整个煎饼,而且她说:嗯,做得不错,虽然是第一次做,但味道还不错,我很喜欢,谢谢你!儿子,我听了妈妈的话,会心的笑了。
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