星期天早上,我准备为妈妈做一个荷包蛋。因为今天是母亲节,我想为妈妈做点什么,以表达我对妈妈的爱。
当我把这件事告诉妈妈时,妈妈害怕油溅出来烫着我,并不同意。我立即说放心吧,我能行。妈妈还是不放心,于是,就跟我一起进了厨房做起荷包蛋。我先拿出一个鸡蛋,然后把锅放在灶上,再点火。这时,妈妈说:你还小,没力气,还是我倒油吧。妈妈一边倒油一边说:倒的油要适量,不能太多也不能太少。倒完油了,妈妈又打开抽油烟机,抽起油烟来。这时锅里的油冒出热气来,热气在锅里滚来滚去,锅里的油不停地滋滋叫着。我看着害怕,就离油锅远远的。妈妈说:没事,因为有水,所以才有响声。该打鸡蛋了,我用右手拿着鸡蛋在锅沿轻轻一磕,鸡蛋中间裂出了一条缝,我用大拇指和食指捏住鸡蛋,用力往两边一掰,本想把鸡蛋磕到油中间去,可是我的手刚一接近油面,就感觉热乎乎的,我手一哆嗦,随便就把鸡蛋扔进锅里了。可能是因为位置太高,有一滴油溅到我的手上,烫得我还挺疼,还有一些蛋清也撒到了锅外。掉到锅里的鸡蛋发出了滋拉的响声,原来像水一样的蛋清现在像一朵小白花绽放在油里,白色的花瓣还像吹泡泡一样不断地长大,蛋黄则像个小太阳浮在蛋清里。妈妈说:赶快拿铲子翻个儿,要不该糊了。我也顾不上手疼了,赶紧拿起铲子翻个儿。可是没翻好,圆片状的鸡蛋成了鸡蛋卷,我用铲子轻轻拍了拍,鸡蛋又变平了。一会,鸡蛋飘出香味,我就把这个荷包蛋盛在碗里,请妈妈品尝。妈妈说:好吃,就是没有盐味。原来,我一时慌乱,忘了放盐了。
我对妈妈说:做荷包蛋真麻烦。妈妈说:我每天给你做饭都是这样的。我觉得妈妈真辛苦啊!
我没有做过一件令妈妈感动的事,我没拿过真的令他高兴的成绩。而当她生病的时候,我除了倒杯水、拿点药,又能做些什么呢?我只会向父母拿钱,为什么都做不了。
我又悔恨,内疚。
所以,我决定为妈妈做一件事。
一天下午,妈妈和往常一样,拖着疲惫的身躯会到家,我想:我就煮次饭给她吧!
第二天一大早,我就偷偷起来,看见妈妈正熟睡,我悄悄的走到厨房,从冰箱了拿出鸡蛋和平底锅,开始打鸡蛋。因为是我第一次打,所以只能竭力回想着妈妈的方法。我拿起一个鸡蛋往锅里敲,可鸡蛋毫发无伤。我又试着敲了两下,还是安然无恙,好像成心和我做对,我使劲敲,竟然碎了,不甘于失败的我,拿出一个鸡蛋,小心翼翼地敲,终于成功了。接下来就十分顺利了,我往锅里倒油,把鸡蛋放下去,来回的翻。
鸡蛋出锅了,我倒了一杯热牛奶放在桌上。我还没有准备好,妈妈就出来了,妈妈看到我为她做的早餐高兴地笑了。好久没看到妈妈这样笑过了。
我此刻又开心又惭愧。
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