今年元宵节,爸爸妈妈都去上班了。我弟倒一副欣欣然的样子。可我却惨了,我要为我和我弟做饭。这不是关键,关键是家里只有一包冰冻的汤圆了。
我只好拿冰箱里的那一包汤圆,接着准备一锅清水在灶台上煮。我在小心翼翼的打开包装,将汤圆一个个地放入锅里,搅了一圈。哇,汤圆一开始是盛的,后来每过一会儿汤圆便慢慢浮了上来,好像一只只潜水冠军。我在等待汤圆煮熟,可过了几分钟,我便忍耐不住了,心想:这冰冻的汤圆岂是半个小时能煮熟的,于是我将火开小了些,便自己去看电视了
两个小时后,我伸着懒腰站了起来,肚子好饿,这才连忙想起灶台上的汤圆我飞奔到厨房,才闻到一股难闻的味道。原来是煤气忘关了,而且汤圆都已经糊了,和水混为一色都是棕黑色的,我赶忙关上煤气,关闭灶台,打开门窗,带弟弟出去吃饭了,真是太险了!
此事件中,我的到了深刻的教训,一定要注意水电火煤气的安全使用,虽说这些都是老生常谈,我也经常对小朋友们强调,却连自己也没有做到,我可真是乌鸦站在煤堆上,瞧见别人黑,瞧不见自己黑。
大家好,我是一个四年级小学生。我很喜欢吃汤圆,说到汤圆儿,大家一定不陌生吧!我不但会吃汤圆,还会包汤圆,现在我就把包汤圆的方法介绍个你们,说不定看了它你也会包了呢!
首先把糯米粉加一定的水量,用筷子搅到粘手的程度,让它醒一会儿,然后去准备包汤圆的豆沙。等糯米粉醒半小时后,就可以包了。用手拿出一小团糯米球,轻轻的沿着边把它做成一个薄薄的小饼,在它中间放上豆沙,再把豆沙包起来,搓搓圆。一个汤圆就包好了。记得第一次包汤圆的时候,弄得一脸的糯米粉,爸爸妈妈被逗得捧腹大笑,以后一直拿这事取笑我。但是在一次次努力后,我终于学会了包汤圆。
各位同学,如果有兴趣大家也来跟我包一下,其乐无穷哦!
前几天去喝喜酒,我看到酒席上有许多彩色汤圆。红红的像玛瑙,绿绿的像翡翠,看上去很有食欲。我想去尝一尝是什么味道。但是妈妈说:那种红的绿的肯定是色素。在一边的大姐姐还吓唬我说:这汤圆是塑料做的,吃一碗胜似吃了一个马夹袋。说得原本食欲大增的我一点都不想吃了。
昨天,我和妈妈去小菜场买菜的时候看到各种各样的菜突然想起了诱人的彩色汤圆。我突发奇想问妈妈能否用蔬菜的颜色把面粉变色后做成彩色汤圆。妈妈没有否定我的想法,她让我挑了几样菜,还买了面粉、豆沙和肉。
回到家,我和妈妈先用料理机将绿油油的菠菜打成菜汁,然后尝试和面粉混合,让我兴奋的是面粉真的变成了绿油油的啦!随后,我们又用同样的方法将紫甘蓝也打成紫盈盈的菜汁。最后我和妈妈一起用我们独家秘方制成的彩色面团包上馅,做成圆圆的汤圆。看着汤圆宝宝在热水中沸腾的样子,我迫不及待地让妈妈给我捞了几个。哇!又香又甜又糯。妈妈说:我们这彩色汤圆是世界上最健康的食品啦!
卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆。听到这首歌,你就知道我要说的是什么美食了吧。没错,它就是元宵节的传统美食汤圆。
下面,我就来教一教你如何做汤圆吧!首先,将买好的糯米粉倒入水中,和成面团。然后把馅揉成一个个珍珠般大小的球形。一切准备就绪,我们就要开始包汤圆了。刚开始的时候,要把糯米团分成一个个小糯米团,并把它们压成一个个小盘子一样的圆饼,再把馅放到里面。记住,放完馅子以后要封上口。千万不能用力揉啊,因为揉就会把面给揉碎了。可以用掌心适当挤压,这样一个个完美的汤圆就从我的手里钻出来了。
终于可以下锅了。看着一个个快煮熟的汤圆,我口水直流。我问妈妈汤圆为什么这么圆啊?因为汤圆寓意团团圆圆。哦,原来是这样!我终于把心里的疑团解开了。
我喜欢包汤圆,我更爱吃汤圆。不知道你们是否也喜欢呢?
作者:孙若婷
指导老师:任萍
提起我最喜欢的美食,我想起了关于这种美食的一则谜语:河里一群鹅,漂的漂,落的落。这是什么呢?其实,这种美食也并不特别,只不过,平常时间,我们都很少能够品尝,可是一到元宵节每家每户都要吃。没错它就是汤圆。
我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子。记得有一次,妈妈给我做汤圆,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里圆成一个窝窝头的样子,然后往中间放糖,再把它们圆成一个乒乓球大小的形状,待锅里的水开了之后,就全部放下去。妈妈盖上盖子,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我,常常偷偷揭开盖子看着,只见那一个个白色的小球摆放在水底,不一会儿,却有几个先漂了上来,接着又是几个,渐渐的,便漂的漂,落的落了,非常可爱。
不知不觉,汤圆好了于是,妈妈找来碗筷,从锅里挑拣起几个漂着的汤圆,虽然看起来非常的烫可我顾不了那么多了,赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞,烫是烫可是很美味。
妈妈告诉我,汤圆之所以叫汤圆是因为它象征着幸福团圆,它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿!所以家家户户一到元宵节就要吃汤圆。
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