写作文这种经历大家都经历过吧，写作文可以让我们即使不说话也能表达自己的想法。很多人写作文时都无从下笔，一篇好的作文可以感染人们，打动人们，优秀的作文要怎么写才能写出来呢？下面是小编精心为您整理的“水煮鱼”，希望能对您有所帮助，请收藏。

我们这儿有一家川菜馆，特色菜是水煮鱼特别好吃。

菜一上来就令人目瞪口呆。色色俱全：红的鸭血泛着诱人的油光，黄的豆芽散布在四周，青的黄瓜切成长条状，令人垂涎欲滴，绿的大葱衬托着白中带黄，黄中带绿的白菜，大片菜围成一个大圆形，像一朵开得正旺的七彩花。中间裹着最重要的煮菜：鱼。鱼被切成薄薄的鱼片，鱼片上布满了红艳艳的辣椒和紫灿灿的雪菜，别具一番风味。

水煮鱼的做法很简单，将鱼片、鸭血、豆芽、黄瓜、白菜和雪菜放入锅内，然后淘一锅水，接着把辣油到上去，这时水已经变红了，把切好的菜娃娃一圈一圈上去，然后将大葱、麻花、豆瓣酱、花椒放入。开大火煮，水顿时涌动起来了，所有的菜娃娃跳起了肚皮舞。煮开了，它的味道也就全融入在汤里了，汤的香气也钻到了菜里。气味全都散发了出来，有辣油、辣椒的火辣，有麻花、大葱的香麻，有雪菜的酸爽，什么味道都有！

开始吃水煮鱼了，筷子一伸下去，马上捞到一大把菜和鱼，所有菜都被夹到了，早已垂涎欲滴的人们迫不及待的一口气塞进嘴里，顿时麻辣、酸爽还有火烫都涌上心头。朋友们吃了就停不住了，辣得吃上了瘾，一口接着一口往嘴里送，上的不得了，直到一锅吃完了才甘心。水煮鱼最大的特点，就是酸辣过瘾，四川人的准则是：要么就不辣，要辣就要最辣！把吃辣的朋友一吃就会爱上四川，爱上水煮鱼！就特别会吃辣！

水煮鱼不愧是川菜的特色菜。人们一吃就会赞不绝口，它色、香、味俱全，一吃终身难忘那特别的麻辣味儿，一吃就会永远记住火辣辣的四川，记住火辣辣的四川！

延伸阅读

捉鱼

今天在小桔灯作文班里我们玩了捉鱼游戏，老师先说了游戏规则：分组进行，选手单手捉鱼，并将捉到的鱼放入另一个盆里，在规定的时间里，看谁捉的鱼数量最多，谁就获胜。

顿时，教师里的气氛变得紧张起来，同学们个个摩拳擦掌，一副跃跃欲试的样子。我仔细的看了看中间的水盆，只见有许多小鱼在盆子里自由自在的游来游去，有红的、粉红的、黄的、黑的，还有黑红相间的鱼儿。那些银晃晃的鱼儿尾巴摆来摆去，在水里自由自在的游着，一会儿掉头向东，一会儿掉头向西，嘴一张一合的，使水面上起了许多小泡泡，好像在说：你们想干什么？

终于轮到我上场了，我猛的伸手一抓，谁知却没有捉到。第二次也没有捉到，第三次还没有捉到。我一生气，心里想：我不信会捉不到你。总结失败的教训，我又猛的一下，终于把一条黑色的小鱼捉到了，心里特别高兴。我一共捉到了四只，用了六次机会，第五六只小鱼，每一条小鱼吐出了泡泡，它们高兴的活蹦乱跳，好像在说笨蛋。

捉完了之后，我有了一个感想，每一次比赛的时候一定不能骄傲。

谦虚使人进步，骄傲使人落后。

捉鱼(通用)

今天天气灰蒙蒙的，我的小伙伴居然在今天约我去捉鱼。这天气好像要下雨呢，我匆忙的收拾好用具，便出发了。

来了！你来得好慢！下会快点，要不然就不等你了！好好好，下回一定快点。我连忙随声附和到，今天天气不太好耶，能捉到鱼吗？不懂别说话！就这样捉鱼开始了。

我运气不太好，分了一个捉鱼的工作。等了半天，才过来一条鱼，我连忙拿起叉鱼的工具，我叉，诶，没叉着，可是，我跌倒了，扑通我跌进了河里，旁边的小伙伴都笑趴下了。我眼前游过一条鱼，它正在往我的手掌里钻，我一抓，终于抓到了，我站了起来，脚下一滑，咚的一声，我又摔倒了，手中的鱼也飞了，扑通一声，他掉进了桶里，原来是小伙伴接住了。木桶刚放下，他就笑疼了肚子。我没好气地说：你不是也有过么，至于笑得这么夸张么？

后来我们有去过好几次，但是我永远忘不了我第一次捉鱼。

精选:大战鱼军团

夜空为什么那么美丽，是应为有无数的繁星为它做点缀。我的童年就如同那闪闪发亮的繁星，为我的生活做点缀，为我带来了无限的乐趣。

在那万里无云的日子里，我和爸爸一同来到了钓鱼的地方。只见我拿出一个诱饵前去探路，只听扑通一声，诱饵成功的潜入了鱼儿大军的阵营中，鱼儿大军吓得四处乱逃，吓得胆战心惊。这时训练有素的将军说：大家请不要慌张这只是敌人派来的诱饵，只是要和我们宣战，大家听我指挥。鱼儿们三步并成两步，组成了军队。我在岸上等了诱饵许久，可是迟迟没有动静，心想：诱饵兵一定是被鱼儿大军给杀害了。我迅速请出了我的钓鱼军团。铁钩将军和鱼竿将军曾为军团立下赫赫战功。铁钩将军第一个带上诱饵，冲向了河中。鱼儿大军一看铁钩将军来了，立刻汇报给了鱼将军，鱼将军说：欧，铁钩将军来了，好，让我去会会它。只见鱼将军身穿铠甲，大摇大摆的想铁钩上的诱饵走去，鱼将军咬了咬鱼饵。我看鱼竿上面有动静，立刻把铁钩将军拉了上来。可是一看，鱼儿没有了。铁钩将军立马汇报说：主人，就在你拉起的一瞬间，那家伙便把鱼饵给吃了。我恼羞成怒，眼珠骨碌碌一转，想出了一条妙计。

我把鱼饵放在了铁钩将军的肚子上面，又放了下去，只见鱼将军得意洋洋的走了过去，又故技重施。它刚要吃鱼饵时，我突然把鱼钩向下一沉，老将军上钩了。我把它拉了上来。在阳光下，它的鳞片闪闪发光。鱼将军被吊了上来，鱼儿们军心大乱，只好被我一条条掉了上来

童年，一个充满乐趣的时光，它总是带给我们无限的惊喜和快乐

推荐:碟尾鱼

我家有着许多鱼，有头顶红冠的鹤顶红、尾鳍肥大的碟尾、生存能力极强的草金鱼、还有一些叫不上名字的鱼，而我最喜欢的，就数碟尾了。

我仔细观察着：这条碟尾鱼全身乌黑。三角锥状的头上长着一个小巧的嘴巴，两眼凸起，极为酷似黑珍珠贝，相貌可爱。身躯呈长筒状，隆起的背部上长着长长的背鳍。胸前长着两只较短的胸鳍，酷似两条灵活的小手。腹部的两条腹鳍，如同两条走路的长腿。屁股上还长着两条不易被人发现的臀鳍，尾巴犹如蝴蝶美丽的翅膀。

该喂食了！我用手拿了一撮最小的鱼食，放到水面上，碟尾只是呆呆地看着鱼食，还围绕着鱼食转了几圈。可是，当它看见草金鱼来抢食时，碟尾立马冲了上去，将鱼食吃掉了一些。吃饱以后，碟尾就悠闲自在地在水中游动着。

碟尾最吸引人的就是活动时的情景了。碟尾平时无聊时，会去撞一撞旁边的鱼，让其他鱼和它赛游，碟尾总是会赢得比赛，接着就得意洋洋地炫耀起来，元老级的草金鱼就会把碟尾训斥一顿，用嘴去碰触碟尾的身体，碟尾不得不很不情愿地悄然游到一旁。

怎么样，你喜欢我家的碟尾吗？喜欢就也养一条吧！

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