每当看到妈妈炒出了这么可口的菜,我心里以经暗暗地下了决心,我也要炒出这么好吃得菜。可能有人要学色泽诱人的红烧肉、清淡营养的清蒸鱼可我要学做最家常的西红柿炒鸡蛋。
西红柿的做法对我来说会很难,先准备好两个西红柿,再洗干净,切成块,把葱切成葱花,再打两个鸡蛋搅拌一下,准备工作就做好了。
开始炒菜了,我是忙得不可开交,心情也非常激动。等火把锅里的油烧热之后,发出了嗤啦一声。我把搅拌好的鸡蛋液放到锅里炒,直到把它炒成块之后,装到盘子里,在把西红柿块放到锅里炒,炒到西红柿发软多汁时,我赶紧手忙脚乱地撒上盐、糖之后再撒上一先葱花就大功告成了。
在洁白的盘子里配上红通通的西红柿,再放上金黄色的鸡蛋块,在加上绿色葱花点缀,看着就流口水了,闻一闻香气扑鼻,尝一尝美味可口。
我在吃的时候,香甜的西红柿汁,可以让我狂吞一碗香喷喷的白米饭。
西红柿炒鸡蛋的作文100字
外公是我们家独一无二的大厨,我最喜欢他做的西红柿炒蛋。
今天,我看见外公在烧菜,连忙叫道:外公,我要学烧菜。外公一边笑咪咪地说:行,一边从冰箱里拿出两个圆滚滚的鸡蛋和红彤彤的西红柿,说:那就从西红柿炒鸡蛋开始学起吧!我听了高兴得一蹦三尺高。外公先把鸡蛋往碗上一敲,鸡蛋裂了一条缝,轻轻一掰,蛋清和蛋黄就流进碗里,把盐和味精加进去后,外公熟练地搅拌着鸡蛋。接着,外公又把西红柿洗净,切成一片一片的。锅烧热后,外公把鸡蛋倒进锅里,随着噼呖啪啦几声响后,鸡蛋像魔法师一样变成了金黄的飞碟。再加入西红柿翻炒几下,一盘金灿灿、香喷喷的西红柿炒鸡蛋做出来了。我保证只要闻到这种香味的人肯定是口水飞流直下三千尺。我迫不及待地尝了一口,竖起大拇指夸外公:外公,太好吃了。
西红柿炒鸡蛋的作文100字
一天,爸爸妈妈都要出去,我想到爸爸妈妈一回来就会翻吃的,所以我就准备做一盘西红柿炒鸡蛋。
准备开始:拿出两个西红柿,两个鸡蛋,拿出一小块姜,半勺盐,半勺糖把两个鸡蛋打到碗里,搅匀,哎哟浇了半天了,小手都麻了!再把两个西红柿切成小块,我小心翼翼的切着,切得西红柿七扭八歪,一大一小的。不管了,就这样吧,下锅,完了完了,忘了一件很重要的事!那就是放油!我急急忙忙的把油倒上,开火!噼噼啪啪噼噼啪啪一阵阵的巨响把我吓得赶快躲到厨房外面,伸长脖子看看油的情况:它好像不那么活跃了,我赶紧把西红柿和鸡蛋放进锅里开始翻炒起来,一滴油被翻了出来,降落在我的肩膀上,不一会就起了个小包好疼!我大叫道:原来做菜那磨难呢?!我又翻炒起来,放了一小块姜,一小勺糖和盐,随后我拿出一个盘子,把炒好的西红柿炒鸡蛋放进盘子,把它放在桌子上,妈妈下班后看到桌子上的西红柿炒鸡蛋,开心地笑了:你呀,真是个大姑娘了!我也笑了
通过这盘西红柿炒鸡蛋,我明白了父母的良苦用心,以后我要多做家务,让父母有更多时间休息!
西红柿炒鸡蛋的作文100字
星期天的中午,妈妈在做饭,我来到厨房说:妈妈,我已经长大了,让我向您学习做饭吧。
妈妈说:好啊,我们就来做你最喜欢的西红柿炒鸡蛋吧。
好啊,好啊!说着我就打开冰箱分别拿出了两个西红柿和两个鸡蛋。在妈妈的帮助下把西红柿切成一块一块的盛进盘子里,接着我学着妈妈平时打鸡蛋的样子把鸡蛋在碗边上使劲磕了一下,看到蛋壳破了,就用两手掰开,蛋清和蛋黄顿时一起流到碗里。我在鸡蛋里撒了一些盐,把它们搅拌均匀后便倒进烧热的油锅里,刺啦一声,只见鸡蛋遇到油马上像充了气一样膨胀起来,锅里的鸡蛋好像一朵绽放的大黄花。我把鸡蛋炒到八分熟的时候,把切好的西红柿和一些蒜苗段倒进锅里,又加入一些盐、味精、糖等调料,翻炒了一小会儿。妈妈说:可以出锅了。我马上关上火,看到妈妈把菜盛入盘子,只见红黄绿互相搭配着,真好看啊!
啧啧啧我馋得口水都快流出来了,我和妈妈都尝了一口,真鲜!妈妈只夸我真棒!
西红柿炒鸡蛋的作文100字
今天,我要做一道西红柿烧鸡蛋。
开始做菜了,我很紧张,我拿了一个西红柿两个鸡蛋。我把鸡蛋打到碗里搅匀,再把西红柿切成块,切到第四下儿的时候我切到手了,我一看切下来了几层皮,我长了记性,我又小心翼翼开始切,没有切到手。然后往锅里到适量的油,等油热了往里面倒鸡蛋,打鸡蛋炒成块儿。
接着倒进西红柿。煸炒12分钟,菜就做好了。
最后,我把菜盛到盘子里。给妈妈品尝了一大口,妈妈说:儿子你做的菜没有任何人能比的过你!我想:妈妈做一道菜是很难的,我长大了一定报妈妈的养育之恩!
西红柿炒鸡蛋的作文100字
今天我做了一道西红柿炒鸡蛋,下面我给大家讲一下做菜的过程。
首先,准备好两个鸡蛋,一个西红柿。然后把鸡蛋打在碗里搅匀,西红柿切成块儿放在碗里。接着把火打开等锅热了倒入适量的油。油热了就倒入鸡蛋,炒到鸡蛋成了块就倒入西红柿,炒23分钟后放入少许盐,煸炒几下后就可以关火了。
最后,把炒好的菜盛入盘中,就这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。
当时我很紧张,生怕切菜切到手,害怕炒不好。谁知道妈妈说我炒得很好吃,我真得很开心,我和弟弟几乎是抢着把它吃完的。我明白了只要认真、用心,没有干不好的事。
这个星期,综合实践的金老师给我布置了一个特别的作业:做一份西红柿炒蛋。这可是我第一次做菜呀!心情即紧张又激动。
爸爸见我在厨房团团转,就过来一起帮我准备原料。望着切好的西红柿和打好的蛋花,我心里有点谱了。学着大人们做菜的样子,我小心翼翼地打开煤气,开始热热锅,大约半分钟之后,我把油倒人锅内,锅内便发出哧啦哧啦的声音,接着从锅内昌出一缕缕白烟。爸爸在旁边提示我:该把西红柿下锅了,我把一盆切好的西红柿倒入锅内,连忙抓起锅铲,笨手笨脚地向锅内乱铲一通。我发现西红柿从刚才的鲜红色变成了淡红色。爸爸又在一旁提示,该加蛋汁了。我一手拿着盛蛋汁的碗,一手拿筷子,顺时针将蛋汁均匀分布在锅里,当两者融为一体时。我又拿起锅铲炒呀炒。在爸爸的帮助下,我娴熟地加好了调味品,搅拌一下,再倒入盘子内。一份色香俱全的菜出炉了。爸爸妈妈也争先恐后地抢着吃起来,还不停地夸我手艺好,别提我有多开心啦!
我发现我长大了,在爸爸妈妈的指导下,可以做一些力所能及的事情了。
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