姐姐炒的鸡蛋可真好吃,我很羡慕。今天姐姐不在家,可肚子里的馋虫勾起我的食欲。听肚子摆起空城计,于是便摩拳擦掌地想要炒鸡蛋。
说干就干我先把鸡蛋洗洗,原来那脏脏的小姑娘,沐浴后就显得干干净净,小巧的模样很是惹人喜爱。接下来就是打开煤气,我用手使劲地按住打火的开关,然后快速地把它向左拧,微蓝色的火焰便嗞的一声窜出来,不久便熊熊地燃烧起来。我接着赶紧把鸡蛋轻轻地磕开,稍稍地用力一掰,蛋清和蛋黄便乖乖流入碗中。我用筷子开始搅拌蛋清与蛋黄便均匀得混在一起。锅渐渐热了我把油缓缓倒进锅里,滚了的油像一个个舞蹈者在跳着优美的舞。我马上把蛋液倒进去,不久蛋液便渐渐凝固,金黄金黄的颜色,怎么可能不让人垂怜三尺,随之飘来的是阵阵扑鼻的香气。呀,好像忘了放盐唉!我后知后觉地醒悟过来,匆匆地往锅里加了适量的盐粒,这才松了口气。回想姐姐炒鸡蛋的过程,我用铲子把嫩嫩的鸡蛋划碎。轻轻翻炒几下后,关掉煤气开关,迫不及待的把成果盛去碗中。
真香啊!也不顾刚出锅,我便急忙夹了一筷子,果不其然本大厨不愧是心灵手巧自不是吹的。
回想炒鸡蛋的一幕幕,吃着美味的食物,我突然好想哭。原来,就这样简单的事做起来也可以这么复杂。爸爸妈妈每天忙完工作还要做食物给我吃,他们真辛苦。我想我以后再也不挑食了,并且我还要成为真正的大厨,做美味的食物给他们吃。哈哈,我一定会做到的。
这个星期,综合实践的金老师给我布置了一个特别的作业:做一份西红柿炒蛋。这可是我第一次做菜呀!心情即紧张又激动。
爸爸见我在厨房团团转,就过来一起帮我准备原料。望着切好的西红柿和打好的蛋花,我心里有点谱了。学着大人们做菜的样子,我小心翼翼地打开煤气,开始热热锅,大约半分钟之后,我把油倒人锅内,锅内便发出哧啦哧啦的声音,接着从锅内昌出一缕缕白烟。爸爸在旁边提示我:该把西红柿下锅了,我把一盆切好的西红柿倒入锅内,连忙抓起锅铲,笨手笨脚地向锅内乱铲一通。我发现西红柿从刚才的鲜红色变成了淡红色。爸爸又在一旁提示,该加蛋汁了。我一手拿着盛蛋汁的碗,一手拿筷子,顺时针将蛋汁均匀分布在锅里,当两者融为一体时。我又拿起锅铲炒呀炒。在爸爸的帮助下,我娴熟地加好了调味品,搅拌一下,再倒入盘子内。一份色香俱全的菜出炉了。爸爸妈妈也争先恐后地抢着吃起来,还不停地夸我手艺好,别提我有多开心啦!
我发现我长大了,在爸爸妈妈的指导下,可以做一些力所能及的事情了。
一个星期天,我在家看电视。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:什么事啊?原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很有趣。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。
首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说:炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的手上,烫得我直喊痛。妈妈说:该放鸡蛋了!我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见哗啦一声,更多的油珠子从锅里溅了出来。
等我再看看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了一个黑鸡蛋了。妈妈急了,对我说:快翻一翻鸡蛋啊!我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:哎,炒鸡蛋真难!我不学了!妈妈听了,对我说:做事不能半途而废,我相信你能行!我想了一会儿,终于决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己做的怪味鸡蛋,心里十分高兴,因为我又学会了一个本领。
所以说,做事不能半途而废。
学做西红柿炒鸡蛋作文100字
我今天炒了番茄炒蛋。
首先要准备一个番茄和二个鸡蛋,还要一点盐和糖还有葱。接下来把番茄和鸡蛋洗一下,把鸡蛋都打在碗里,用筷子搅一下,接着把打碎的鸡蛋放到锅里(记得要倒油)。然后用铲子连续翻炒一下后盛出来。再把番茄切好(切成丁或片),接着下锅,炒一会儿后,再把蛋倒进去,然后把葱给洗一下,切成一段一段的,再撒进锅里,最后把番茄炒蛋给盛出来,我尝上一口真是美味啊!
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先把番茄洗干净,切好,再打好二个蛋,准备工作完成。打开炉火,先在锅里放些油,热了,放下蛋炒一下,结块了先盛出,再往锅里放些油,热了,放下实现切好的番茄。
炒几下,放些盐,和糖,再把盛出的蛋放下,翻炒起锅,这样美味的番茄炒蛋就完成了。
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今天,我看到电视里的西红柿炒蛋,便怀着好奇心让奶奶教我。
首先,准备搅拌均匀的鸡蛋、切好的西红柿。
在锅里倒入油,再倒入鸡蛋。等蛋定型以后,把它翻过来,弄碎,放入盘子里。
再在锅里倒上油。放入西红柿。过了一会儿,西红柿熟了以后,倒入鸡蛋,炒一炒。
把炒好的西红柿炒蛋放入盘中,就大功告成了。
哇!真令人垂涎三尺呀!
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我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三个蛋,然后再放点葱,打成蛋糊。再把一个番茄一切二,去掉芯子,切成片。然后在锅里放点油,把番茄放在油里煸一会儿,煸好以后再倒上蛋糊炒一会儿,一碗香喷喷的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜,真好吃!
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做番茄炒蛋啦,先将番茄洗净,再把番茄切片,放入一个小碗中。然后再把鸡蛋敲开,把蛋黄和蛋清倒入碗中打匀。
燃火起油锅,把番茄炒一下盛起,把蛋炒一下,再把番茄倒入锅里,把番茄和蛋炒一下,加入适当的盐糖,然后出锅上盆,一到美味的番茄炒蛋便完成了!!!
这个周末我们一家人都在忙着收拾家,不知不觉中快到中午了,我刚想张口说:妈妈,我饿了,你给我做饭去呗,忽然看到爸爸、妈妈劳累的身影,觉得不能让爸爸、妈妈再累了,今天这顿饭由我来做。
在征求了爸爸、妈妈的同意之后,我便飞一般的奔向了厨房,嘴里还喊着能给爸爸、妈妈做饭了,心里真高兴,虽然爸爸、妈妈还有一箩筐的话要对我说,但是我还是把这些话通通的关在了厨房的外面,然后我就开始我的做饭之旅了。
厨房中的我学着妈妈的样子,接了半锅水,将锅置于火上,准备水开后煮面,接着我取出2颗完好无损的鸡蛋,去掉鸡蛋壳将蛋清和蛋黄在碗中搅拌均匀备用,并准备好一瓶西红柿酱(爸爸帮我打开)。我将炒勺放置到火上,炒勺中放入少量的油,看着油温逐渐的升高,我将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中等到它成为固体状之后,我又将西红柿酱倒入锅中,西红柿酱瓶中还有残余的酱,我将瓶中灌入少量的水摇了摇倒入锅中,依次放入盐、酱油搅拌均匀,在此刻煮面的锅开了,我将面条放入锅中用筷子搅拌,以免糊锅。这时西红柿酱已经熟了,面条在两开后也熟了,关火喽!我用漏勺将面条漏到碗中,浇上西红柿酱,啪!这顿饭就算成了,接着我把碗端到了餐桌上,喊着爸爸、妈妈吃放喽!
星期天,朱正杨和周冰洁一起来我家玩。妈妈接到个电话,对我说:郡郡,在家跟同学玩。妈妈走了,我们玩了一会儿,觉得肚子好饿,可是妈妈还没回来,怎么办呢?有了,前几天我不是从妈那儿学了西红柿煮鸡蛋?今天,我终于可以在朋友面前好好表现一番。
于是我走进厨房,先把西红柿清洗干净,切成一片一片的,放进盘子里。再从冰箱里拿出几个鸡蛋,敲破蛋壳,把鸡蛋倒入碗中搅拌。打开煤气炉,把锅加热,放少许油,再倒入搅拌好的鸡蛋,鸡蛋煎熟盛进盘子中。然后把西红柿倒入锅中,煮到差不多熟的时候,将煎好鸡蛋放入锅中一起煮熟,最后加入盐和鸡精,这样西红柿煮鸡蛋就做好了。
我把香喷喷的西红柿煮鸡蛋端到餐桌上,我们四个迫不及待地吃起来,吃着自己亲手做的西红柿煮鸡蛋,觉得特别特别好吃,心里甜滋滋的。
炒鸡蛋作文300字
今天是三.八妇女节,也叫丽人节。前天晚上我想了又想,送给妈妈什么礼物呢?妈妈每天那么辛苦,还是做些家务让妈妈歇歇吧!对了给爸爸和妈妈做炒鸡蛋吧!我准备了三个鸡蛋,把鸡蛋打了一个豁口,一掰开蛋清和蛋黄就流到了碗里出来,蛋壳也掰坏了。嗯,还算成功!心里想。下一步该切葱花了,可是切的时候差一点没有切到我的手。
开始炒鸡蛋了。我把煤气打开,把由倒进锅里。稍等了一会,由开始冒烟了我把打好的鸡蛋放到了锅里,又拿了一个铲子把锅里的鸡蛋左摇一下,右撞一下。一次又一次眼看它变成了鸡蛋饼,顿时,我呆如木鸡的傻在那里。我要的是炒鸡蛋怎么变成了鸡蛋饼了呢?后来我才知道原来是我左翻一下右撞一下,所以才变成了鸡蛋饼。这时候我才想起来葱花还没有放呢,只好把鸡蛋饼上面割了很多的小口把葱花硬塞了进去,可算做好了。
爸爸妈妈吃着我没有放盐的鸡蛋饼,脸上也露出了笑容。
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今天下午,我和妹妹的肚子都咕咕叫了。于是我去冰箱里找吃的,看到有几个鸡蛋,便学着妈妈的样子炒了起来。
我先把鸡蛋打碎,把鸡蛋放到碗里去,又在碗里放些酒、酱油,撒上盐和葱,再用筷子搅拌一下。等到搅拌均匀的时候,我把煤气打开,点起火,再把油倒进锅里,然后把鸡蛋倒进去。忽然锅里着火了,我赶紧把锅盖盖上,关了煤气,火终于灭了。我想放弃了,这太危险了。这时,妈妈仿佛在我耳边说:你无论遇到什么困难,都要坚持下去。我再次点起火,拿起锅柄摇了几下,让鸡蛋变成了一个圆形的大饼,等正面熟了以后,我拿起铲子轻轻地把鸡蛋翻过了。就在这时,妹妹迫不及待地说:姐姐,鸡蛋好了没?我一边忙一边说:马上就好了。反面也快熟了,我赶紧把煤气关掉。
没过几分钟,好吃又美味的鸡蛋出现在我们的眼前,我头上也出现了小水珠,我擦了一下,就和妹妹津津有味地吃了起来。
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童年像一个星空,里面有许多星星,星星有大有小、有明有暗,每一个星星都记录了我成长的一件事,但随着年龄的增长,有些事情已经忘记,但在那最大最亮的星星里面的事却让我难以忘怀,它就是第一次炒鸡蛋。
那时一个星期天的早晨,我早早的起了床,肚子饿了,可是吃什么好呢?我走到厨房寻找食物,对了!我自己做一顿饭吧,我打算炒鸡蛋。
开始做了,我小心翼翼地打开煤气,倒上少量的油,油在锅里发出吱吱的声音,响声惊醒了妈妈,妈妈来到厨房见我打算炒鸡蛋,便耐心的指导我,快,快打鸡蛋。妈妈说,我拿起两个鸡蛋把他们在锅沿上轻轻一磕,在两手一掰,按照这种方法,把它们依次打入锅中,快把鸡蛋翻过来。妈妈的声音再次在我耳边响起,我赶紧拿起铲子在锅里翻炒几下,过了一会,香喷喷的鸡蛋出锅了。在以后的日子里,我经常练习,现在炒鸡蛋已成为我最拿手的了。
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今天,我对妈妈说:让我一个人做一次西红柿炒鸡蛋吧!妈妈听了爽快的答应了,我一听,高兴极了,到了烧饭的时间了,我跑进厨房,我先打开了冰箱拿出一个西红柿和两个鸡蛋。我把西红柿放进水池里开水龙头,哗哗哗‘水出来了,开始洗西红柿。洗完了之后我拿出菜刀开始切西红柿。切好了备用。我再把鸡蛋打到碗里咚咚咚的捞开,接着我打开油烟机,发出沙沙的声音。我把打好的鸡蛋倒进去,油锅里发出吱吱的声音,之后有几粒小豆豆掉在窝的手上。
啊,疼死了!忍着疼,我拿着锅铲把鸡蛋左翻翻右翻翻,上翻翻,下翻翻。鸡蛋终于炒好了,我再用锅铲把鸡蛋铲碎,变成一小块一小块的的,之后我把备用的西红柿拿出来放进里面一起炒,再放一点调料,不一会儿,喷香开口的西红柿炒鸡蛋就出锅了!
爸爸看了之后口水都流三千尺了!你呢?
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今天,我和妈妈说想学做西红柿炒鸡蛋。
妈妈就先叫我拿了几个西红柿洗干净,然后手把手地教我把西红柿切成片,放在一边;接着又从冰箱中拿了几个鸡蛋,打碎在碗中搅拌均匀,妈妈告诉我,准备好了。妈妈又让我在锅中倒了一些油,点上火,等油烧热了,把西红柿片倒进锅里,加点盐不停地翻炒,等西红柿的汁被炒出来再用碗盛起来;又往锅里倒点油,把鸡蛋倒下去,我听到刺啦一声,鸡蛋不停地胀开,像一个圆圆的向日葵,再把鸡蛋剁碎,接着把炒好的西红柿倒进锅里,不停的翻炒。不一会红彤彤、黄橙橙的西红柿炒鸡蛋做好了。
我小心翼翼地用碗把西红柿炒鸡蛋盛起来,端上桌子,请爷爷奶奶品尝,爷爷尝了一口,夸我说:很好吃。奶奶吃了一口,夸我说:沈嘉怡,真能干。望着笑眯眯的爸爸、妈妈我开心地说:我下次还要学做更多的菜。
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