小学生范文网
懂得写优秀的作文对于学生是非常重要的,通过写作文可以让我们记住不想忘记的事情。很多人都认为作文非常难写,为了写好作文我们需要多加练习,那么究竟该怎么写一篇优秀的作文呢?为此,小编从网络上为大家精心整理了《做年糕》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
我喜欢冬天,因为冬天里有热闹的春节。最令我难忘的是四年前的那个冬天。
那一年,我跟外婆和妈妈去宁波乡下老家过春节。乡下的亲戚很多,我们天天走东家访西家,七大姑八大姨欢聚一堂,热闹极了。
为了让我开开眼界,舅公决定自己做年糕和糯米块。做年糕和糯米块需要很多人手,舅公把表舅表叔都叫来了。原来年糕的原料是米粉,而糯米块则是用糯米饭做的。只见年轻的小伙们把蒸熟的大米粉团倒进一个大石臼里,再轮流用大榔头似的捣棒边捣边碾,舅公则不断地趁捣棒提起时翻动米粉团,以使其均匀受碾。我好奇地去提那捣棒,好沉呀,我憋足劲也拎不动。大伙儿哈哈大笑,我闹了个大红脸。
再看做糯米块,那就更累人了。要把糯米饭碾成又黏又软的面团得花不少工夫,加上糯米饭黏性足,那捣棒每次提起来,都要费好大的劲。我很佩服舅公,只见他在石臼旁飞快地用沾水的手掌翻动面团,真是身手矫健,要是动作不利索,那大捣棒就会砸在手上,后果简直不堪设想!
碾好的年糕团由叔叔们拉成一根根长条,再扔到案板上。我们这些小孩早等急了,纷纷拿起烫手的年糕条,放进涂过油的模具里,用手一按,再把模具翻过来往案板上一拍,一条印有漂亮花纹的年糕就做好了。望着越码越高的年糕,大伙儿的兴致别提有多高了。
由于做年糕人手多,做一次年糕又要花上大半天,中午就只能用自助餐了。案板上放着一碗芝麻酥,一碗咸菜笋丝。谁要是肚子饿了,随手就可以拿起年糕或糯米块,包上甜的或咸的馅,吃个痛快,那新鲜的滋味儿真叫人一辈子也忘不了长相忆,最忆那年糕飘香的冬天!
相关文章推荐
年糕(通用)
大娘们头上顶着打糕,冒着敌军的炮火,穿过战争的硝烟,走着走着,一颗残酷的子弹想打娘们射去,一位志愿军为大娘们挡了这颗子弹,他就是住在大娘家的伤员。这时,解决了食物的供应困难。我们空着肚子,在阵地上跟敌人拼了三天三夜。终于,我们打胜了这次阻击战。在朝鲜的一个火车站中,千千万万的朝鲜人民在向志愿军同志门招手示意离别,许多人都哭泣着。
在一节车厢的登车处,一位小女孩紧紧抓住一个志愿军的手。她,就是小金花。她用她带有哭腔的声音对志愿军说:叔叔,你别走!我舍不得你啊!乖,松开手。我以后可以再来看你们的呀。他安慰着小金花。小姑娘抽抽哒哒下了车。
无独有偶,在另一节车厢内,一位老大娘拿着个包裹对另一位小伙子说:一路走好啊!小兄弟,这是我给你准备的打糕,饿了就吃。爱吃就多吃点,吃完了我再给你邮过去几包;说完,便忍不住伤心,也哭了起来。志愿军战士看见她老泪纵横的样子,忍住伤心说:大娘,我走了,您多保重啊!
一位拄着拐杖的大嫂,背上还背着孩子,孩子已经熟睡了。她也跟一位战士说着话:志愿军同志,谢谢你们这几年来对我们的关照。等着孩子长大了,我让她亲自去向你们道谢:大嫂,您看您又说客套话了吧?我们都是一家子,互相照应是应该的。再说了,怎么的也是你们照顾我啊。
列车不顾人民的哭泣声,冷酷地鸣响了汽笛。列车就要开了!许多人抢着跟志愿军握手。可是不一会儿,列车就渐渐远去、远去,最终完全消失在人民的视线中了。
分年糕优秀范例
四年级记叙文大全篇一_做年糕500字
俗话说:吃年糕,步步高。自家做的年糕更是好吃。
奶奶家就做了年糕。先把糯米放到锅里蒸,蒸了好一大桶。糯米蒸好后,叔叔把糯米拿到了一个小房子里,小房子里有用木头做的设备。爷爷先把手洗干净,然后把糯米倒进用石头做的缸里。那个设备好似一头马正在吃饭。叔叔们站在马背上,就像玩翘翘板似的,马头是一块长方形的大石头固定在木板上。做年糕行动开始了,叔叔们踩着木板,另一端的木头上的石头就捶向那缸里的糯米。一直捶当然不行,所以还要加放了盐的温水,以防米粘在缸上。
屋外的雨下着,屋檐的雨滴着,工具上的石头敲着。石头捶下的声音让我感到害怕,总有不好的预感。不一会儿,果真出现了问题,爷爷在翻转糯米时,差点捶到了手。这令更加害怕了,如果捶到了手那岂不是要断了吗!做爷爷这行可真危险,所以不是老师傅万不敢揽着活儿!
就在说话间,糯米已经被捶地没有米粒了。我们也应该回家了。外面下着倾盆大雨,虽然我们没有带伞,只能跑回家,但并不影响我们的心情,反而多了一些有趣。
回到家后,叔叔和爷爷把手洗了,又开始了。先弄一些茶油擦到桌子上,然后拿一些糯米团把它搓成年糕。有三角形的,有长的或短的,多种多样。
爷爷捏了几团给我们吃,大家吃得不亦乐乎
四年级记叙文大全篇二_打年糕400字
年糕年糕年年高,白白胖胖真可爱。早就吃过年糕的美味了,可却不知道是怎么做出来的,不过千载难逢的机会来了,嘿嘿,余姚日报小记者夏令营一日游活动,让我找到答案。
这次夏令营活动中,我在水中捉了小鱼,欣赏了具有民族特色的叶笛表演,看见了巨大地水车和他创造出的彩虹,还和伙伴们在水上乐园快乐的嬉戏但是印象最深的还是制做年糕的过程。
经过对两位高手伯伯的询问和认真的观察,我才知道做年糕的时候,先把米浸泡在水中,一段浸泡时间后,把米胖子放进大锅里面蒸,烧啊烧啊,白胖子兄弟们紧紧地抱在一起,变成了一大锅米饭,然后把米饭放进特质的容器里敲打,越敲这个米饭越黏,渐渐地变成一个大米团,一阵又一的阵香味也飘进了我们的鼻子中,大家都忍不住流出了口水,真想一口气把它们吃个精光。
米团打好后,两位伯伯就现场用手做出了各种各样的形状:有圆圆的年糕团胖子,细细长长的年糕条先生我们都饿狼似的猛扑过去,抓起年糕就往嘴巴里塞,边吃边不由自主的说:年糕实在太美味了!
快乐的夏令营活动,就在我们的欢声笑语中结束了,但年糕的美味却还久久的留在我的脑海里。
推荐:打年糕
俗话说:百里不同风,千里不同俗。
临近年关,村上每年都会打年糕,特别热闹,吃个年糕头,讨个好彩头!临近冬至,奶奶家到处洋溢着一股熟悉的味道,是马上到打年糕的日子了!
到了冬至,寒风凛冽。我坐着车回到了奶奶家。奶奶早早地在门口等着,当然,来迎接我的不只奶奶一人,还有我儿时的宠物狗咪儿。一进奶奶家的院子,便能一声瞥到那巨大的石臼和常年放在里头的那根粗大的木锤。
进了屋子,我异常兴奋,稍作休息,便和奶奶一起着手准备打年糕所需材料;先将清洗干净的糯米磨较细的糯米粉,按一定比例加入水,边加水边搅拌,加的水不能多也不能少,略微多些少些,都会影响年糕的口感。然后不停的揉,和和面是相差无己,待糯米粉变为黏乎乎的一团时,便可进入第三步。将和好的糯米粉团,整个放到锅里,下面添一点柴禾,倒一点水,盖上锅盖,用小火蒸着,五分钟打开一次锅盖,待水全部蒸干亦被糯米粉团吸尽,便是出锅之时。刚蒸好的糯米粉团比方才更黏,好奇的我忍不住用手捏了一点。不想它却调皮的黏在我手上,任凭我如何拔,它就是不下来。没办法,我只好把拉出来的长长的一条丝都挑下来,然后用水洗掉。
第四步,也是最关键的一步,那便是打!把糯米粉团放到石臼里,便该爷爷上场了:举起大锤头,用力往糯米粉团上砸,一次又一次,砸了大约五十下,用奶奶将糯米粉团翻个身,然后爷爷接着砸,砸了大约三十次,我按捺不住激动的心情。
跑上前去,让爷爷让我打一次。爷爷笑着说:好,让你打。要用力打呀!我接过大木锤,举过头顶,大叫一声:呵!使尽全身之力,向石臼里的糯米粉团砸去,然后再举起,再砸下,举起,砸下,举起,砸下重复了近二十次,直至我筋疲力尽。可惜这二十次中,有七八次都砸在了石臼上,没砸到糯米粉团。看来这打年糕,也是讲究技巧的。我把木锤还给爷爷,在旁边静静地看着。又过了好一会儿,打年糕的壮举总算是完成了!
我乘机拿了一小块,撒些糖,吃起来,味道还不错!美味!打年糕,年年高!
最新:打年糕
俗话说:百里不同风,千里不同俗。
临近年关,村上每年都会打年糕,特别热闹,吃个年糕头,讨个好彩头!
临近冬至,奶奶家到处洋溢着一股熟悉的味道,是马上到打年糕的日子了!
到了冬至,寒风凛冽。我坐着车回到了奶奶家。奶奶早早地在门口等着,当然,来迎接我的不只奶奶一人,还有我儿时的宠物狗咪儿。一进奶奶家的院子,便能一声瞥到那巨大的石臼和常年放在里头的那根粗大的木锤。
进了屋子,我异常兴奋,稍作休息,便和奶奶一起着手准备打年糕所需材料;先将清洗干净的糯米磨较细的糯米粉,按一定比例加入水,边加水边搅拌,加的水不能多也不能少,略微多些少些,都会影响年糕的口感。然后不停的揉,和和面是相差无己,待糯米粉变为黏乎乎的一团时,便可进入第三步。将和好的糯米粉团,整个放到锅里,下面添一点柴禾,倒一点水,盖上锅盖,用小火蒸着,五分钟打开一次锅盖,待水全部蒸干亦被糯米粉团吸尽,便是出锅之时。刚蒸好的糯米粉团比方才更黏,好奇的我忍不住用手捏了一点。不想它却调皮的黏在我手上,任凭我如何拔,它就是不下来。没办法,我只好把拉出来的长长的一条丝都挑下来,然后用水洗掉。
第四步,也是最关键的一步,那便是打!把糯米粉团放到石臼里,便该爷爷上场了:举起大锤头,用力往糯米粉团上砸,一次又一次,砸了大约五十下,用奶奶将糯米粉团翻个身,然后爷爷接着砸,砸了大约三十次,我按捺不住激动的心情。跑上前去,让爷爷让我打一次。爷爷笑着说:好,让你打。要用力打呀!我接过大木锤,举过头顶,大叫一声:呵!使尽全身之力,向石臼里的糯米粉团砸去,然后再举起,再砸下,举起,砸下,举起,砸下重复了近二十次,直至我筋疲力尽。可惜这二十次中,有七八次都砸在了石臼上,没砸到糯米粉团。看来这打年糕,也是讲究技巧的。我把木锤还给爷爷,在旁边静静地看着。又过了好一会儿,打年糕的壮举总算是完成了!
我乘机拿了一小块,撒些糖,吃起来,味道还不错!美味!
打年糕,年年高!
做“粽子”
今天下午,我去美术班上课。今天是手工课,大家心里美滋滋地,因为我们最喜欢手工课了。
一开始,老师让我们挑自己喜欢的纸,有黄纸黑纸,我挑了黄纸。我们一步一步的跟着老师做,不一会儿,粽子就做好了。再拿一条线穿过去,然后拿五颜六色的绳子绑在上面,我们每人能选三种不同颜色。我们大家绑完了。然后去拿闪闪发光的珠子,它是黄色的,每个人最多能拿两颗。我们把珠子穿到线上,打一个结,然后再把流苏绑在线上,再打一个结,终于做好了。老师很满意,我们也露出了开心的笑容。
做书签
今天班队课上,老师让我们做书签,为校园增添绿色或其他色彩。
我用了一张红色的纸做手枪,还向别人借了双面胶和愤怒的小鸟纸张就开工了。先把一张纸进行加工,好了,再用双面胶粘一下,最后把重要的枪管插进去,枪的表面就完成了。现在可以给枪做些花纹了,先把双面胶贴到空的地方,然后撕下来,再把愤怒的小鸟纸量一量,再把纸撕下,最后把纸贴上就可以了。我总觉得不够丰富,就在反面画了头犀牛,还写上了《弟子规》上的一句:勿自暴,勿自弃。意思是:不要自暴自弃。啊哈,我的书签完成了。正好,老师说做好的可以上交了,我就把他交了上去。
希望我的书签能为校园增添光彩。
做值日
开学的第一天,老师叫我和其他同学做值日。
我还以为只扫二三下就可以了,没想到老师说:要认认真真做值日,说起来容易,做起来难。于是,我就咬紧牙,努力的扫出了一大堆垃圾,老师看见我在认真的扫地,便说:我们班的韦颖真能干。老师一说,我扫得更有劲了,扫完地,我又把桌子、椅子、黑板擦得干干净净,忙得我满头大汗。一看,衣服脏了,脸也像一只大花猫。
原来,做值日还是真难啊!
做酸奶
昨天是五一劳动节,我想吃酸奶。妈妈说:咱们回去自己做酸奶吧。
我回到家,把两袋牛奶倒入酸奶机里,加入引子,又放了一勺糖,插上插座,明天就有酸奶吃了!
今天早上,酸奶机里的酸奶已经凝固了,我把酸奶放进冰箱里。五个小时后,我把它拿出来,加入二勺糖,又放了一些香蕉丁,菠萝丁。我把酸奶平均分成四份,爸爸、妈妈、奶奶,还有我一人一份。
味道真不错!吃完了,爸爸妈妈让我擦嘴。我说:酸奶已经被我舔干净了,不用擦嘴了。这样一来,我就可以多玩一分钟啦。
作者:廖仁硕
指导老师:杨赛、章明珠
做午餐
哒哒哒,哒哒哒,时钟已经响了十二下了,转眼十二点了。时间真快呀,尤其是周末的时候,一天一眨眼的功夫就过去了。我懒洋洋的趴在床上,一边看着手机,一边对妈妈说,中午吃什么呀?妈妈正坐在一旁看电视剧。妈妈是个追剧迷,每次出来新的电视剧,妈妈总是搬个小板凳坐在电视机前追剧。今天周末,正好不用上班,所以妈妈悠闲的一边嗑着瓜子,一边看着电视剧。听到我问话妈妈连头都没回,随意的说了一句,什么都可以。哎,要不是昨天晚上我跟妈妈打赌输了,赌注就是输的人做今天的午餐。我才不要管今天吃什么呢。哎,没办法,男子汉就是要愿赌服输嘛。
我还是认真想一想吧,做个最简单的好了,毕竟自己也没有做过菜,也不会做菜。想了一圈,还是决定蒸米饭吧,这样主食就轻而易举的解决了,再随便炒一个西红柿炒鸡蛋吧,这样妈妈我们两个人也可以了。我把我的想法跟妈妈一说,妈妈的表情看起来有些怪,然后对我点点头,说不错,就做这个吧。我可是不会帮忙的哦。说着妈妈还对着我偷笑。我愤愤的说,好了,知道了,不会让您帮忙的。说着我就往厨房走去了。
走到厨房,早上吃过饭以后妈妈收拾的还可以,挺干净的,我打开冰箱从里面拿出一个西红柿,拿出了几个鸡蛋。哎,还得回去问一下妈妈,要用多少原料。刚想去问一下妈妈,转身看到妈妈就站在厨房门口。妈妈仿佛看穿了我的心思,妈妈说,我们两个人吃的话一个西红柿,三个鸡蛋就可以了。但是你喜欢吃鸡蛋,那我们就用四个鸡蛋好了。我点点头。妈妈说,你先炒菜吗?不先蒸饭吗?我一愣,一下想起来了,还要蒸米饭。然后我拿出电饭煲,又找到了米。又陷入了僵局,该放多少米呢。我又转头用眼神求救妈妈,妈妈对我说,我们两个的话,用这个碗,一碗半米就可以了,然后加水的时候,妈妈说到这里的时候从抽屉里拿出一支筷子,妈妈对我说,把筷子的一头挨住米粒,然后水加到这个刻度这里就可以了。我对妈妈点点头,然后手忙脚乱的加米,淘米,加水。ok,米蒸上了。该炒菜了,我笨手笨脚的把西红柿洗了一遍,然后慢吞吞的切成小块。妈妈在一旁比我更紧张,一口一个别切到手。切好啦,妈妈也舒了一口气。又拿出打鸡蛋的碗,把鸡蛋打到碗里。然后拿出炒锅。开始炒了。炒鸡蛋我还是拿手的。三下五除二就炒好了。然后就等米饭蒸熟就可以吃饭了。
这次的做饭又学到了不少知识,比如蒸米饭的米量和水量知道怎么掌握了。哈哈,生活的小事也充满了知识。
文章来源://m.386h.com/xiaoxuezuowen/7158.html
更多猜你喜欢
更多-
年糕(通用) 大娘们头上顶着打糕,冒着敌军的炮火,穿过战争的硝烟,走着走着,一颗残酷的子弹想打娘们射去,一位志愿军为大娘们挡了这颗子弹,他就是住在大娘家的伤员。这时,解决了食物的供应困难。我们空着肚子,在阵地上跟敌... - 分年糕优秀范例 四年级记叙文大全篇一_做年糕500字俗话说:吃年糕,步步高。自家做的年糕更是好吃。奶奶家就做了年糕。先把糯米放到锅里蒸,蒸了好一大桶。糯米蒸好后,叔叔把糯米拿到了一个小房子里,小房子里有用木头做的设备... 兄弟分田协议范例 12-27
- 最新:打年糕 俗话说:百里不同风,千里不同俗。临近年关,村上每年都会打年糕,特别热闹,吃个年糕头,讨个好彩头!临近冬至,奶奶家到处洋溢着一股熟悉的味道,是马上到打年糕的日子了!到了冬至,寒风凛冽。我坐着车回到了奶奶... 年糕情怀 01-30
- 推荐:打年糕 俗话说:百里不同风,千里不同俗。临近年关,村上每年都会打年糕,特别热闹,吃个年糕头,讨个好彩头!临近冬至,奶奶家到处洋溢着一股熟悉的味道,是马上到打年糕的日子了!到了冬至,寒风凛冽。我坐着车回到了奶奶... 年糕情怀 10-13
