在我们的人生当中,我们总会碰到许多困难,遇到许多挫折,有喜有悲,而在我的记忆闸门中,我最深刻的就是学做蛋炒饭。
那是一个星期天,我去同学家玩,回来以后,我就看见妈妈在那里做饭,我问:妈妈,我们今天中午吃什么呀?妈妈说:今天中午我们吃鸡蛋炒饭吧。我说:让我来做吧!妈妈说:你真的可以吗?我自信地说:没问题。开始,我先把煤气开了,再把油轻轻地拿起,小心翼翼地倒进去,顿时,滋的一声,油溅了起来,啊,油竟然溅到了我的脸上,太疼了!我赶用水抹一下脸,我再把鸡蛋放到锅里面去。我把鸡蛋翻来覆去地炒了,把鸡蛋给弄碎了,再放点盐,炒一炒。这时,我感觉我的手臂好酸啊!没想到,炒个蛋炒饭也是这么累。不过,我还是坚持着,给锅里放点酱油和几滴醋,一盘蛋炒饭终于炒完了。这时我终于舒了一口气:啊,真的是太累了
开始吃饭了,我吃着自己做着蛋炒饭,感觉好香啊!心我里有一般从未有过的成就感,觉得很开心,这我用劳动换来的果实啊!
从这件学做蛋炒饭事情中,我知道妈妈每天做饭真的很不容易,我有时候还挑食,真是不应该。从那以后,我再也不挑食了。我还要学着帮妈妈做家务事,虽然是小事,但也能培养我的做事能力,帮妈妈减轻一点负担。
叮铃铃,上课了。可是,曼曼老师却一直都没来。终于,十分钟过去了,曼曼老师踏门而入,手里竟然还拿看青瓜,我们有些好奇。只见曼曼老师说:下一周小小秋作文社要搞联欢会,我们作文班要求每个人准备好一样食物,今天我就来教你们做凉拌青瓜吧!哦!原来老师今天要教我们做凉拌青瓜啊。
既然要做凉拌青瓜,那当然需要青瓜了。看吧,曼曼老师早有准备,已经给每人带了一条青瓜啦!首先,做凉拌青瓜的第一步就是先给青瓜削皮,瞧!一条条可爱的小青瓜已脱下了绿色的外衣。还一定要记得得把瓜蒂切下来哦,不然吃起来口感就会有感觉点老。
然后把削好皮的青瓜切成小块小块的,曼曼老师切的青瓜有各种各样的形状的,有的切成了圆形,还有的切成了三角形,还有的切成了菱形。曼曼老师切的可真好看,看来我的学一学了。我第一次使用小刀,原本想把青瓜切成五角星的,但是,最终切歪了,成了个四不像。
接下来需要把切好的青瓜放入一个个保鲜盒里,然后往保鲜盒里加佐料,有醋、酱油、盐和糖,林小珍喜欢吃辣,于是我又往保鲜盒中下了一些辣椒酱,谁叫林小珍是我的好朋友啊!最后再把佐料和青瓜搅拌均匀,一道凉拌青瓜就完美地完成了。
完成了之后,我尝了尝。哇,看来我的盐下的太多了!竟然比咸蛋还咸!
虽然说最终我的凉拌青瓜还是制作失败了,但是,失败乃是成功之母,下次努力吧今天我学会了制作凉拌青瓜,依然是十分开心的!
很多人都吃过莲藕,可是藕饼是什么,大家知道吗?有吃过吗?它,可是我们老家一道独特的菜肴。今天就让我们一起来和我外婆学学,它们是怎么制作的?
想要做藕饼,先要准备好材料莲藕、鲜肉、面粉、水和一个面盆,然后就可以开始啦!
先把藕切一片一片的,外婆说。看好喽,可千万不要切错了。外婆又说。我看了看,得意的说这还不简单,不就是先切一下,不要切到底;再切一下,切到底嘛。不到十分钟的时间,切这项工作就全部搞定啦。
我又问:下一步是什么啊?外婆笑眯眯的说:下一步就是应该要把面粉倒入盆中,加水搅拌啦。话未落音,我就赶紧忙了起来。先把准备好的面粉倒入盆中,再加了一勺水。搅啊搅咦,怎么没变化?外婆在一旁唠叨:水太少啦,一斤面粉要放一碗水的,比例不协调,面粉会太硬或太稀的。这么复杂我不耐烦的说到。我反复加水,还是不行,最后,在外婆的帮助下,终于搞定。
下面就要把事先准备好的肉末塞进藕片里啦,就像这样外婆边说边做,好像不太相信我可以做好。我看了看,点点头,依然很自信的开始学起来。没想到,这些肉末,一点不听话。我刚把它塞进藕片里,它就从那些小洞洞里跑出来,反复多次,就是不愿意呆在里面,像是知道要把它们下锅了。弄得我烦极了!后来外婆做了N次示范,我也学了N次,终于搞定了它们!接着是把这些塞好肉末的藕片放入搅拌好的面粉中。它们在盆中玩耍不一会,一个个就像穿上了雪白的衣服。
最后,我就要把它们放到油锅里油炸啦。炸了一会,滚滚浓烟,呛的我眼泪哗哗地,我赶紧冲出去透气。不过,担心它被烤焦,我擦干眼泪,继续进来,用铲子从锅里把它们捞起。一盘香喷喷的藕饼出锅啦!
做了这一次的藕饼,我终于知道,平时爸爸妈妈为我们准备的一切并没有那么容易。也终于体会到爸爸妈妈的辛苦。我长大后一定会乌鸦反哺,做一只孝顺的小乌鸦!
我对妈妈说:我想吃芒果布丁。妈妈说:今天我们自己做吧!说完,妈妈拿出了五粒芒果订、一杯牛奶、一个鸡蛋,将鸡蛋调好,又在鸡蛋里加入半杯牛奶,把它们混合好,放入锅中蒸五分钟,再放入芒果,放进微波炉中打三分钟。
此时此刻,美味可口的芒果布丁就新鲜出炉了,口水都快流出来了。
我和爸爸妈妈吃着美味的芒果布丁,开心极了。
学校老师说,预防溺水,不要游泳,但是爸爸说,预防溺水最好的办法是学会游泳。
现在,还是初夏的雨季,天还不热。我们骑车去兜风,路过池塘,那池塘很大,一边是山林,一边是田野,一边是村庄,风景很好。那是我们去年游泳的老地方,爸爸说,我们去游泳吧。
爸爸下了水,试探着水的深浅,结果发现,那里一大片水域水只能浸到我的腰部,趟着水,泛起的浊水像搅动着的咖啡。可是我到了水里面就感觉很兴奋,因为游泳代表好玩。
我首先练拨水,五指并拢做鸭掌状,将水向身后划动。后来,我们用手掌击水,爸爸的如来神掌很厉害,猛烈的水花劈头盖脸向我激射,我不得不把头转过去,用屁股对着他。
后来,我找了一个偏僻的地方解手。于是,爸爸就向池塘很远的地方游去,远远的只能看到一个头在浮动。
回来,爸爸教我憋气倒浮,可一开始我总是想笑,一笑就会沉下去,鼻子就会呛水,但是后来,我学会了一点,感觉自己真的浮起来了。
可是,天渐渐黑了,天上出现了星星,岸上,有人牵着牛儿回家,像黑色的剪影,天空中蝙蝠在乱飞,还听到了青蛙呱呱的叫声。
上了岸,我冷得身子直发抖,赶紧穿了衣服,骑车回家。
学做西红柿炒鸡蛋作文100字
我今天炒了番茄炒蛋。
首先要准备一个番茄和二个鸡蛋,还要一点盐和糖还有葱。接下来把番茄和鸡蛋洗一下,把鸡蛋都打在碗里,用筷子搅一下,接着把打碎的鸡蛋放到锅里(记得要倒油)。然后用铲子连续翻炒一下后盛出来。再把番茄切好(切成丁或片),接着下锅,炒一会儿后,再把蛋倒进去,然后把葱给洗一下,切成一段一段的,再撒进锅里,最后把番茄炒蛋给盛出来,我尝上一口真是美味啊!
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先把番茄洗干净,切好,再打好二个蛋,准备工作完成。打开炉火,先在锅里放些油,热了,放下蛋炒一下,结块了先盛出,再往锅里放些油,热了,放下实现切好的番茄。
炒几下,放些盐,和糖,再把盛出的蛋放下,翻炒起锅,这样美味的番茄炒蛋就完成了。
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今天,我看到电视里的西红柿炒蛋,便怀着好奇心让奶奶教我。
首先,准备搅拌均匀的鸡蛋、切好的西红柿。
在锅里倒入油,再倒入鸡蛋。等蛋定型以后,把它翻过来,弄碎,放入盘子里。
再在锅里倒上油。放入西红柿。过了一会儿,西红柿熟了以后,倒入鸡蛋,炒一炒。
把炒好的西红柿炒蛋放入盘中,就大功告成了。
哇!真令人垂涎三尺呀!
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我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三个蛋,然后再放点葱,打成蛋糊。再把一个番茄一切二,去掉芯子,切成片。然后在锅里放点油,把番茄放在油里煸一会儿,煸好以后再倒上蛋糊炒一会儿,一碗香喷喷的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜,真好吃!
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做番茄炒蛋啦,先将番茄洗净,再把番茄切片,放入一个小碗中。然后再把鸡蛋敲开,把蛋黄和蛋清倒入碗中打匀。
燃火起油锅,把番茄炒一下盛起,把蛋炒一下,再把番茄倒入锅里,把番茄和蛋炒一下,加入适当的盐糖,然后出锅上盆,一到美味的番茄炒蛋便完成了!!!
中秋节快到了,爷爷公司又要开始自做月饼了。在妈妈的陪同下,我到公司食堂学做月饼。
首先,我把手洗干净后,把饼皮面和好,放在小秤上称重量,保证每个月饼大小重量一样,称好后放在旁边备用。
接着,在阿姨的帮忙下,我拿起一团我最爱吃的豆沙馅放在饼皮中间,用手把饼皮往上推抱住豆沙馅,直至把豆沙馅全部包住。
最后,把包了馅的面团揉成圆球状,放到月饼模具里,使劲一压,这样一个月饼就出来了,再把月饼放到烤箱里烤20分钟,这样一个香喷喷的豆沙月饼就做好了。
看着自己亲手做的月饼,我心里美滋滋的。
今天我学会了一门手艺,真好!
星期天中午,我在家跟妈妈学做煎蛋。
我们先把火调到大火,妈妈说这叫热锅。等到锅里的水分都蒸发干了以后,我适当地倒了一点油。妈妈说:我先给你做个示范,你好好看着。说完,妈妈便开始熟练地打鸡蛋、翻鸡蛋。不久,一个漂亮的太阳煎蛋就诞生了。接下来轮到我了,我拿着一个鸡蛋小心翼翼地在锅边上轻轻磕了一下,一看,鸡蛋安然无恙;我又磕了一下,鸡蛋上只裂了一道小缝;我生气了,把鸡蛋往桌子上使劲儿一磕,鸡蛋一下子碎了,我的手上沾满了蛋液。妈妈实在看不下去了,她让我去洗手,她来打。正在我洗手的工夫,只见妈妈已经熟练地打好了鸡蛋,蛋液一碰到油,立刻嗞啦地响起了欢快的响声,妈妈说:接下来就看你的了。
我拿过铲子,在尚未成型的煎蛋边左碰碰右碰碰,过了一会儿,妈妈对我说:别碰啦,快翻个个吧,底下都快糊了!我一看,哎呀!真的都快糊了!我连忙用铲子去翻,可是鸡蛋好像粘在锅上了,怎么也翻不过来。没办法,我只好使出了杀手锏双手并用大法,拿了两个铲子左右开工,最后终于把整个煎蛋翻了过来。等我翻过来一看,不禁傻了眼这哪是太阳煎蛋,分明就是包公煎蛋!看来我的第一个试验品以失败告终。
接下来我又重新做了一个,虽然样子不尽如人意,但总算是一个完整的煎蛋了。妈妈说我今天的表现80分,还不错!
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